The Best Food and Cooking Shows on Netflix to Binge Now
今まで以上に、家の中で過ごすことが推奨されています。 家の中にいることが推奨されるだけでなく、期待されているのです。 お気に入りのブランケットと最高のウイスキーを持って、今年もNetflixの最高の番組を見まくる季節がやってきます。
最近は室内で過ごす時間が多いので、友人や家族、恋人を感動させるような習慣を身につけてみませんか? 調理する、焼く、ソテーする、ローストする、ベイクする、揚げる、炙る、焦がす、煮込む。 これらの言葉があなたの口を刺激しないのであれば、それはもうすぐです。 そこで、Netflixで配信されている料理番組の中から、今すぐ見たい番組をリストアップしました。 料理長が地元の料理人を非難する様子を見たいですか? Netflixにはそれがあります。 また、肉だけを題材にした映画はいかがですか? 私たちはそれを理解し、支援します。
Rotten
第2シーズンで復活した「Rotten」は、食品製造の腐った側面を探ります。 シーズン1では、ニンニク、ハチミツ、牛乳などを紹介しています。 シーズン2では、アボカドや砂糖など、新たなテーマに取り組んでいます。 これは気分の良いシリーズではありませんが、見る価値のある作品です。
総エピソード数:12
IMDb Rating: 7.2
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Taco Chronicles
Tacoという言葉が入っていますが、これ以上言う必要がありますか? そうではありませんが、そうしましょう。 タコス・クロニクル」は、Netflixが配信するスペイン語のシリーズで、ご存知の通りタコスをテーマにしています。 各エピソードでは、異なる種類のタコスを取り上げています。 タコスの作り方から文化的背景まで、地球上で最高の食事のひとつであるタコスを直に見ることができます。 食べ物に関する多くの番組と同様に、とてもとてもお腹がすいてしまうので、覚悟しておいてください。
総エピソード数:13
IMDb Rating: 7.8
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The Chef Show
The Chef Showの始まりは2014年にまでさかのぼります。 ジョン・ファヴローが、ファヴローの映画「シェフ」の撮影中にロイ・チョイと出会ったときのことです(チョイはコンサルタントでした)。 この出会いは、お互いの食への愛に基づいた永続的な友情を生み出したと推測できます。 The Chef Show」では、Favreau氏とChoi氏が、友人と一緒に料理をすることがどれほど楽しいことかを探ります。 有名シェフ(ピットマスターのアーロン・フランクリン)から映画界の有名人(ビル・バー)まで、二人は料理を作り、食べ、その過程で食がいかに人々を結びつけるかを学んでいきます。
エピソード数:25
IMDb Rating: 8.2
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Chef’s Table
Netflixのベストフードドキュメンタリーのリストをチェックしたならば、「二郎は夢を見る」の制作者は、この番組を見たことがあるはずです。 そして、「二郎は鮨の夢を見る」や「Chef’s Table」の生みの親であるデビッド・ゲルブ氏も知らない人はいないでしょう。 ゲルブは、1話ごとに1人の世界的に有名なシェフを追うシリーズである「Chef’s Table」を「二郎」の続編と考えています。 マグナス・ニルソン(『Mind of a Chef』でも紹介されています)、グラント・アチャッツ、クリスティーナ・トシなど、多くのシェフの手法やアプローチが、シリーズ全体で紹介されています。 30
IMDb Rating: 8.6
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Street Food
Street Foodは、「Chef’s Table」の映像制作者による新しいプロジェクトです。 このシリーズでは、「Chef’s Table」のファンは、ちょっと違った見方ができます。 世界中の最高級のレストラン(と、それを指揮するシェフたち)ではなく、「Street Food」では、まあ、ストリートフードに注目しています。 道端のスタンドや、地元の人しか食べられない料理が並ぶ市場など、各エピソードでは、数え切れないほどの人々が毎日口にしている料理の素晴らしさを体験することができます。 第1シーズンの9つのエピソードは、それぞれ異なるアジアの国が舞台となっており、ストリートフードについて知っていると思っていたことが、実は世界にあるものと比べて非常に少ないことに気づかされます。
総エピソード数:9
IMDbレーティング:8.0
この作品はNetflixで最も優れた旅行番組の1つであり、ストリーミングでも最も優れた旅行番組の1つです。 8.0
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The Final Table
Netflixオリジナルの「The Final Table」は、世界を舞台にした料理のコンペティションです。 世界中から集まった12組のシェフが、ファイナルテーブルへの出場権を獲得するために戦います。この大会には、まさに有名シェフが勢ぞろいしています。 参加シェフは、Grant Achatz(アメリカ)、Enrique Olvera(メキシコ)、Clare Smyth(イギリス)、Andoni Aduriz(スペイン)、Helena Rizzo(ブラジル)、Vineet Bhatia(インド)、Carlo Cracco(イタリア)、Yoshihiro Narisawa(日本)、Anne-Sophie Pic(フランス)などの有名シェフです。 それぞれのエピソードでは、1つの国の代表的な料理が取り上げられ、様々な著名人が評論家やアンバサダーとして登場します。 各チームは、ファイナリストだけがフィナーレを迎えるまで脱落していきます。
総エピソード数:10
IMDb Rating: 7.7
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Nailed It!
