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42 Mouthwatering High-Protein Vegan Meals

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42 Mouthwatering High-protein Vegan Recipes|hurrythefoodup.com

高タンパクなビーガン料理

一般的な考えとは異なり、ビーガンでもタンパク質を摂取するのはとても簡単だということがわかりました。

このリストでは、私たちのお気に入りの高タンパクなビーガンレシピをまとめました。 ベストなヴィーガンのタンパク源は以下の通りです。

  • レンズ豆
  • 豆-あらゆる種類の
  • 豆腐
  • セイタン
  • テンペ
  • エダマメ
  • ひよこ豆
  • アーモンド
  • ピーナッツ
  • キヌア
  • マイコプロテイン-クオン製品。
  • ジャガイモ
  • 種 – チアやヘンプなど
  • ブロッコリー、マッシュルーム、ケールなどの高タンパク野菜

この食事リストの中には、上記のような食材がたくさん含まれています。

お役立ちリンク:

Harvard guide to protein
Our free protein rich vegan meal plan
Our free high-protein vegetarian meal plan

さて、さっそく高タンパクなビーガン料理を選んでみましょう。

朝食

ひよこ豆の粉のパンケーキ

ひよこ豆の粉のパンケーキ(Besan Chilla/Cheela) - 伝統的なパンケーキを次のレベルへ|hurrythefoodup.com

レシピの確認はこちら

4.73 from 85 votes

Ready in: 10分
Recipe by: HurryTheFoodUp

特典:驚くほど早く、美味しく、ヘルシー
1食あたり10gのタンパク質

ピクルスやチャツネ、ヨーグルトやクリームと一緒に食べたくなるような香ばしいパンケーキです。

ビーガン・ブレックファスト・ポテト

ビーガン・ブレックファスト・ポテト - Break the Fast - 私たちのおいしいレシピをお楽しみください #breakfast #potato | hurrythefoodup.com

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25票から4.8

Ready in: 20分
レシピ by: HurryTheFoodUp

特典:美味しくて、早くて、簡単で、健康的な朝食!
1食あたり17gのタンパク質

ヴィーガン・ブレックファスト・ポテト – 1日の始まりに最適な方法です。 動物に優しく、高タンパクで、さらに美味しい。 はい、どうぞ!

ビーガン・アイアンマン・オートミール

ビーガン・アイアンマン・オートミール - Power Your Way to Breakfast Victory! - ボウルにミルクを加える #ココナッツフレーク #ひまわりの種|hurrythefoodup.com

レシピをチェックするならこちら

4.74 from 26 votes

Ready in: 5分

Recipe by:

IRONMANチャンピオンのパトリック・ラング氏が考案したパワーブレックファストは、健康目標を達成するための完璧なビーガン料理です。

本格的なヴィーガンバナナパンケーキ

レシピはこちら

4.74 from 63 votes

Ready in: 20分
Recipe by: HurryTheFoodUp

特典:素早く、美味しく、ヘルシーな朝食
1食あたり21gのタンパク質

本格的なビーガンバナナパンケーキです。 20分で完成。

次にご紹介するのはランチです。

ランチ

白豆サラダ

Speedy White Bean Salad - Make Lunch a Joy - スピーディな白豆サラダは、#agave syrup #olive oil | hurrythefoodup.com

レシピをチェックするにはこちら

4.91 from 11 votes

Ready in: 10分
Recipe by: Hauke

特典:非常に素早く、美味しく、栄養価の高いランチ
1人分あたり14gのタンパク質

Speedy White Bean Salad – 定番のサラダをピリッとした味付けにすることで、超短時間で超美味しく仕上げました。

パスタ・アラビアータ

Pasta Arrabiata - Spice Up Your Food Life - pasta arrabiata is ready #sugar #olive oil | hurrythefoodup.com

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4票から5票

Ready in: 30分

Recipe by: HurryTheFoodUp
特典:早く、簡単に、美味しく、スパイシーに
1人分あたり15gのタンパク質

この簡単なパスタ・アラビアータは、自分の好みの辛さに仕上げることができます – 私たちのステップ・バイ・ステップ・ガイドでコントロールできます。

野菜とお米のヘルシービーガンピーナッツ炒めソース

Healthy Vegan Peanut Stir Fry Sauce With Vegetables And Rice|hurrythefoodup.com

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Ready in: 30分
Recipe by: 2ShareMyJoy
特典:簡単、ヘルシー、美味しい、予算に合った料理
1食あたり31.6gのタンパク質

