Carambola Fruit: Here’s Why You Should Add This Exotic Fruit to Your Diet!

私たちは、見た目の美しさだけでなく、健康や美容に数え切れないほどの効果をもたらすエキゾチックなフルーツの宝庫です。 スターフルーツとしても知られているカランボラは、学名をAverrhoa carambolaとする樹木の果実です。 果実の大きさは3〜6インチで、果肉の色は緑がかった黄色から黄色で、味はさっぱりしていて酸味があります。 果実には2〜5個の食用の小さな種子が付いている場合もある。 スターフルーツという名前は、断面が星のようにはっきりした形をしていることに由来します。 地域によってKamrakh、Ambanamkaya、Thambaratham、Kamarangaなどと呼ばれています。 この果実の木は、主に東南アジアやカリブ海、ラテンアメリカなどの熱帯地域に生息しています。カランボラの果実は、熟すと薄い黄色で、わずかに茶色の隆起があります。 小さくて緑色のものは酸っぱくておいしくないが、黄色のものは甘くておいしい。 カランボラやスターフルーツは、その栄養密度と抗酸化レベルの高さから、最も注目されている果物の一つです。

カランボラの果実。 カランボラは非常に低カロリーで、食物繊維、ビタミンA、B、C、そして亜鉛、リン、マグネシウム、ナトリウム、鉄、カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。 さらに、ポリフェノール化合物、ケルセチン、没食子酸、エピカテキンなどの抗酸化物質も多く含まれています。

カランボラフルーツ。 カランボラフルーツは、食物繊維が豊富で非常に低カロリーな果物です
カランボラフルーツやスターフルーツは希少価値がありますが、ほとんどがスーパーで購入できます。 カランボラ・ジュースやスムージー、シェイクを作って、エキゾチックなフルーツを楽しむことができます。

カランボラ・フルーツ：健康効果

1.抗炎症作用カランボラ・フルーツまたはスター・フルーツには、皮膚炎などの皮膚疾患を予防する抗炎症作用と抗酸化作用があります。 また、ビタミンCが含まれているため、毒素を洗い流し、健康な体を維持することができます。 2. 心臓にやさしいカランボラ果実には、体内で電解質として働くナトリウムとカリウムが豊富に含まれており、血圧を維持するのに役立ちます。 また、これらのミネラルは、規則的な心拍リズムと健康的な体内の血流を確保します。

カランボラの果実。 カランボラフルーツには、体内で電解質として働くナトリウムとカリウムが豊富に含まれています
3.ダイエットを促進する
広告

カランボラフルーツやスターフルーツのカロリーはごくわずかなので、小腹が空いたときの夜食には最適です。 さらに、果物に含まれる食物繊維は、代謝を促進し、ダイエットの努力をサポートします。 また、食物繊維は満腹感を持続させる働きがあるため、食べ過ぎを防ぐことができます。 圧力をなくすことで、心臓がリラックスし、循環がより効果的になります。 このようにして、体内の体液バランスが保たれるのです。

カランボラフルーツ。 カルシウムが含まれているので、心臓病のリスクを軽減します

広告

5. 消化を促進するカランボラ果実に含まれる食物繊維は、消化を促進する上で重要な役割を果たします。 消化管内での便の動きを活発にし、便秘や膨満感、痙攣などの症状を和らげてくれます6。糖尿病患者にやさしい果物に含まれる不溶性食物繊維は、食後のブドウ糖の放出を防ぎ、体内のインスリンレベルをコントロールするのに役立ちます。

広告

カランボラフルーツ。 果実に含まれる不溶性食物繊維は、グルコースの放出を防ぐことができます7。 代謝を向上させる可能性がありますカランボラ果実には葉酸とリボフラビンが豊富に含まれており、代謝を良い方向に変化させ、酵素やホルモンのプロセスが体全体でスムーズに行われるようにします8。

カランボラの果実。 果実の脂肪はごくわずかで、食物繊維が多く含まれています9。 呼吸器系の健康を改善する可能性があるカランボラ果実には、冷却作用と抗炎症作用があり、唾液分泌を促進し、粘液や痰の生成を抑制します。 呼吸器系の感染症や健康全般に効果があり、喉の痛みやその他の根本的な健康問題を緩和します。 肌と髪への効果カランボラ果実には、ケルセチン、没食子酸などのポリフェノール化合物などの抗酸化物質が豊富に含まれており、酸化ストレスに対抗し、体細胞にダメージを与えるフリーラジカルの成長を抑制することで、肌を癒し、輝きを与えます。 また、抗酸化物質、ビタミンB群、ビタミンCが含まれているため、髪の毛の成長にも効果的です。

カランボラ果実。 カランボラフルーツ：抗酸化物質がたっぷり含まれているカランボラフルーツ：食べ方カランボラフルーツは、その酸味の効いた風味から料理用として広く栽培されています。 エキゾチックなフルーツの中には、皮をむいて慎重に食べなければならないものもあるが、カランボラの食べ方はいたってシンプルだ。 外側のワックス状の部分を食べることができ、しかも薄い。 カランボラの料理への利用法カランボラの果実は、ジャム、マーマレード、デザート、新鮮な果物のサラダ、塩味の料理など、様々な料理に利用できる。 そのまま食べるのが一番です。 また、シェイクやスムージーに加えたり、カクテルの飾りにしたりすることもできます。
エキゾチックなカランボラフルーツを存分にお楽しみください。