シリアルと牛乳-毎日の食生活にユニークな貢献をする
シリアルと牛乳は、人々の食生活における代表的な栄養源であり、提供されるカロリー数に対して最も栄養価の高い選択肢の一つとなっています1。 ケロッグの朝食用シリアルと牛乳（カルシウムの摂取量を高める）は、重要な栄養貢献をしています。ケロッグの朝食用シリアルと牛乳を一緒に食べると、6種類のビタミンB群（チアミン（B1）、リボフラビン（B2）、ナイアシン（B3）、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸）、ビタミンD（子供用およびファミリー用シリアルに含まれる）の推奨摂取量の少なくとも25％、鉄分の推奨摂取量の少なくとも15％を摂取でき、1回のボウル（牛乳付き）で300kcal以下になります。
タンパク質。 シリアルと牛乳でタンパク質を摂取することで、日々のタンパク質の分解で失われた分を取り戻すことができます
カルシウム：朝食は牛乳の摂取にとって重要な時間であり、特に朝食用シリアルは牛乳と一緒に食べることが多いです。 朝食用シリアルをよく食べるティーンエイジャーや大人は、他の人よりも朝食時に多くの牛乳を消費します。 カルシウムは健康な骨の維持に必要であり、牛乳と一緒にシリアルを食べることは、毎日のカルシウム摂取量を増やす効果的な方法です。 朝食用シリアルは、1日のビタミン摂取量全体に大きく貢献します。 ビタミンB群は、代謝、細胞の発達、健康な神経系の維持など、体のさまざまな機能に不可欠です。
ビタミンD。 ビタミンDは、カルシウムの吸収を助けるため、骨の成長や骨の健康維持に重要な役割を果たします。 このことは、人口の78％がビタミンD不足であるUAE4や、日光を十分に浴びているにもかかわらずビタミンD不足が多いという調査結果があるKSA5では特に重要です6。
鉄分：鉄分を強化した朝食用シリアルは、鉄分の補給に有効です。これは、人口の25〜35％が鉄欠乏性貧血にかかっているアラブ湾岸地域では重要なことです7。鉄分を多く含む食品と一緒にビタミンCを多く含む食品を食べると、鉄分の吸収が良くなります。例えば、オレンジ1個またはオレンジジュース1杯を朝食用シリアルや牛乳と一緒に食べると、鉄分の吸収が良くなります。 逆に、朝食時にお茶を飲むと鉄分の吸収が悪くなることがあります8。
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