クリーミーなピーナッツ炒めのレシピに野菜と米を加えた、ヘルシーでお腹いっぱいになる夕食です。 予算に合わせた植物性のディナー料理で、カロリーは660kcalです。

Arugula Lentil Salad From Heaven

ntil Salad is served|hurrythefoodup.com

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4.66 from 29 votes

Ready in: 12分
Recipe by: HurryTheFoodUp

特典:信じられないほど栄養価が高く、健康的で、美味しくて、しかも短時間でできます 🙂
1食あたり25gのタンパク質

高タンパク質、鉄分、食物繊維を含むエキゾチックなルッコラとレンズ豆のサラダは、ヘルシーでビーガンです。 簡単に手に入る材料でたった12分で作れます。

Speedy Vegan Burrito

Speedy Vegan Burrito - Packed with Protein - Vegan Burrito is served #pepper #tofu | hurrythefoodup.com

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4.89 from 9 votes

Ready in: 20分

Recipe by: HurryTheFoodUp
特典:おいしい、速い、ヘルシー、朝食、昼食、夕食に最適
1食あたり12gのタンパク質

道を切り開き、標準を打ち立てる、新しいビーガンブリトーの登場です。 メガ・クイックで、朝食、ランチ、ディナーに最適!

Marinated Sesame Peanut Tempeh Recipe

Marinated Sesame Peanut Tempeh Recipe|hurrythefoodup.com

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Ready in: 25分
Recipe by: EatWithClarity
特典:手早く、美味しく、栄養価が高く、健康的
1食あたり16.3gのタンパク質

料理をする時間がないけど、美味しいものが食べたい? そんなあなたには、このテンペのマリネ丼がおすすめです。 テンペは、シンプルなごまピーナッツソースをかけ、カリカリになるまでソテーされ、さらにヴィーガンでもあります。

テンペサンド

Tempeh Sandwich - Give in to Temptation - Tempeh Sandwich are served #maple syrup #salt | hurrythefoodup.com

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4.93 from 13 votes

Ready in: 10分
レシピ by: HurryTheFoodUp

特典:超短時間で、美味しく、ヘルシーで栄養価が高い
1食あたり19gのタンパク質

このテンペサンドイッチは、新しいビーガンサンドイッチです。

Fabulous Falafel Salad with Fake Tahini Sauce

Fabulous Falafel and Fake Tahini Salad (high-protein vegan) - fabulous falafel salad ready to serve #falafel #easy | hurrythefoodup.com

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9票から5票

Ready in: 25分
Recipe by: HurryTheFoodUp

特典:簡単、ヘルシー、そしてとても美味しい 🙂
1人分あたり17gのタンパク質

ファラフェルサラダを素早くアレンジしたこのレシピは、タンパク質がたっぷり含まれています-そして、私たちのピーナッツソースでさらに追加されます!

レモンを使った風味豊かな豆のプラーオ

豆のプラーオの盛り付け|hurrythefoodup.com

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4.77 from 13 votes

Ready in: 25分
Recipe by: Hurry The Food Up

特典:早くて簡単、ヘルシーで軽い、冷蔵庫でしばらく保存可能
1人分あたり16gのタンパク質

レモンを使った風味豊かなエンドウ豆のプラーオです。

Black Eyed Pea Soup

Black Eyed Pea Soup|hurrythefoodup.com

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Ready in: 40分(下ごしらえはわずか10分)
Recipe by: VeggieInspired
特典:美味しくて栄養価が高い、冷蔵庫でしばらく保存できる
1人分あたり24gのタンパク質

黒目豆のスープ – このボリュームのあるスモーキーなスープは、お正月にぴったりなだけでなく、冬の間ずっと体を温めるのに十分な速さと簡単さを備えています。

ヴィーガンツナサラダ

Vegan Tuna Salad - Seafood without the Sea - vegan tuna salad ready to eat #vegetarian #protein | hurrythefoodup.com