Nailed It!は、最初の4シーズンでカルト的な人気を獲得しました。 ゲームショーの形式が好きでも、司会のNicole Byerと料理界の不幸の副操縦士Jacques Torresのウィットが好きでも、素人のパン屋が自分は他の人より優れていると信じていることによる列車事故が好きでも、この番組には誰もが楽しめるものがあります。 何よりも魅力的なのは、「Nailed It!」を好きになりたくない人でも、好きになってしまうことです。
総エピソード数:27
IMDb Rating: 7.4
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Food Wars!
あなたは、Netflixで配信されているアニメが、どうして料理番組だと言えるのか、と考えるかもしれません。 フード・ウォーズ!」は、普通の日常的なアニメシリーズではなく、本格的な料理サーガであり、それがたまたまアニメになっているのです。 物語は、若いシェフが名門の料理学校に入学することになりますが、その学校では偶然にも食べ物の戦争で争いを解決することになります。
エピソード数は37。 37
IMDb Rating: 8.2
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Salt Fat Acid Heat
『Salt Fat Acid Heat』は、ジェームズ・ビアード賞を受賞した作家のSamin Nosrat氏をモデルにしています。を受賞した作家のSamin Nosrat氏をモデルにしています。 この4つのシリーズは、ノスラット氏の同名の著書に基づいており、ホストはカリフォルニアの主要レストランであるChez Panisseをはじめ、日本、メキシコ、イタリアのレストランを訪れます。 各エピソードでは、ノスラット氏が、美味しい料理を作るために必要な基本的なことを調べるレンズを通して、美味しい料理とは何かを探ります。 Netflixでは初のプロセスベースの料理番組であり、食に関心のある人々の間で急速に人気が高まっています。
総エピソード数。 4
IMDb Rating: 7.7
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Ugly Delicious
Ugly Delicious。 デリシャス』は、セレブリティシェフのデビッド・チャンが、タイトルからは想像できないような、見過ごされがちな世界中の食べ物を紹介しています。 また、文化を変えるためのツールとして、食べ物をどのように利用できるかについても研究しています。
総エピソード数:12
IMDb Rating: 7.8
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Cooked
このドキュメンタリーシリーズでは。 マイケル・ポーラン氏は、食に関するあらゆるドキュメンタリー番組に登場し、「人間は地球の良きスチュワード(管理者)」であるべきだと説いてきた人物です。 このドキュメンタリーシリーズでは、マイケル・ポーラン(食に関する一連のベストセラーに加えて、食のドキュメンタリーや番組には必ずと言っていいほど登場する)が、料理を作るという行為が、食を物理的なレベルでどのように変化させるのか、そして食を中心にして人間が作る世界をどのように変化させるのかを正確に見ようとしています。
総エピソード数は4。 4
IMDb Rating: 8.1
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Full-Length Food Documentaries
Todo Sobre el Asado (2016)
自己紹介で説明するNetflixのドキュメンタリー映画『Todo Sobre el Asado (All about Asado)』。 この映画では、アルゼンチンの文化を検証していますが、それはバーベキュー料理と大いに関係があります。 味わい、柔らかさ、選び抜かれたカット、調理のタイミングなど、現代の職人集団は、あなたを彼らの肉の世界に引き込み、バーベキューが単なる調理法ではなく、ライフスタイルであることを証明します。
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ジェレミア・タワー。 The Last Magnificent (2017)
自分をグルメだと思っていない人は、ジェレマイア・タワーを知らないかもしれません。 アメリカのシェフであるタワーは、人々の食事に対する考え方を変えた人物の一人として知られています。 カリフォルニア・キュイジーヌ」の生みの親の一人であるだけでなく、数十年に及ぶシェフ生活の中で、世界中の食のジャンルに影響を与えてきました。 今は亡きアンソニー・ボーデイン氏がプロデュースした「ジェレマイア・タワー:ザ・ラスト・マグニフィセント」は、食を愛する人なら誰もが知っておくべきシェフの姿を、壮大なスケールで描いています。
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