Dietary Recommendations for Gestational Diabetes｜UCSF Health

Dietary Recommendations

登録栄養士と面談し、食事内容を評価してもらうことが重要です。管理栄養士は、食事や間食に必要な炭水化物の量を計算します。

安全な血糖値を維持するために、以下のような食生活を推奨しています：

1日3回の食事と2〜3回の間食に分けて食べる

一度にたくさん食べると、血糖値が上がりすぎてしまいます。また、食事を抜かないことも非常に重要です。

でんぷん質を適度に摂る

でんぷん質は最終的にブドウ糖になるので、摂りすぎないようにすることが大切です。しかし、でんぷん質はすべての食事に含まれるべきものです。

1回に1カップの牛乳を飲む

牛乳は健康的な食品であり、カルシウムの重要な供給源です。

果物の量を制限する

果物は健康的な食品ですが、天然の糖分を多く含んでいます。果物は1日に1〜3個まで食べることができますが、1回に食べるのは1個だけにしましょう。 1ポーションの果物は、ごく小さな果物1個、大きな果物の半分、または約2分の1カップのミックスフルーツのいずれかです。

朝食の重要性

朝の血糖値は、ホルモンレベルの正常な変動のため、コントロールするのが難しい場合があります。

精製されたシリアル、果物、牛乳でさえも、朝の食事にはあまり耐えられないかもしれません。

精製されたシリアルや果物、牛乳などは、朝の食事には適さない場合があります。

フルーツジュースは避けましょう

1杯のジュースを作るのに、数個の果物が必要です。ジュースは炭水化物が凝縮されています。

甘いものやデザートを制限する

ケーキ、クッキー、キャンディー、ペストリーなどは、炭水化物が過剰になりがちです。また、これらの食品には大量の脂肪分が含まれていることが多く、栄養面ではほとんど期待できません。さらに、通常のソーダや砂糖入りの飲料はすべて避けましょう。

加糖を避ける

食べ物に砂糖やハチミツ、シロップを加えないようにしましょう。

加糖の代わりに人工甘味料を使う

以下の甘味料は、妊娠中に食べても安全だと認められています。

「シュガーフリー」と書かれている製品は、よく見てください。”

糖アルコールを含む製品は「シュガーフリー」と表示されていることが多いのですが、総糖質がかなりの量含まれている可能性があります。

糖アルコールは、下剤効果があったり、ガスや膨満感の原因になったりすることがあるので、食品ラベルを見てください。以下は、糖アルコールの例です。

「シュガーフリー」と表示されている製品の中には、ダイエットソーダやシュガーフリーゼリーなど、実際に炭水化物を含まず、血糖値に影響を与えないものがあります。

食事の記録を取る

毎日食べたものや量を記録しておくと、糖質の摂取量を把握するのに役立ちます。また、可能な限り計量カップを使って正確に記録しましょう。