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11票から5票

Ready in: 15分
Recipe by: Lorena Nart & HurryTheFoodUp

特典:素晴らしい味、簡単でヘルシーなスターター
1食あたり16gのタンパク質

すべての味とすべての良さを、魚を使わずに実現しました。

クリーミーピーナッツソースの簡単野菜炒め

クリーミーピーナッツソースの簡単野菜炒め #stirfry #peanut #vegan | hurrythefoodup.com

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4.79 from 33 votes

Ready in: 25分
Recipe by: HurryTheFoodUp

特典:簡単、早い、美味しい 🙂
1人分あたり18gのタンパク質

美味しいピーナッツソースが、この素晴らしい炒め物を引き立てています。

Vegan Serbian White Bean Soup (Pasulj)

Vegan Serbian White Bean Soup (Pasulj) | hurrythefoodup.com

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Ready in: 45分
Recipe by: VeEatCookBake
特典:スパイシーで美味しい、味の濃いスープ 🙂
1食あたり20gのタンパク質

ヴィーガン・セルビア風白インゲン豆のスープ – このスパイシーなクイックレシピは、あっという間に準備でき、大量に準備するのにも最適です。 ヴィーガン・セルビアン・ビーン・スープは、白インゲン豆、フリーケやTVPなどのひき肉の代替品、スープ菜、パプリカ、マジョラム、オレガノで味付けしたものです。 このベジタリアン用の豆スープは、チリの代わりにもなりますし、パーティー用のスープとしてもよく出されます。

Vegan Tofu Bolognese

レシピの確認はこちらから

4.93 from 13 votes

Ready in: 30分
レシピ by: HurryTheFoodUp

特典:手早く、美味しく、栄養価が高く、ヘルシー
1人分のタンパク質が34g

ヴィーガンのボロネーゼです。 イタリアの伝統的な料理をヴィーガン化する時が来たのです。 そして、私たちは成功したことを誇りに思っています。 驚くべきアンチ・ボロネーゼを歓迎してください!

フィットネス・レンティル・ビーン・サラダ(25分、ビーガン)

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4.85 from 13 votes

Ready in: 25分
レシピ by: Hurry The Food Up

ボーナス:素早く、メガ栄養価が高く、健康に良い効果がいっぱい
1食あたり40gのタンパク質

フィットネス・レンティル・ビーン・サラダ。 とんでもなく高タンパクなワークアウト後のサラダ。 ボウル1つにつき40g。 7分で準備完了。 おいしくて効果的

Vegan Tea Infused Chana Masala

Vegan Tea Infused Chana Masala|hurrythefoodup.com

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Ready in: 30分(下準備はわずか5分)
Recipe by: YuzuBakes
特典:絶対に簡単で、栄養価が高く、ヘルシー
1人分あたり21gのタンパク質

このクイック&イージーなレシピで、紅茶を使ったヴィーガン・チャナ・マサラの作り方をご紹介します。 このヴィーガン・チャナ・マサラは30分以内で作れ、4人分の料理ができます。

Vegan Tortas With Bbq Seitan Ribs

Vegan Tortas With Bbq Seitan Ribs|hurrythefoodup.com

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Ready in: 55分(準備時間わずか20分)
Recipe by: YumVeganLunchIdeas
特典:超栄養価が高く、スパイシーで信じられないほど美味しい
1食あたり80gのたんぱく質!

味、食感、色に溢れたこの美味しいビーガンサンドイッチは、私たちがメキシコのトルタをアレンジしたものです。

このおいしいビーガンサンドイッチは、メキシコのトルタをアレンジしたものです。すばらしいセイタン、リフライドビーンズ、アボカド、サルサなどが詰め込まれていて、具だくさんの肉料理を食べたいという欲求を満たしてくれます。

そして次はディナーです。

そして、次はディナーです!正直なところ、ランチレシピの多くはディナーにも使えますし、その逆も可能です。

Dinner

Vegan Stuffed Peppers

Vegan Stuffed Peppers - Packed with Protein - Staffed Peppers stand on the plate #tempeh #olive oil | hurrythefoodup.com

