Sightseers: サンフランシスコのベイ・ビュー・レストラン
サンフランシスコにご旅行ですか？ ベイエリアには様々なレストランがあり、中には素晴らしいベイビューを眺めながら食事ができるところもあります。 ゴールデンゲートブリッジを眺めながら食事をしたり、ベイブリッジのきらめきの真下で食事をしたり、イーストベイから有名なスカイラインを眺めたり、ウォーターフロントで働く人々の厳しい現実を目の当たりにしたり。 ノブ・ヒルの高台でお酒を飲むもよし、高級シーフードレストランで牡蠣をすするもよし、南国の隠れ家で中華風スペアリブをつまむもよし。
Waterbar, San Francisco
ベイブリッジの真下にあるこの華やかなシーフードレストランは、昼夜を問わず景色を楽しむのに最適な場所です。 このレストランは、床から天井までの見事な熱帯水槽と、持続可能性と透明性への確固たるこだわりで知られており、船長や漁船まで呼び寄せてメニューを提供しています。 11:30～17:30の間、日替わりで1個1.05ドルで提供しており、5セントはチャリティに充てられます。 また、丸ごと1匹のダンジネスクラブやカニのカクテルを堪能するには最高の場所です。
La Mar Cebicheria Peruana, San Francisco
高名なシェフGaston Acurio氏によるペルー料理のレストランで、日当たりの良いデッキでエンパナーダ、セビッチェス、カウサなどの魅力的な料理を楽しむことができます。 また、ピスコ・カクテルを試すのにも最適な場所です。 または2杯。 湾岸地域にお住まいですか？ ラ・マーは、サンフランシスコのウォーターフロントにある唯一のレストランで、3時間無料でボートを停めることができます。
EPIC Steak, San Francisco
新しく追加されたアウトサイド・バーにより、Epicのパティオはこれまで以上に魅力的なものになりました。 最近では、ジャンボアスパラガスにポーチドエッグ、バニュルスビネグレット、コチヤチーズを添えたスペシャルメニューなど、繊細なパスタやみずみずしい新鮮な野菜と同様に、ステーキも得意とするレストランです。 最もお得なメニューは、ベーコン・チェダー・和牛バーガーにフライドポテト、バドワイザー、ブラウニーがついて20ドルのBBBです。 4つ目のB、つまりミクターズバーボンのショットを追加すると、さらに5ドル。 嵐の日には店内から眺めたり、太陽のような黄色い傘の下でランチや仕事帰りの一杯を楽しんだり。
ATwater Tavern, San Francisco
サンフランシスコのウォーターフロントのダイニングシーンに最近登場したのがATwater Tavernです。 野球場のすぐそばにあるので、勝利を祝ったり、ジャイアンツが負けたときの悲しみを紛らわせたり、試合後に家に帰る前に渋滞がなくなるのを待ったりするのに最適な場所です。 グリル料理を中心としたメニューには、豊富な魚介類と、豊富な種類のビールやワインが用意されています。 店内でも外でも、上の階でも下の階でも、飲んだり食べたりしながら、サンフランシスコの港の様子を眺めることができます。 ATwater Tavernを予約する
Top of the Mark, San Francisco
インターコンチネンタル・マーク・ホプキンス・ホテルの最上階にあるノブ・ヒルからは、シティ、ゴールデン・ゲート・ブリッジ、マリン・ヘッドランズのほか、アルカトラズ島やフィッシャーマンズ・ワーフなどの素晴らしい景色を楽しむことができます。 第二次世界大戦中、軍人たちは出撃前にゴールデンゲートブリッジで乾杯し、無事に家に帰れるようにという幸運の儀式をしていました。 彼らの妻や恋人は、ラウンジの北西の角に向かって彼らの出発を見守っていたため、この有名な場所は「泣き虫コーナー」と呼ばれています。 このラウンジは独創的なマティーニメニューで知られており、夜には小皿料理、日曜日には豊富なブランチビュッフェを提供しています。
Greens, San Francisco
元々はSan Francisco Zen Centerの一部としてオープンしたこのレストランは、35年もの間、Fort Masonに位置し、ゴールデンゲートブリッジまでの美しいマリーナと湾の景色を提供してきました。 料理はベジタリアン料理で、世界中の様々な料理を取り入れています。 食材の多くは、1時間ほど離れたところにある禅の共同体と有機農場を持つGreen Gulch Farmから調達されています。 厳選されたワインリストは、小規模生産者のものが中心です。
Scoma’s, San Francisco
Fisherman’s Wharfでの食事で一番のお勧めは、Pier 47にあるScoma’sで、レトロな魅力に溢れています。 地元のシェフ、ゴードン・ドライスデールは、この歴史的なレストランのメニューを最近一新しました。伝統的なメニューはそのままに、より軽く、より新鮮で、より季節感のあるメニューを加えました。 運がよければ、桟橋にある魚の受け渡し場所に船が魚を降ろすのを見ることができるかもしれません。
Guaymas, Tiburon
Guaymasの料理はコルテス海をイメージしているかもしれませんが、店内や広々としたデッキで楽しむことができるのは純粋なサンフランシスコ湾の風景です。 ティブロンにあるこのレストランは、サンフランシスコからフェリーですぐの場所にあり、エンジェルアイランドやアルカトラズ島、サンフランシスコのスカイラインを眺めるには絶好の場所です。 マルガリータを飲みながら、新鮮な自家製トルティーヤ、タマーレ、セビーチェなどをお楽しみください。
Trader Vic’s, Emeryville
ベイエリアのもう一つの定番であるTrader Vic’sは、トロピカルドリンクとハッピーな雰囲気で世界的に知られています。 サンフランシスコの東に位置するエメリービルでは、湾の眺めを楽しむことができます。 火曜は午後4時から閉店まで、水曜から金曜は午後4時から6時まで行われるハッピーアワーでは、夕日を見ることができます。 このレストランでは、母の日やシンコデマヨなど多くの祝日にイベントを開催しているほか、カクテルのワークショップも開催しています。
Murray Circle, Sausalito
サウサリートのCavallo Pointに位置し、宿泊施設、スパ、料理教室、バー、高級レストランを備えた隠れ家的なリゾートです。 復元されたトタン天井、エレガントな写真、居心地の良い暖炉があるダイニングルームの一方で、歴史的なラップアラウンドポーチからは、ゴールデンゲートブリッジと湾の美しい景色を眺めることができます。 太陽の光を浴びながら、4コースのプリフィックス平日ランチメニューや、午後2時30分まで提供される「レイジーウィークエンドブランチ」をお楽しみいただけます。 このレストランでは、食事制限のある方にも対応しています。
地元の皆さん、あなたが選ぶサンフランシスコのベイビューレストランを教えてください！
Amy Shermanはサンフランシスコを拠点とするライター、エディター、ブロガー、料理本作家です。 フードブログ “Cooking with Amy “を運営しています。 現在、「Food Network」、「Fodor’s」、「Refinery 29」をはじめとする数多くのオンライン出版物に寄稿しており、温かいドーナツには決して「NO」とは言わないそうです。
Photo credits: Kodiak Greenwoood (Murray Circle).
Photo credits: Kodiak Greenwoood (Murray Circle).