Chinese Herbal Jelly – Appetite for China

アジアの文化の中で育った人でなければ、ハーブゼリーを一見して鼻で笑うかもしれません。 黒くて、光っていて、ピチピチしている。 しかし、ハーブゼリーやグラスゼリーは、自然に着色されたゼリーのようなものなのです。

もしかしたら、ブリキ缶の形をしていることが、人々を遠ざけているのかもしれません。

もしかしたら、缶の形をしていることが敬遠されているのかもしれません。 草ゼリーはミント科のハーブから作られていますが、その味はとてもニュートラルです。 だからこそ、アジア人はデザートに使うのが好きなのです。 香港のカフェやデザートショップでは、草ゼリーにマンゴーやココナッツなどの南国の食材を添えています。

香港や中国南部では、金や銀の大きなポットを持ったお茶屋さんで、亀ゼリーを見つけることができます。

香港や中国南部では、金や銀の大きなポットを持ったお茶屋さんで、亀ゼリーが売られています。広東語ではgwei ling goと呼ばれ、亀の甲羅を粉末状にした本物の亀ゼリーは、お茶碗一杯分で300香港ドル（約38ドル）にもなります。 しかし、PETA（動物愛護団体）のメンバーの皆さん、ご心配なく！亀ゼリーの模造品はもっと一般的で、通常1ドル以下で売られています。

これらの商品の魅力は何でしょうか？

この商品の魅力は、本物の亀ゼリーも偽物の草ゼリーも、体を冷やす作用があり、ロビトゥッセンよりも早くひどい咳を治すことができることです。 そして、何を知っていますか？ 効果があるんです。 今度香港に行って病気になったら、2～3日の間、ハーブゼリーを食べてみてください。

私が子供のころ好きだった草ゼリーの食べ方は、一口大に切って、大量のグラニュー糖と混ぜることでした。

あなたは草ゼリーが好きで、好きな食べ方がありますか？

あなたは草ゼリーが好きで、好きな食べ方がありますか？