セントヘレナでの2日間のワインテイスティングの旅程

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「ナパバレーのメインストリート」として知られるセントヘレナは、多くの人が地域の中心と考えています。ヘレナは、ナパバレーの中心地です。

最も重要なことは、セントヘレナには、ナパバレーの旅を完全なものにしてくれる象徴的なワイナリーやブティックワイナリーがたくさんあるということです。

そして何よりも、セントヘレナにはナパバレーの旅をより充実したものにしてくれる代表的なワイナリーやブティックがたくさんあります。この地域の魅力を存分に味わっていただくために、セントヘレナの8つの素晴らしいワイナリーを巡る2日間のワインテイスティングツアーをご紹介します。

Day One

Raymond’s Red Room, Courtesy of Raymond Vineyards

Raymond Vineyards

849 Zinfandel Lane, St. Helena, CA 94574, (707) 963-3141
Reservations:

レイモンドは、五感を満足させてくれる場所です。趣向を凝らした内装や、「五感の回廊」と呼ばれるコーナーでは、さまざまな質感に触れたり、ワインの色の濃さを試したり、ワインによく見られるさまざまな香りが入ったガラスの瓶の壁を嗅いだりすることができます。レイモンドが所有するラザフォードとセントヘレナのエステート・ヴィンヤードは、オーガニックとバイオダイナミックの認証を受けており、ワイナリーの電力の100％は再生可能な太陽エネルギーで賄われています。

究極のVIP体験をお望みなら、バカラのシャンデリアに照らされたベルベットの敷かれた空間、レッドルームでの予約制テイスティングをご利用ください。

Martini Park, Courtesy of Louis M. Martini Winery

Louis M. Martini Winery

254 St. Helena Highway, St. Helena, CA 94574, (707) 968-3362
予約が必要です。

このワイナリーは、1933年に建てられ、禁酒法廃止後に最初にオープンした歴史的なワイナリーの修復を終えたばかりです。カベルネ・ソーヴィニヨンで有名なルイ・M・マルティーニ・ワイナリーは、ナパのカベルネを世に知らしめた重要な役割を果たしたことは間違いありません。ワイナリーでは、屋内外のさまざまな場所でウォークイン・テイスティングを行っています。 3ヶ月ごとに変わる季節のワインのフライト、詳細なライブラリー・テイスティング、またはルイ・M・マルティーニの最も人気のあるワインのセレクションと地元の料理とのペアリングからお選びいただけます。

インサイダー・ヒント。

真の贅沢を求めるなら、「アンダーグラウンド・セラー・エクスペリエンス」の予約をお勧めします。これは、ご想像通り、ワイナリーの歴史的な地下セラーで行われるもので、シェフのジェフリー・ラッセルが監修したペアリングとともに、少量生産のワインを楽しむことができます。

Courtesy of Merryvale Vineyards

Merryvale Vineyards

1000 Main Street, St. Helena, CA 94574, (707) 963-7777
Reservations:

家族で経営しているメリーベール・ヴィンヤーズの歴史的な建物は、禁酒法廃止後にナパ・バレーで最初に建てられたワイナリーです。この豊かな歴史は、ワイナリーの見事な庭園、バレルルーム、そしてブドウ畑に表れています。経営者のシュラッター・ファミリーとワインメーカーのサイモン・フォーリーは、ボルドー品種を中心に、ナパ・バレーのテロワールを反映したワールドクラスのワインを造るために、考え抜かれた農業とワイナリーの手法を採用しています。 Merryvale Vineyardsは、Napa Green LandとNapa Green Wineryの認証を受けています。

Insider Tip: ワインのお供にチーズはいかが？

Insider Tip: ワインと一緒にチーズも楽しみたいという方は、セミプライベートのガイド付き試飲会であるArtisanal Wine & Cheese Tastingを予約すると、メリーヴェール社のワインと地元産のチーズを組み合わせて楽しむことができます。

Courtesy of Beringer

Beringer

2000 Main Street, St. Helena, CA 94574, (707) 257-5771
Reservations:

ジャコブ・ベリンジャーと彼の兄弟フレデリックは、ドイツのマインツからナパにやってきて、1875年に215エーカーの土地を購入しましたが、これが現在カリフォルニアで最も古くから継続的に運営されているワイナリーの本拠地となっています。 1934年には世界で初めて一般向けの見学会を開催し、ワインスペクテイター誌で赤・白ワインの両方が「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた最初で唯一のワイナリーとなりました。リザーブワインやシングル・ヴィンヤード・ワインを飲みながら、ステンドグラスの窓や建築物が見事なライン・ハウスの象徴的な邸宅をぜひ訪れてみてください。

Insider Tip: 30ドルでレガシーツアーに参加すると、ガイドがオールドワイナリーや歴史的なトンネルを案内しながら、ベリンジャーの豊かな歴史や品質へのこだわりについて詳しく説明してくれるので、選りすぐりのワインを飲むことができます。

