3種類の水の種類。

プレシャスウォーターは、その起源、一貫性、組成、保護、処理などを基に、特徴に応じて分類されます。 ネスレウォーターズでは、ナチュラルミネラルウォーター、スプリングウォーター、プレパラートウォーターの3つのカテゴリーすべての水を製造しています。

一般に販売されるパッケージされた水は、人間の消費に適していると正式に認可されたものでなければなりません。 国際的に認められた食品規格であるコーデックスアリメンタリウスでは、ナチュラルミネラルウォーター、スプリングウォーター、プレファードウォーターの3つのカテゴリーに分けています。

ナチュラルミネラルウォーター：純粋で手つかずの状態

ナチュラルミネラルウォーターは、汚染のリスクがないことが保証された地下水源から採水されています。

採水された水は、微生物学的な純度と化学的な組成が保証された状態で採取されます。

水の採取条件は、微生物学的な純度と化学組成を保証するものであり、水源の発生地点に近い場所で包装されなければならず、炭酸や鉄やマンガンなどの特定のミネラルを除去する以外のいかなる形態の処理も禁止されています。

湧水：その起源で定義される

湧水は、通常は地下だが、時には地表にある特定の水源から来ており、いかなる種類のコミュニティの水道システムも通過していないものである。

あらゆる種類の汚染や異物混入を避けるため、一定の脆弱性のある境界線で保護されています。 水源地で人間の消費に適していることが証明され、ボトリングが行われるまでその状態に保たれます。

温泉水は、アメリカのローカルブランドの主要な製品タイプであり、ヨーロッパ以外の市場でもローカルブランドの大部分を占めています。

プレパード・ウォーター：飲料水の安全性を確保する

プレパード・ウォーターは、自治体の給水システムを含むあらゆる種類の水源から供給されます。

多くの新興国では、水の純度という概念は、安全性と同義です。

多くの新興国では、水の純度は安全の代名詞です。

多くの新興国では、水の純度は安全の代名詞となっています。