人気のダイエット法に懐疑的な目を向ける。

ローフード・ダイエットは、その名の通り、調理された食品を避けるダイエット法です。 小麦粉、砂糖、豆類、加熱した肉など、一般的な主食は除外されます。

このダイエットの利点は、ゆっくりと消化される食品を重視することで、一定の体積に対してカロリーが少ないことです。 ボリュームのある食事（カロリーが制限されたかさばる食品）」のように、ローフード・ダイエットは減量のための食事としては利点がある。

健康上の根拠となるスローガン：ローは究極の未加工食品ダイエットである。 あなたの体は、食品から栄養素を抽出する仕事をしながら、カロリーを消費することになります。

分析。 ローフード・ダイエットは賛否両論に値する。

分析：ローフードダイエットは賛否両論あるが、健康的な食材の中でも特に優れたものを強調している。 果物や繊維質の野菜には、有益な微量栄養素や食物繊維が多く含まれている。

しかしながら、限られたタンパク源が健康上の問題を引き起こす可能性があります。

しかし、タンパク質の摂取量が制限されると、健康上の問題が生じることがあります。

体重を減らそうとしていない人にとって、ローフードは十分なカロリーを供給することはできない。

適切に調理し、加熱しすぎないことで、ほとんどの重要な栄養素を保持することができます。 軽い調理は、理想的には食事の優先順位が高いはずの非常に健康的な食品に、非常に高い味覚と美味しさを与えます。

実行するのは簡単ですか？

主なタンパク源。

主なタンパク源：ナッツ類、発芽させた穀物や豆類に限られています。

炭水化物はどうでしょうか？ 繊維質の野菜に含まれる良質な炭水化物です。

うまくいかないとき。 いくつかの栄養不足を除けば、慢性疾患のリスクという観点からは、この食事を不健康なものとするのは難しいでしょう。 実際、体重減少や食生活の改善を始めるための短期的な使用には適しているかもしれません。 長期的な使用は、この食事から戦略的に逸脱したり、栄養補助食品を使用したりしなければ、持続不可能で不健康です。

より健康的にするためには。 ローフードの食事は、短期的な使用、特により多様な健康的な食事への移行として、検討する価値があるかもしれません。 また、ローフードは、より多様な食品、特に健康的な油やタンパク質の供給源を含む、非常に健康的な食生活のバックボーンとしても機能するでしょう。

もしあなたがズルをするなら。 長期間使用するには、ローフード以外のものを食べる必要があります。 最も論理的な逸脱は、この食事をヴィーガン・ダイエット（調理済み大豆製品などの植物性タンパク源を加える）、オボ・ラクト・ベジタリアン・ダイエット（植物、卵、乳製品のソースを加える）、パレオ・ダイエット（赤身の肉を加える）に近づけるためのタンパク源を加えることです。

結論。

この記事は、「A Skeptical Look at Popular Diets」というシリーズの第6回目です。

この記事は、「A Skeptical Look at Popular Diets」というシリーズの6番目の記事です。

Randall Stafford, MD, PhDは、スタンフォード大学医学部の教授です。

Randall Staff, MD, PhDは、スタンフォード大学医学部の教授で、プライマリーケアの内科を担当し、慢性疾患の予防法を研究しています。

スタンフォード大学医学部教授であるRandall Staff氏は、プライマリーケア内科を担当し、慢性疾患の予防法を研究しています。

Photo by dbreen

Sophia Xiaoが取材協力しました。