13 Health Benefits Of The Superfood Amaranth

食物繊維の摂取が不十分だと、便秘や腹部膨満感、さらには脂肪蓄積量の増加につながる可能性があります。アマランサスのような食物繊維を多く含む食品を加えるのは、とても良い選択肢です。アマランサスは食物繊維の多い食品です。

食物繊維が不足すると、便秘や腹部の膨満感、さらには脂肪の蓄積量の増加につながる可能性があります。

アマランサスのような食物繊維を多く含む食品を取り入れるとよいでしょう。

健康的な朝食にアマランサスを取り入れると、エネルギーの増加や消化機能の改善に役立ちます。

全身の健康に役立つミネラル

アマランサスには、カルシウム、マグネシウム、銅などのミネラルが非常に豊富に含まれています。

アマランスには、カルシウム、マグネシウム、銅などのミネラルが豊富に含まれています。

これらのミネラルは、丈夫な骨や筋肉を作り、水分補給を助け、エネルギーを高め、体全体の何千ものプロセスに欠かせません。

食べ物から十分なビタミンやミネラルを摂取するのが難しいなら、Sunwarriorの「ビタミンミネラルラッシュ」で補いましょう。

食べ物から十分なビタミンやミネラルを摂取するのが難しい場合は、サンワリアの「ビタミン・ミネラル・ラッシュ」をお使いください。

アマランサスには、ビタミンA、C、E、K、B5、B6、葉酸、ナイアシン、リボフラビンなど、多くの必須ビタミンも含まれています。

免疫力アップ

いくつかの研究によると、アマランスには免疫機能を高める効果があるとされています。

アマランスには豊富なミネラルが含まれており、白髪予防に役立ちます。

他の種子やナッツ、穀物と同様に、アマランスにもフィチン酸が含まれています。フィチン酸はリンを貯蔵する分子で、多くのミネラルと結合し、これらの重要な栄養素の消化と利用を妨げます。

種子や穀物を調理する前に、浸したり、発酵させたり、発芽させたりして、フィチン酸のほとんどを中和するのがよいでしょう。

アマランスの花にはわずかにシュウ酸が含まれているので、痛風や腎臓病、関節リウマチなどの深刻な症状がある人は避けるか、控えめにした方がよいでしょう。

おやつのおまけ

アマランスの花は万能な葉野菜で、ナッツのような風味のおいしいおやつにもなります。

アマランスの花をポップコーンのように弾いて、健康的なおやつにしたり、ココナッツシロップやハチミツと混ぜておやつにしたりできます。

さらに、グルテンフリーの焼き菓子やアマランスチップスを作ることもできます。お気に入りのベーキングレシピに沿って、小麦粉をアマランサスに置き換えてみてください。