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4.72 from 7 votes

Ready in: 1時間20分
Recipe by: Kat & HurryTheFoodUp

特典:簡単・短時間で調理でき、美味しくて健康にも良い
1食あたり14gのタンパク質

キヌアをたっぷり使ったヴィーガンの詰め物入りピーマンです。

Easy Vegan Thai Soup

Easy Vegan Thai Soup|hurrythefoodup.com

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Ready in: 20分
Recipe by: 2ShareMyJoy
特典:早くて簡単、美味しくて栄養満点、冷蔵庫でしばらく保存可能
1食あたり27.5gのタンパク質

高タンパク質(27g)、グルテンフリー、オイルフリーの簡単なビーガンタイヌードルレシピです。

高タンパク(27g)、グルテンフリー、オイルフリー。

最高の高タンパクタンジーテンペサラダ-クイック &ヴィーガン

High-protein Tangy Tempeh Salad-Quick Vegan - temph salad ready to serve #easy #soy | hurrythefoodup.com

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4.84 from 6 votes

Ready in: 15分
レシピ by: HurryTheFoodUp

特典:短時間で美味しく、栄養価の高いサラダ
1人分でタンパク質21g

このピリッとしたテンペサラダは、短時間で美味しく、タンパク質がたっぷり含まれていて、まさに最高です。

Vegan Chickpea Curry

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4.78 from 167 votes

Ready in: 25分
Recipe by: HurryTheFoodUp

ボーナス:おいしい、ヘルシー、栄養価が高い、とても良いですね🙂
1人分あたり11gのタンパク質

ヴィーガンのひよこ豆カレーです。 極めて人気の高い料理をヴィーガン向けにアレンジしています。

高タンパクな黒豆とコーンのサマーサラダ

高タンパクな黒豆とコーンのサマーサラダ #vegan #beansalad | hurrythefoodup.com

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4.7 from 20 votes

Ready in: 10分
Recipe by: HurryTheFoodUp

特典:超高速、ヘルシーでとても美味しい🙂
1人分あたり18gのタンパク質

高タンパク質の黒豆とコーンのサマーサラダです。

Vegan Bagel Sandwich

Vegan Bagel Sandwich|hurrythefoodup.com

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Ready in: 30分
Recipe by: YumVeganLunchIdeas
特典:簡単で栄養価が高く、とてもおいしいサンドイッチ
1食あたり26gのタンパク質

このおいしいビーガンベーグルサンドイッチは、アボカド、BBQソースをかけた豆腐、クリーミーなディルソース、そしてたくさんの野菜を使って、究極のビーガンベーグルのトッピングを作っています。
ボリュームのあるビーガンの朝食用ベーグルを探している人も、おいしいランチを探している人も、このサンドイッチはきっと満足できるはずです。

クリーミーココナッツカレーレンズ豆スープ

Creamy Coconut Curry Lentil Soup - Ready when you are - soup is served #sugar snap peas #curry | hurrythefoodup.com

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5票から5票

Ready in: 30分
Recipe by: HurryTheFoodUp

特典:短時間でヘルシーで美味しい、冷蔵庫でしばらく保存可能
1人分あたり12gのタンパク質

私たちの愚直なまでのシンプルな調理手順に従って、完璧なココナッツカレーレンズスープを作ってみましょう。 タンパク質、食物繊維、そして夏にぴったりの味が詰まっています!

スパイシーピーナッツパスタサラダ

スパイシーピーナッツパスタサラダ|hurrythefoodup.com

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Ready in: 15分
Recipe by: FoodMeanderings
特典:簡単、迅速、健康的で多用途な食事
1食あたり15gのタンパク質

少しスパイシーで、素早く、野菜たっぷりのスパイシーなビーガン・ピーナッツ・パスタ・サラダは、残ったスパゲッティ・ヌードルを使う美味しい方法です。 素早く簡単に作れるので、ディナーやランチボックス、ポットラックに最適です!

