妊娠中の安全なオメガ3脂肪酸の摂取源

オメガ3脂肪酸は必須脂肪酸です。 オメガ3脂肪酸は必須脂肪酸ですが、妊娠している場合は、その「必須性」がより高くなります。 α-リノレン酸（ALA）とリノール酸は食事からしか摂取できませんが、他の2種類の脂肪酸、エイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）の生成を助ける働きがあります。

魚はDHAとEPAの最も豊富な供給源ですが、ほとんどのアメリカ人は魚介類をほとんど食べていません。 2020-2025年版アメリカ人のための食事ガイドラインでは、妊娠中または授乳中の女性に、水銀を含まないDHAを多く含むさまざまな魚介類を週に8オンス以上12オンスまで摂取することを推奨しています。 この量は、乳児の健康状態の改善と関連しています。

メリットとリスク

魚介類は優れたタンパク源であり、いくつかのビタミンやミネラルを含み、飽和脂肪が少ないなど、健康的な食品として優れた特性を持っています。

妊娠中の女性がすべきこと

米国食品医薬品局（FDA）と環境保護庁（EPA）は、女性や親が魚介類を選ぶ際の参考になるよう、「魚を食べる際のアドバイス」を発表しました。 この取り組みでは、妊娠可能な年齢のすべての女性、特に妊娠中または授乳中の女性に、ナマズ、タラ、サケ、イワシなどの「最良の選択」リストから週に2〜3皿、または「良い選択」リストから1皿の魚を摂取することを推奨しています。

ベジタリアンの方はどうでしょうか？ DHAは乳児の脳や視覚の発達を促進する効果があるので、妊娠中のベジタリアンの方は、DHAを強化した食品や、DHAを多く含む微細藻類を飼育した鶏の卵を選ぶか、微細藻類由来のDHAサプリメントを使用してください。 適切なサプリメントの使用については、医師に相談してください

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