サルモネラ菌感染症

サルモネラ菌は細菌群の名前です。 米国では、食中毒の最も一般的な原因となっています。 サルモネラ菌は、生の鶏肉、卵、牛肉、そして時には洗っていない果物や野菜からも検出されます。 また、ペット、特にヘビ、カメ、トカゲなどの爬虫類を扱った後に発症することもあります。

症状は以下の通りです。

• 発熱
• 下痢
• 腹痛
• 頭痛
• 吐き気、嘔吐、食欲不振

症状は通常4～7日続きます。 医療従事者は、便検査で診断することができます。 ほとんどの人は治療しなくても良くなります。 高齢者、幼い子供、慢性疾患を持つ人などでは、より深刻な状態になる可能性があります。 サルモネラ菌が血流に入ると、深刻な事態になります。

サルモネラ菌によって引き起こされるより深刻な病気であるタイフイード熱は、米国では一般的ではありませんが、発展途上国では頻繁に発生しています

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