Sexy Vegan Lentil Stew

Sexy Veggie Lentil Stew - so easy it it cooks itself - sexy veggie lentil stew ready to eat #vegetarian #protein | hurrythefoodup.com

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4.79 from 32 votes

Ready in: 30分
Recipe by: Cristina Parés & HurryTheFoodUp

特典:おいしくて、栄養価が高く、ヘルシーな食事
1食あたり16gのタンパク質

今までに食べたことのないような、セクシーなレンズ豆のシチューです。

今まで食べた中で一番セクシーなレンズ豆のシチューです。

口当たりの良い肉なしチリコンカーン

レシピはこちら

4.78 from 71 votes

Ready in: 30分
Recipe by: HurryTheFoodUp

特典:簡単で美味しくて栄養満点、健康効果も満載です 🙂
1人分あたり10gのタンパク質

肉なしレシピが実現できないなんて誰が言ったの?

Tempeh Tacos

Tempeh Tacos|hurrythefoodup.com

レシピはこちら

Ready in: 30分
Recipe by:

テンペタコスは、植物性のメキシカン料理にぴったりです。 テンペは、ひき肉のような食感を持つヴィーガンの「モック」ミートとして最適です。

The Best Vegan Bolognese

The Best Vegan Bolognese|hurrythefoodup.com

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Ready in: 20分(下ごしらえわずか5分)
Recipe by: HappyKitchen
特典:簡単・早い・驚くほど美味しい・ヘルシー
1食あたり18gのタンパク質

このヴィーガン・ボロネーゼは、クラシックなイタリアンハーブ、ガーリック、テンペの「肉」を使ってやさしく煮込んだもので、たった20分で出来上がるヴィーガン・パスタソースの定番になること間違いなしです。

One Pan Mexican Quinoa

One Pan Mexican Quinoa|hurrythefoodup.com

レシピはこちら

Ready in: 40分
Recipe by: VeganHuggs
特典:簡単に作れて、美味しくて、健康効果も満載
1食あたり20gのタンパク質

このOne Pan Mexican Quinoaは、ボリュームのある味が詰まった食事で、作るのは簡単です。

Spicy Black Bean Soup (20 Min, Vegan)

メキシカン風のビーガン黒豆スープです。 20分で完成|#dinner #vegan|hurrythefoodup.com

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43票から4.7

Ready in: 20分
レシピ by: HurryTheFoodUp

特典:短時間で美味しくヘルシー、冷蔵庫でしばらく保存可能
1食あたり21gのタンパク質

座っていたくなるほどの心地よさ。 ヴィーガンの食材のみを使用し、味も良く、20分で出来上がります。 高タンパク、高食物繊維。 期待を裏切りません!

野菜入り焼き豆腐(シートパン)のレシピ

野菜入り焼き豆腐(シートパン)のレシピ|hurrythefoodup.com

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Ready in: 1時間20分(下ごしらえわずか20分)
Recipe by: MasalaHerb
特典:スパイシーで美味しい、味の濃い一品🙂
1人分のタンパク質15g

ローカーボのビーガン豆腐を野菜と一緒に焼きました。

そして最後に、高タンパク質のミニミールをご紹介します。

今回は、高タンパクのミニミールをご紹介します!おやつにも、ちょっとしたお食事にも、これらのレシピは私たちがよく使うビーガンプロテインのヒット商品です。

おやつ

アボカドフムス

アボカドフムス(またはパーティーでクールな子供になる方法)|hurrythefoodup.com

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4.86 from 7 votes

Ready in: 10分
レシピ by: HurryTheFoodUp

特典:短時間で美味しく食べられ、栄養価が高く、健康にも良い
1食あたり15.4gのタンパク質

Yummy Avocado Hummus – フムスよりもクリーミーで、アボカドよりも美味しい、この簡単なディップは両方の長所を兼ね備えており、美味しいスナックや素晴らしいパーティーのアイデアになります。

焼かないプロテインバー

レシピはこちらから

4.5 from 6 votes

Ready in: 15分
レシピ by: HurryTheFoodUp

特典:美味しい、栄養価が高い、健康的、そして早い
1本で6gのタンパク質

Vegan! オーブンもフードプロセッサーも必要ありません。

Quick White Bean Spread (vegan pâté)

Quick White Bean Spread (vegan pâté) #vegan #pâté | hurrythefoodup.com

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34票から4.83

Ready in: 10分
Recipe by: HurryTheFoodUp

特典:美味しい、栄養価が高い、とても簡単 🙂
1人分のタンパク質13g

クイック白豆スプレッド(ヴィーガンパテ)です。 前菜、おやつ、パーティーのディップとして活躍する超速レシピです。 この素晴らしいスプレッドでゲストを驚かせましょう!

