Easy Fried Apple Pies
自家製のアップルパイフィリングがたっぷり入った簡単なフライドアップルパイです。 家族の朝食やブランチ、週末のデザートとしてお楽しみください。
Easy Fried Apple Pies
オールアメリカンなデザートといえば、アップルパイです。 それもそのはず、アップルパイはとても美味しく、あらゆるレベルのベーカリーがマスターできるデザートなのです。 詰め物をした生地のスキレット・アップルパイ、マフィン・パンで作るミニ・キャラメル・アップルパイ、アップルパイ・ビスケットなど、アップルパイを熱心に食べない人はまずいないでしょう。 私たちのテーブルではね。
Tips for Making Easy Fried Apple Pies
- 私はグラニースミスアップルをフィリングに使いましたが。
- 私はグラニースミスを使いましたが、お好みのリンゴや手に入った品種を使っても構いません。
- このレシピではGrands Southern Styleのビスケットを使いましたが、好きなブランドのものを使っても構いません。
- 時間を節約するために、パイのフィリングは前もって用意しておき、パイを組み立てるまで冷やしておくとよいでしょう。
- 小さいハンドパイを作りたい場合は、ビスケットを真ん中で分け、フィリングを少なくします。
- このパイにキャラメルをかけてもいいし、さっとクリームを塗ってもいいでしょう。
その他のアップルレシピ
アップルを使ったおいしいデザートをご紹介します。
- Apple Strudel
- Chocolate Drizzled Caramel Apple Fluff
- Homemade Caramel Dipped Apples
- Sally’s Baking Addiction blogのBaked Apple Cider Donuts。
この簡単なフライド・アップルパイは、とてもシンプルなので、家族全員で作ることができるプロジェクトです。
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便利なキッチンアイテム。
- Apple Peeler and Corer
- Powdered Sugar/Cocoa Powder Dusting Wand
- Silicone Pastry Mat
- Aluminum Sheet Pan
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簡単フライドアップルパイ
Prep Time20分
Cook Time20分
Filling chill time30分
Total Time1時間10分
Course: 朝食、ブランチ、デザート
料理。 アメリカ
キーワード:アップルパイ、フライド・アップルパイ、スタッフィング・アップルパイ・ビスケット
Servings: パイ8個分
材料
- 1 16.3 oz tube canned biscuits (8 count) i.e. Grands.
- グラニースミスアップル(大)3個(3カップ分) 皮をむき、芯を取り、角切りにする。
- グラニュー糖¼カップ
- ブラウンシュガー大さじ1
- アップルピースパイス(小さじ1)またはシナモン(お好みで)
- & フラクタル18; 塩(小さじ1)
- コーンスターチ(大さじ1)を冷水(大さじ1)で溶かしたものと、とろみをつけるために追加する。 必要に応じて
- 粉砂糖(まぶし用)
- 揚げ物用の植物油またはキャノーラ油
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手順
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中型の鍋を中火で熱する。 りんご、グラニュー糖、ブラウンシュガー、アップルパイ・スパイス、塩を入れて15分ほど加熱する。 柔らかくなるまで15分ほど煮込みます。
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火を中火にします。 水で溶いたコーンスターチをとろみがつくまで絶えずかき混ぜながら加える。
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組み立てる。 油を350~360°Fに予熱します。 軽く打ち粉をした表面で、ビスケットを6インチの丸い形に押したり転がしたりします。
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アップルパイの具を丸い形に分けます。 ビスケット生地を三日月形に折り返す。 端をフォークで押して閉じます。
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片面を2~3分、または黄金色になるまで一気に揚げる。
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温かいうちに粉砂糖をかけていただきます。
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