3 Homemade Almond Milk Creamers to Add to Your Next Cup of Coffee
私は、おしゃれなコーヒードリンクが大好きな人間の一人です。
ここ数年、私は自分のキッチンで、おしゃれなコーヒーハウススタイルのドリンクを作る方法を模索しています。
最近、自家製アーモンドミルクをクリームのような濃厚さで作れることを発見しました（おいしそう！）。 そのコツは、水に浸したアーモンドを少なめの水で混ぜることで、信じられないほどクリーミーでリッチな液体を作ることができます。
div Next Cup of Coffee自家製アーモンドミルククリーマー3選
自家製アーモンドミルククリーマーの味付けに関しては、味の組み合わせは本当に無限です。 ここでは、私が最近気に入っている3つの組み合わせをご紹介します。
それぞれのアーモンドミルクコーヒークリーマーには、高品質の原材料が使われており、お店で買うクリーマーに見られるような偽物は一切使われていません。
どんな味の組み合わせを作っているかは関係ありません。 アーモンドミルクコーヒークリーマーの作り方は同じです。
アーモンドコーヒークリーマーの作り方
– 生のアーモンドを少なくとも12時間、または24時間まで浸します。 アーモンドを浸すことで、アーモンドクリーマーに驚くほどクリーミーな質感が生まれます。
– アーモンドを水に浸してから、12時間後に水を切り、新しい水を加える。
– アーモンドを水切りして洗い、浸しておいた水を捨てて、新鮮なフィルターを通した水を使う。 私は、シナモン、ドライラベンダー、バニラ、ココナッツなどを使うのが好きです。 ハチミツ、メープルシロップ、ココナッツシュガー、オーガニックステビアなどを加えてもいいでしょう。
– 1～2分、または混合物がきれいで滑らかになるまでブレンドする。
– ナッツミルクバッグに入れて、ガラスの計量カップまたはボウルにできるだけ注意深く液体を絞り出す。
-ナッツミルクバッグに注ぎ、ガラスの計量カップかボウルにできるだけ丁寧に液を絞り出す。 アーモンドクリーマーは、アーモンドミルクよりも水の量が少ないので、できあがったものはかなり濃くなります。
– アーモンドコーヒークリーマーは、冷蔵庫で3日ほど保存できます。
アーモンドコーヒークリーマーは冷蔵庫で3日ほど保存できます。
夏でも、私はいつもホットコーヒーで1日を始めます。
これらのアーモンドミルクコーヒークリーマーのどれかをアイスコーヒーに加えると、最高の味になります。
Homemade Almond Milk Creamers FAQ
How long will homemade almond milk creamer last?
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存した場合、この自家製クリーマーは3日間持ちます。
自家製アーモンドミルククリーマーを作るのに、どのくらいアーモンドを浸しておけばいいですか？
アーモンドを浸すことで、クリーマーのおいしい食感を作り出すことができます。 生のアーモンドは最低でも12時間、最高でも24時間は浸しておく必要があります。 アーモンドを24時間浸す場合は、12時間後に水を切り、新しい水と交換する必要があります。
この自家製クリーマーを作る際、ナッツミルクを濾すのにチーズクロスを使ってもいいですか？
簡単に言うと「ダメ」です。私は苦労してそれを見つけました。 このクリーマーのレシピでは、自家製アーモンドミルクを作るときに使う水よりも少ない量の水を使うため（これが最終的にとてもクリーミーな仕上がりになる理由です！）、混合物がより濃くなることがわかります。
アーモンド以外のナッツを使ってもいいですか？
はい、アーモンドの代わりにお好きなナッツを使っても構いません。 また、ナッツアレルギーのある方は、代わりにオートミルクやライスミルクを作り、これらのレシピで紹介されているフレーバープロファイルを使って、ナッツフリーのクリーマーブレンドをカスタマイズすることができます。
プリントレシピ
自家製アーモンドミルククリーマー3選
道具
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メイソンジャー
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ブレンダー
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ナッツミルクの 袋
成分
ラベンダーハニーアーモンドコーヒークリーマー
- 生アーモンド1カップ
ろ過した水1.5カップと浸すための水の量
ココナッツアーモンドコーヒークリーマー
- 生アーモンド1カップ
- 水1.5カップ＋浸すための水1カップ
- 1/2カップ 無糖ココナッツフレーク（トーストしたもの）
- ココナッツシュガー大さじ2
シナモン入り バニラアーモンドコーヒークリーマー
- 生アーモンド1カップ
- ろ過した水1.5カップ＋浸すための水1カップ
- 挽いたシナモン大さじ1
- 純粋なメープルシロップ大さじ1
- バニラエッセンス小さじ2
iv
作り方
ラベンダーハニーアーモンドコーヒークリーマー
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アーモンドを4等分したメイソンジャーに入れ、2等分したものを入れて蓋をする。サイズのメイソンジャーにアーモンドを入れ、ろ過した水2カップを入れて蓋をする。 蓋をして、12時間（または24時間まで）冷蔵庫で冷やす。
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水に浸して水気を切ったアーモンドを高速ミキサーのジャーに移す。 ろ過した水1.5カップ、ドライラベンダー、生ハチミツを加える。
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大きな計量カップかボウルにセットしたナッツミルクバッグに注ぎます。 すべての液体が出てくるまで注意深く絞ります。
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ラベンダーハニーアーモンドコーヒークリーマーをメイソンジャーに注ぎ、冷蔵庫で冷やします。
ココナッツアーモンドコーヒークリーマー
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アーモンドをクォートサイズのメイソンジャーに入れ、2カップのフィルターを通した水で蓋をします。 蓋をして、12時間（または24時間まで）冷蔵庫で冷やす。
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浸して水気を切ったアーモンドを高速ミキサーのジャーに入れます。
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高速で1～2分ブレンドします。 大きな計量カップまたはボウルにセットしたナッツミルクバッグに注ぎます。 軽く絞って、液体がすべて出ていることを確認する。
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ココナッツ・アーモンド・コーヒー・クリーマーをメイソンジャーに注ぎます。 3日以内に使用してください。
シナモンバニラアーモンドコーヒークリーマー
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アーモンドをクォートサイズのメイソンジャーに入れ、2カップのフィルターを通した水で蓋をします。 蓋をして、12時間（または24時間まで）冷蔵庫で冷やす。
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水に浸して水気を切ったアーモンドを高速ミキサーのジャーに移す。 ろ過した新鮮な水1.5カップ、シナモン、メープルシロップ、バニラエッセンスを加える。
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大きな計量カップかボウルの上に置いたナッツミルクバッグに注ぎます。 すべての液体が抽出されるまで慎重に絞る。
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シナモンバニラアーモンドコーヒークリーマーをメイソンジャーに入れ、冷蔵庫で冷やします。 3日以内に使用してください。
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