Baked Rice Pudding
Baked Rice Puddingはリッチでクリーミーな、シンプルで完璧なデザートです。
焼きライスプディングは、リッチでクリーミーな、シンプルなデザートです。 ライスプディングを焼くと、濃厚なプリンのようなお米の上に、カスタードのような豪華で厚い皮ができます。 この皮の部分が最高なのです。 イタリアの短粒種のアルボリオ米やプディングライスを使うと、食感が最高です。
Baked rice puddingは、私が生まれ育ったデザートのひとつです。 濃厚で密度が高く、ほんのり甘くてクリーミーなお米は、私や家族にとって天国です。
ホットでもコールドでも完璧なデザートです。 冷たいライスプディングはH-E-A-V-E-Nです。
この焼いたライスプディングはとても濃厚で、四角く切ることができ、冷めてもその形を保つことができます。
ライスプディングを焼くことで、カラメルのようなミルクの皮ができます。
この焼いたライスプディングを正しい食感にするには、2時間から2時間半の間、調理する必要があります。 待つだけの価値はありますよ。
汁気のあるライスプディングを探している人には、このレシピは向いていません。
それでは、レシピをご紹介しましょう。
焼きおこわのレシピの材料は何ですか?
- グラニュー糖/上白糖
- アルボリオ米/プリン用米
- 純粋なバニラエッセンス
- 挽いたシナモンまたは挽いたナツメグ。
- エバミルク
- ホールミルク
- ヘビークリーム/ダブルクリーム
ベイクドライスプディングの作り方は?
オーブンを305F/151Cに予熱します。
私は、泡があふれてしまうことを考えて、シートパンの上でライスプディングを焼いています。 そのため、大きなシートパンの上に、浅いキャセロールを置きます。
私はル・クルーゼのオー・グラタン・ディッシュを使いましたが、他の形のものを使っても構いませんが、だいたい同じ容量のものを使います。
バター以外のすべての材料を加え、1~2分ほど軽くかき混ぜて、すべてを混ぜ合わせます。
上に角切りバターの塊を加える。
こぼさないように慎重にトレイをオーブンに移し、2時間から2時間30分焼きます-濃い黄金色の皮になり、すべての液体が吸収されていることが望ましいです。
食べる前にワイヤーラックで20分ほど冷ます。 冷蔵庫で保存してください。
ライスプディングは冷蔵庫で保存する必要がありますか?
はい、細菌の繁殖を防ぐために、焼き上がったライスプディングは冷蔵庫で保存してください-密閉容器に移すか、ラップで蓋をしてください。
その他の子供の頃のお気に入りのレシピをいくつかご紹介します。
- ショートブレッド – このバタークッキーのビスケットは、紅茶との相性が抜群です。 シンプルな4つの材料で作られたこのレシピは、日持ちもします。 ホストファミリーへのプレゼントやクリスマスプレゼントにも最適です。
- スコーン – 柔らかく、しっとりとした美味しいスコーンは、イギリスの伝統的なお菓子です。 バターと一緒に食べるのはもちろんのこと、あえて簡単なクロテッドクリームを作ってみてはいかがでしょうか。
- チキンカレーサラダ-このチキンサラダは他のどのサラダにも負けません。
- コーヒーケーキ – 普通のコーヒーケーキではありません。 このケーキは、コーヒーで味付けされたスポンジに、コーヒーバタークリームをトッピングしたもので、お皿の上の天国です。
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Description
Baked Rice Puddingはリッチでクリーミーで、シンプルなデザートにぴったりです。 ライスプディングを焼くことで、プリンのような濃厚なお米の上に、カスタードのような豪華な濃厚な皮ができあがります。 この皮の部分が最高なのです。 イタリアの短粒種のアルボリオ米やプディングライスを使うと、食感が最高です。
材料
Scale1x2x3x
- 3.5オンス グラニュー糖/上白糖
- 6オンス アルボリオ米
- 小さじ1 ピュアバニラエキス
- 小さじ1/2 グラウンドシナモン
- 12oz (1 ½ Cups) Evaporated Milk
- 8oz (1 Cup)Whole Milk
- 8oz (1 Cup) Heavy Cream/ Double Cream
- 2 Tablesspons Butter,
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手順
- オーブンを305F/151Cに予熱する。
- Le Creuset Au Gratin Dishを使用した約11×7インチの深さの浅いキャセロール皿に、バター以外のすべての材料を入れ、1~2分軽く混ぜて、すべてを混ぜ合わせる。
- 2時間から2時間30分焼きます。濃い黄金色の皮になり、水分がすべて吸収されるはずです。
- 2時間から2時間30分焼きます。 冷蔵庫で保存してください。
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