Vegan Chickpea Patties

この美味しいVegan Chickpea Pattiesを30分以内に作りましょう! 外側は少しカリッとしていて、中は柔らかくしっとりとした風味豊かな仕上がりになります。 タンパク質が豊富でヘルシーなので、誰からも愛されます。

このひよこ豆のパテは、とても簡単に作ることができます。

このひよこ豆のパテは、とても簡単に作ることができます！とても風味豊かで柔らかく、外は少しカリッとしています。

このひよこ豆のパテは、とても簡単に作ることができます。 ミニパテを作れば、とても素敵な前菜のアイデアになります。

Originally posted on January 21, 2020 and republished on January 6, 2021. このひよこ豆のパテは、とても簡単に作ることができ、単純に美味しいです！

Vegan Chickpea Patties

私たちは、ひよこ豆のレシピが大好きです。

私たちはひよこ豆のレシピが大好きです！ケールとさつまいもを使ったひよこ豆のシチューは、冬の間ずっと作られています。 この素晴らしいパテを作ってくれたのは母です。 彼女はかなりのベジバーガー・クイーンです。 これが流行る前からずっと作っていたことを思い出しました。 最近、倹約していたら、「Veganomicon」という本の新品を見つけました。

私が8年前に完全なビーガンになったとき、この本に載っているたくさんのレシピを試しました。

私は8年前に完全なビーガンになったとき、この本のレシピをたくさん試しました。 1ヶ月ほど前にこの本を見つけたとき、彼女は私以上に興奮していました。 最初に試したレシピは、「ひよこ豆のパテ」でした。 また、新鮮なハーブとパプリカを自分の好みに合わせて加えました（さらに、ほんの少しだけスパイシーなパプリカを加えて、刺激を与えました！）。

子供たちは、少し冷めるとすぐに食べたがります。

子供たちは冷めるとすぐに食べたがります。 でも、ヴィーガンのザジキソースを作って一緒に食べたり、好きなトッピングをしてハンバーガーとして出したりしてもいいですね

最高のベジタリアンパテはどうやって作るの？

まず、すべての材料を集めることから始めます。 新鮮なハーブを使うのもいいでしょう。

次のステップは、ひよこ豆を丁寧にマッシュアップすることです。 ひよこ豆の大きめの部分があっても全然構いません。

アイスクリームスクーパーを使って、パテの部分をすくいます。

手を使ってしっかりとしたパテにして、お皿に盛り付けます。

すべてのパテができたら、お皿に蓋をして、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。 この工程を省いても、美味しくできあがりますよ。

私はもう揚げ物が苦手なんです。 パテはグリルパンで焼き目をつけた後、少量の油（ココナッツオイルを混ぜたものを使用）で軽く揚げました。 このように調理すると、とても軽くて、しかも少し健康的になります。 また、オーブンで焼いてもいいでしょう。

Can I make these chickpea patties in an air-fryer?

そうです！このおいしいヴィーガンパテは、エアフライヤーで作ることができます。

エアフライヤーでの作り方は以下の通りです：

エアフライヤーを375°に予熱します

油を塗ったエアフライヤーのバスケットにパテを歌い手のように重ねて置き、クッキングスプレーを吹きかけます。

そっと裏返して反対側に置き、必要に応じてオイルスプレーをかけ、さらに5～6分加熱する（パテはきれいな黄金色になり、パリッとした食感になる）。

ヴィーガンのひよこ豆のパテを作るときのコツはありますか？

• 豆バーガーのコツは、パテを作るときにしっかりと詰めることです。
• 調理するときにヘラで押していないか確認してください。
• ハンバーガーとして使う場合は、バンズの大きさに合わせてパテの形を作るようにしてください。

Pin it with your HEALTHY RECIPE, 夕方、昼、またはビーガンボードに貼り付けて、後で保存しましょう。

Pinterestでもっと素敵なレシピを見つけましょう! 私はいつもピンしています。)

ひよこ豆のパテを前もって作っておく方法は？

とても簡単です。 ただ、ひよこ豆のパテの混合物を作ります。

とても簡単です！ひよこ豆のパテを作り、小さな輪切りにします（フィンガーバイトに使用する場合）。 それをラップして、ジッパー付きの大きな袋に入れて冷蔵庫に入れます。 鮮度は3日間保たれます。 パーティーの当日、みんなが来る前にレシピ通りに調理すればOK。

Can you freeze these chickpea patties?

はい！調理する前に冷凍しておくのがベストです。 全粒粉でパテを叩くだけです。 調理していないパテは、小さなワックスペーパーをパテの間に挟んで冷凍します。 ジップロック付きのフリーザーバッグに入れて、1ヶ月ほど保存します。 完全に解凍してから調理してください。

その他のビーガンレシピをご紹介します。

• ビーガン・バナナ・スナッキング・ケーキ
• ビーガン・マッチャ・ブラウニー
• キャベッジ。