Vegan Protein Cookies

Vegan Protein Cookies|hurrythefoodup.com

レシピをチェックするにはこちらから

Ready in: 22分
Recipe by: BearPlate
Bonus: easy, healthy, quick and yummy 🙂
1食あたり14gのタンパク質

簡単に作れるビーガンプロテインクッキーは、柔らかくて美味しく、満足感があります。

高タンパクな黒豆ライムディップ

レシピをチェックするにはこちら

26票から4.7

Ready in: 10分
レシピはこちら。 Hurry The Food Up

特典:迅速、簡単、多用途、そしてとても美味しい
1食あたり15gのタンパク質

画期的な高タンパク質の黒豆ライムディップです。 パーティー、間食、ディッピング、運動後の食事に最適です。

Asian Tofu Salad

レシピはこちら

4.64 from 11 votes

Ready in: 20分
レシピ by: HurryTheFoodUp

ボーナス:信じられないほど栄養価が高く、健康的で、美味しくて、素早くできる!
1食あたり29gのタンパク質

高タンパク、低炭水化物、ビーガン。 サクサクとしたカラフルなミックスで、見た目も味もおいしいビーガンフードです。 さっそく試してみましょう!レシピは以下の通りです。

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1票から5票

コース サラダ
料理 アジア。 Vegan
Time 20 minutes

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes

となります。

Servings 2 persons
Calories 486kcal

Ingredients

  • 14オンスの堅めの豆腐(スーパーで売っている新鮮な豆腐が理想)
  • もやし1カップ
  • ラディッシュ1/2束
  • li
  • ホウレンソウ1つかみ
  • パイナップル1個(小缶=8オンス=225g=¼)。

For the dressing

  • オリーブオイル 大さじ3
  • メープルシロップ大さじ1
  • シラチャ小さじ1(または同等のもの)
  • ライム1/2個(ジュースで。 レモンでも可)
  • ½ チリペッパー(例:ハラペーニョ)
  • ½ ライム(絞ったもの。
  • ピーナッツ 小1つ分
  • 塩・胡椒 適宜

作り方

  • 豆腐の余分な水分を押し出します。 豆腐の余分な水分を搾り取り、1平方センチメートル程度の小さな角切りにします。 フライパンに油を入れて中火で熱し、豆腐を入れる。 約15分間、キツネ色になるまで炒める。 マルチタスクに挑戦:サラダの残りの部分を準備している間に、時々かき混ぜる(そして塩を加える)ようにしてください。
  • 次は、野菜を洗います!
  • 大根をスライスします。
  • きゅうりを縦に半分に切り、小さなスプーンで種を取り除き、残ったものをキューブ状にします。
  • パイナップルも同様に小さくカットしておきます。
  • すべてをボウルに入れ、ほうれん草ともやしを加えます。

次にドレッシングです

  • オリーブオイル、ハチミツ、シラチャ、ライム汁、塩、コショウを混ぜ合わせ、サラダに絡めます。
  • 豆腐の角切りを取り、別のボウルに入れます。 豆腐の角切りを別のボウルに入れ、サラダの盛り付けに加えます。
  • また、飾りとして、唐辛子を切り、ピーナッツを粗く砕くか刻む。
  • お楽しみください。

栄養成分

栄養成分
42種類の高たんぱく質ビーガン料理
42種類の高たんぱく質ビーガン料理

divタンパク質のビーガン料理

一食分のサイズ
531g

一食分の量
カロリー
486

% Daily Value*
脂肪
32
g

49
%

飽和脂肪
5.1
g

32
%

ナトリウム
88
mg

4
%

カリウム
1060

div

mg

30
%
炭水化物

iv

34
g

11
%
食物繊維
6.7
g

28
%
糖質
19
g

21
%

タンパク質
29
g

58
%

ビタミンA
2950
IU

59
%

ビタミンC
123.8
mg

150
%

カルシウム

iv

500
mg

50
%

6.5
mg

36
%

* パーセントデイリーバリューは2000カロリーの食事に基づいています。

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