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牛乳をプラスチックに変えるための用品リスト
- 実証実験の対象として、プラスチックでできたさまざまなものを集める
- 1カップの牛乳
- コンロとフライパン、または電子レンジと電子レンジ用容器
- サーモスなどの断熱容器
- 耐熱性のある耐熱カップまたはマグカップ
- ホワイトビネガー小さじ4
- ペーパータオル
- オプションで 食用色素、グリッター、マーカー
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Step 1: Let’s Talk About Plastics
まず子どもたちに、家の中にあるプラスチック製品の例をいくつか挙げてもらいます。 次に、これらの物がどのようにしてプラスチックでできているのかを話し合います。 ほとんどのプラスチックは、自然界には存在しない材料を使った合成化学物質から作られています。
Step 2: Start with the Vinegar
耐熱マグカップに小さじ4杯のホワイトビネガーを入れます。
Step 3: Add the Milk
大人の方に、1カップの牛乳をコンロまたは電子レンジで湯気が出るまで温めてもらいます。 ホットミルクを魔法瓶に注ぎ、子供に魔法瓶からビネガーの入ったマグカップにホットミルクを加えさせます。 ホットミルクをビネガーに加えると、ミルクが白い塊（凝乳）になるはずです。 ホット・ミルクと酢の入ったマグカップをスプーンで数秒かけてゆっくりと混ぜる。
Step 4: カドを取り除く
ミルクとビネガーの混合物が少し冷めたら、スプーンを使ってカドをすくい取る。 スプーンをマグカップの内側に当てて傾けると、豆腐をスプーンに残したまま余分な液体を排出することができる。
Step 5: Soak Up the Liquid
ペーパータオルの側面を折り返し、豆腐を押して余分な液体を吸収させる。
Step 6: Time to Knead
すべての凝乳を一緒にこねて「生地」のボールにします。 これがカゼインポリマーになります。
ステップ7：プラスチックを形作る
ここで子どもたちは、プラスチックに色をつけたり、形を整えたり、成形したりすることができます（このステップは、必ず生地を作ってから1時間以内に行ってください）。
プラスチックを形作るために、生徒たちは形を作る前に生地をよくこねなければなりません。
カゼインプラスティックの生地を成形するには、生地をよく練ってから成形します。 乾燥したカゼインプラスティックは硬くなっているはずです。 乾燥時間は最終製品の厚さによって異なりますが（厚手のものは時間がかかります）、少なくとも2日間は放置するつもりでいてください。
子供向けの科学実験は、STEMガイドでさらに何十種類もご覧いただけます。