The Scout Guide

屋内用の柑橘類の木を家に取り入れることは、特に暗い季節にインテリアに太陽の光をもたらす素晴らしい方法です。 明るくて元気な柑橘類には、美しい品種がたくさんあります。鉢植えにして飾るだけでなく、カクテルや伝統的な料理に最適な実をつけることもできます。 そこで、ノースカロライナ州アッシュビルにある「Oakleaf Style」のカーク・ムーアさんと、ニューヨーク州イーストハンプトンにある「East Hampton Gardens」のマイケル・ジャンネリさんに、ご自宅に適した室内用柑橘類の木を選ぶためのアドバイスをいただきました。

植物を選ぶ

キンカンはいかがでしょう。 美しく、甘い実をつけるキンカンは、室内での栽培に適した植物といえます。 中国が原産で、多くの人が柑橘類の世界の “小さな宝石 “と考えています」とムーアさんは言います。 中国原産で、多くの人が柑橘類の中でも『小さな宝石』と呼んでいます。 このため、丸ごと食べられます。

マイヤーレモンにしてみましょう。 “マイヤーレモンは、小さくて甘い雑種です “とムーアは説明します。 “ほとんどの人は、レモンとミカンの交配種だと考えています。” レモンよりも酸味が少なく、従来のレモンのように口を尖らせることもありません。 そのため、皮が薄くて食べやすく、美食家に好まれています。 11月下旬から12月上旬に結実し、3月には終了するという冬にぴったりの植物です。

カラマンダリンオレンジを選びましょう。

カラマンダリンオレンジを選びましょう。この品種は、1年の間に3～5回の開花と結実を繰り返すので、室内で楽しむのに適しています。 また、カラマンダリンオレンジは、摂氏20度まで耐えられる丈夫な柑橘です。 酸味が強いため、マーマレードやカクテルなどに適しています。

カフィア・ライムを栽培してみましょう。 専門家によると、カフィア・ライムはインドア・ガーデニングに最適な植物だそうです。 “皮肉なことに、最も愛されているのは、この矮性柑橘類の葉なのです」とムーアさんは語ります。 タイ料理に使われ、葉を砕いたときの柑橘系のブーケは、スープ、サラダ、カレー、炒め物などで美味しくいただけます。 ローリエのように使えば、どんな料理にも輝きを与えてくれる。 果実は料理にはあまり使われませんが、ムーアによると、果汁は歯茎の健康を改善し、健康的な口内洗浄液になると考えられています。

基本的な知識：

砂利の多い土壌を選ぶこと。 柑橘類の木を成功させるためには、砂とポッティングミックスを2：1で混ぜ合わせた粒状の土を選ぶことです。 “

肥料は年に2回与えます。 Giannelli氏は、Citrus-toneの肥料を春と夏の年2回使用することを推奨しています。

明るい光を与えましょう。

柑橘系の植物はどれも明るい光を必要とし、風通しの良い南向きの窓を好みますが、直射日光や隙間風は避けてください。 “キッチンやサンルームに置くのがいいでしょう」とムーアは言う。

水のやりすぎは禁物です。 専門家は、植物に水が必要かどうかを判断するのに、「2-knuckle-deep」ルールを使うことを勧めています。つまり、土の中にこの深さまで指を入れてみて、まだ湿っていれば水を加える必要はありません。 しかし、触ってみて乾燥していると感じたら、水やり缶を用意しましょう。 “水が多すぎると根腐れを起こします」とジャンネリは警告していますので、注意が必要です。 根腐れの兆候としては、葉が黄色くなったり、上から下に向かって枯れ始めていることが挙げられます。 ムーアは、植物の上部に砂利やミズゴケを入れることを勧めています。急激な蒸発を防ぐことができるだけでなく、鉢の装飾にもなります。 水分と健康を保つためには、1日かそこらで葉に霧をかけることが重要だとGiannelli氏は言います。

外気温に注意しましょう。

バージニア州シャーロッツビルにあるJan Roden Designの空間をご紹介します。 TSG Tip 351は、ノースカロライナ州アッシュビルに拠点を置くOakleaf StyleのKirk Moore氏と、ニューヨーク州イーストハンプトンにあるEast Hampton GardensのMichael Giannelli氏によるものです。 Oakleaf Styleは、ノースカロライナ州のThe Scout Guide Ashevilleに掲載されています。 East Hampton Gardensは、The Scout Guide Hamptonsに掲載されています。