Tips For Growing Cucumbers

キュウリは、ピクルスにしたり、サラダに入れたり、そのまま食べたりするのに適しています

Types of Cucumbers

キュウリには大きく分けて、スライスタイプとピクルスタイプがあります。 それぞれに数種類の品種があります。

最近では、限られたスペースでの栽培に適したブッシュタイプやコンパクトタイプのキュウリも多く出回っています。

きゅうりを始める

きゅうりは、購入した種や保存しておいた種、収穫した種をピートポットや小さなフラットに入れて室内でスタートさせ、2～3週間後に霜の危険が去ってから庭に移植します。 ただし、庭に移す前に、移植時のストレスを軽減するために、保護された場所で株を固める。

Where to plant Cucumbers

キュウリは、温暖で湿度の高い気候、ゆるい有機質の土、そして十分な日光を好みます。

キュウリを植える際には、水はけがよく、肥沃な土壌の場所を選びましょう。 良い土壌には、コンポストなどの有機物が豊富に含まれています。 また、堆肥などの有機質肥料を与えることで、植物の成長に必要な栄養分を与えることができます。

きゅうりは、深さ1インチ（2.5cm）ほどの丘や列に植え、必要に応じて間引くとよいでしょう。 キュウリはつる性の作物であるため、通常は多くのスペースを必要とします。 大規模な庭園では、キュウリのつるを畝に這わせます。小規模な庭園では、フェンスやトレリスにキュウリを這わせるようにします。 フェンスやトレリスにキュウリを這わせると、スペースが狭くなり、果実が土から離れます。 また、庭の見た目もすっきりしたものになります。 ブッシュやコンパクトな品種は、小さなスペースやコンテナでの栽培にも適しています。