Easy Baked Italian Breaded Pork Chops

イタリアンブレッドポークチョップ、おいしい家族の夕食メニューです。 揚げずに焼いたポークチョップをパルメザンチーズでコーティングした、ヘルシーな一品です。

Breaded Pork Chops

ポークチョップが大好きなことは誰もが認めるところです。 私が初めてこのポークチョップを食べたのは、何年も前に義理の姉が作ってくれたものでした。

OK、焼いた方がいいとは言いませんが、確かに焼いても美味しいですが、焼いた方が健康的です。

How to Make Italian Bread Pork Chops:

• 大きなお皿に、パン粉、パルメザンチーズ、塩、パセリのみじん切りを混ぜ合わせます。
• ポークチョップにパン粉をよくなじませる。
• パーチメントペーパーを敷いたクッキングシートの上にポークチョップを置き、軽くオリーブオイルをかける。
• ポークチョップに塩を振り、オリーブオイルをかける。
• 予熱したオーブンで約30分焼き、途中で裏返して塩少々を振り、（最後の5分で温度を390°/200°に上げて）さらに焼き色をつける。
• 盛り付ける前に3～5分置く。

How long to Bake Pork Chops:

ポークチョップの厚さにもよりますが、375F(190C)で約30分焼いてください

焼いたポークチョップにしっかりと火が通っているかどうかわからない場合は、肉の内部温度を測定することができます。

また、提供する前に3～4分休ませます。

焼くのに最適なポークチョップの種類は？

ポークチョップは、骨なしでも骨付きでも使用できます。 個人的には、1～1/2インチの厚切りのポークチョップが焼くのに最適で、薄切りだとパサパサしたパンのようになってしまいます。

焼きあがったポークチョップの保存方法

余ったポークチョップは、空気を抜いた容器に入れて冷蔵庫で3日間保存できます。 または、3ヶ月間冷凍保存が可能です。

「パン粉焼きポークチョップ」に合う料理：

イタリアンオーブンでローストしたローズマリーポテト

イタリアンローストベジタブル

シンプルなイタリアンインゲン豆トス

すりおろしたパルメザンチーズと刻んだフレッシュパセリを絡めたパン粉が、「パン粉焼きポークチョップ」をさらにレベルアップさせます。

外はカリカリ、中はしっとりと仕上がっています。 驚くほど美味しいですよ。

外はカリカリ、中はしっとり。 Buon Appetito!

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Italian breaded pork chops

Italian Breaded Pork Chops、おいしい家族の夕食の食事です。 揚げずに焼いたポークチョップをパルメザンチーズでコーティングしているので、ヘルシーな一品です。

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コース メインディッシュ

料理 イタリアン

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Prep Time 15 minutes

Cook Time 30 minutes

Total Time 1 hour

栄養学

2018年3月20日より更新されました