How to cook sausages: In the oven, the healthier way

もしあなたが、バンガーズ＆マッシュが思ったよりも簡単に作れないと思っているなら、朗報です。 オーブンで焼いたバンガローは、うまく作るのがはるかに簡単で、しかもはるかにヘルシーなオプションです。

ソーセージをオーブンで焼く方法を知っていることは必須です。 オーブン焼きは、脂肪分を最小限に抑え、手間をかけずに、最高の味でソーセージに完全に火を通すことができる安全な方法です。 揚げ物を繰り返したり、油が飛び散って服やコンロの周りに飛び散ったりすることなく、ソーセージをオーブンで調理するのは当然のことです。私たちは、最も簡単な8つのステップの方法と、コンロでもオーブンでも作ることができる簡単なソーセージのレシピをまとめました。

このままスクロールして、オーブンでソーセージを調理する方法をご覧ください。

パッケージに書かれていることを確認する

常に最も安全なオプションです。 ただ、ファンオーブンとファンの付いていないオーブンの必要温度の違いを確認してください。

ソーセージをオーブンに入れる前に刺すかどうか？

ソーセージの脂肪分を減らしたい場合は、オーブンに入れる前に刺してください。 しかし、脂肪は多くの味を提供しているので、これは健康よりも味の問題です。 Realhomes.comのオフィスでの簡単な投票：私たちはソーセージに穴を開けない傾向にありますが、毎晩ソーセージを食べているわけではありません。

ソーセージはオーブンでどのくらい加熱しますか？

厚めのソーセージは180℃前後のオーブンで20～25分、薄めのソーセージは同じオーブンで15分ほどで焼きあがります

私からのアドバイスです。

ソーセージに火が通っているかどうかを確認する方法

たとえ私たちの指示に従ったとしても、ソーセージに火が通っているかどうかを必ず確認してください。 ソーセージに火が通っているかどうかは、外側がきれいなキツネ色になり（キツネ色になりすぎると外側が硬くなって乾燥してしまうので注意）、内側が薄い茶色になっていればわかります – ピンク色の肉や血の混じった肉汁の兆候はないはずです。

How to cook sausages in the oven from frozen

信じられないかもしれませんが、冷凍したソーセージをオーブンで調理しても問題ありません。 オーブンに入れる前にパッケージを確認してください。ブランドによっては、オーブンに入れないように警告されている場合がありますので、その指示に従ってください。 そうでない場合は、トレイにソーセージを載せ、メーカーの指示に従って調理します。通常は、冷えたソーセージを調理するよりも10分ほど長くします。 時々裏返して、均等に火が通るようにしてください。

How to cook sausage in the oven even more healthy

ソーセージを刺すのは嫌かもしれませんが、ベーキングトレイの上に設置したラックにソーセージを乗せることで、脂肪を減らすことができます。

How to serve sausages cooked in the oven

私たちは、バター風味のマッシュポテト、グリーンベジタブル、オニオングレービーと一緒に食べるのが大好きです。

または…ソーセージを刻んでオーブンで焼き、ソースをかける

子供たちが喜ぶような、野菜たっぷりのシチューを手早く作りたいと思いませんか？ ソーセージをオーブンで焼いて、オーブン、コンロ、またはスロークッカーでソースを作り、そのソースに刻んだソーセージを入れると間違いありません。 そうすることで、よりおいしく食べられます。 マッシュやパスタと一緒に召し上がってください。 おいしいですよ。

または…ソーセージシチューを作る

ソーセージがきちんと調理されているかどうかいつも心配しているのなら、ソーセージシチューがお勧めです。 用意するものは、お好みの根菜類のみじん切り、トマトの缶詰、ブイヨン（野菜か鶏肉かはお好みで）だけ。 油と玉ねぎでソーセージをさっと炒めて皮をむき、野菜を加えてトマトとブイヨンで蓋をします。 陶器のキャセロールに入れてオーブンで焼いてもよい。 寒い冬の夜には欠かせない一品です。

余ったソーセージのレシピ

余ってしまうことはないと思いますが、もし余ってしまったら、Toad in the Hole（穴の中のヒキガエル）、簡単なトレイベイク、ジャジーなベイクドビーンズなどを考えてみてください。

となります。