二日目

Courtesy of Fantesca Estate & Winery

Fantesca Estate & Winery

2920 Spring Mountain Road, St. Helena, CA 94574, (707) 968-9229
Reservations: 要予約

この土地はもともと、1800年代半ばにキャロライン・ベールがチャールズ・クリュッグと結婚する際の持参金でした。現在のオーナーであるスーザン・ホフ氏とデュアン・ホフ氏は、購入時にこの豊かな遺産を認識したいと考え、シルク・ドゥ・ソレイユのインスピレーションとなったイタリアのコメディア・デラルテに登場する、賢くて意志の強い主役の女性キャラクターにちなんだ名前を付けました。

このワイナリーは、ワインメーカーのハイジ・バレットが、スプリング・マウンテンにある高さ300フィートの洞窟、広大なブドウ畑の景色、贅沢なワイン体験などの素晴らしい環境の中で、少量生産で受賞歴のあるワインを造っていることで知られています。お気に入りの言葉はありますか？

Courtesy of Freemark Abbey

Freemark Abbey

2033 St.Helena Highway North, St.Helena, CA 94573, (800) 963-9698
Reservations:

1969年のカベルネ・ソーヴィニヨンと1972年のシャルドネが、有名な「パリの審判」に採用されたことで、ナパ・バレーはもちろん、アメリカが世界のワイン・ステージで重要な役割を果たすようになっただけでなく、フリーマーク・アビーがナパ・バレーのプレミアム・ワインの生産者として地図に載るようになったのです。 1898年に設立されたナパ最古のワイナリーのひとつであるフリーマーク・アビーは、60年代のヴィンテージを含む、この地域で最大級のライブラリー・コレクションを誇っています。ワイナリー内のレストラン「Roadhouse 29」では、スモークやグリルされたお肉をお楽しみいただけます。また、コルクチャージは不要ですので、フリーマーク・アビーで購入したワインを飲みながらお食事をお楽しみください。

Insider Tip: ワイナリーのカベルネ比較体験を予約すると、ラザフォード、スプリング・マウンテン、マウント・ヴィーダーなど、ナパ・バレーのさまざまなAVAのワインを試飲し、議論しながら、グラスの中のワインにテロワールがどのように影響するかを探ることができます。

Courtesy of Trinchero Napa Valley

Trinchero Napa Valley

3070 St. Helena Highway, St. Helena, CA 94574, (707) 963-1160
Reservations:

Trinchero Wineryは1948年に設立された家族経営のワイナリーです。真っ白な家具と大きな窓がある、モダンで風通しの良いテイスティングルームでは、毎日テイスティングを行っています。また、トリンチェロのワイン作りとテイスティングルームのアンバサダーが厳選した4種類のワインを試せる「Featured Flight」のテイスティングを予約することもできます。これらのワインは毎月変わるので、訪れるたびに新しい発見があるはずです。

インサイダー・ヒント：土壌、気候、標高、日照などがグラスの中のワインにどのような影響を与えるかに興味がある方は、「テイスト・オブ・テロワール」に申し込んでみてはいかがでしょうか。セント・ヘレナ、アトラス・ピーク、マウント・ヴィーダーの4つの単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを水平にテイスティングします。

Courtesy of Rombauer Vineyards

Rombauer Vineyards

3522 Silverado Trail North, St. Helena, CA 94574, (707) 963-5170
Reservations:

創立者のKoernerとJoan Rombauerは、Koernerの大叔母であるIrma Rombauerがアメリカで最も出版されている料理本の一つである有名な「Joy of Cooking」の著者であることから、ワインへの情熱を持つようになりました。 1980年に設立されたRombauer社は、象徴的なシャルドネで瞬く間にセントヘレナで有名になり、その後、受賞歴のあるカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデル、ソーヴィニヨン・ブランでも高い評価を得ています。

このワイナリーは、伝統的なワイン製造技術と最先端のワイン製造技術、そして持続可能な方法で栽培されたブドウ畑のバランスをとることに誇りを持っています。

– Ultimate Guide to St.

– Ultimate Guide to St. Helena –

– The Best Restaurants in St. Helena –

Author

Devin Parr

Devin Parrはサンディエゴを拠点に、ワイン、旅行、ライフスタイルを専門とするフリーランスのライター、コンサルタントとして活躍しています。世界のワイン業界を取材するだけでなく、テメキュラバレー南カリフォルニアワインカントリーの専属エキスパートとして、テメキュラバレーワイン生産者協会を代表して同地域の大使を務めています。イタリアのフィレンツェにあるアピシウス・インターナショナル・スクール・オブ・ホスピタリティでワインの専門知識に関する資格を取得しており、現在はWSETディプロマの取得を目指しています。 2017年には、Wine Enthusiast MagazineのTop 40 Under 40 Tastemakersの一人に選ばれました。彼女の冒険を@thesocalwinegalとwww.devinparr.com。