一人あたりに必要なカニの数は？

カニを使った料理や宴会を主催する場合、参加者全員に食べさせるには何匹必要なのか気になりますよね。

• カニの種類
• 盛り付け方
• メインなのか前菜なのか
• 機材の種類

ワタリガニ

ワタリガニは比較的小さく、身の量もそれほど多くありません。 つまり、カニを楽しむ人の平均的な食べ方は、2～3個程度でしょう。 また、メインディッシュかアペタイザーか、どのように提供するかにもよります。

カニを生きたまま蒸したり茹でたりする場合は、甲羅や爪を割る必要があるでしょう。

生きたまま蒸したり茹でたりする場合は、カニの甲羅や爪を割る必要がありますが、これは面倒な作業なので、道具を用意することを強くお勧めします。

もしあなたがパーティーのために前もって計画しているなら、割るためのキットをいくつか購入することを強くお勧めします。

これらの魚介類の道具はとても安いので、Amazonで注文して終わりにすることをお勧めします。

知り合いに活きたカニを洗える人がいれば、外皮と内臓が取れて食べやすくなります。 爪を割る必要はありますが、中の身に手が届きやすくなります。

大勢のお客様がいらっしゃる場合には、カニをブッシェルで注文することもできます。

Dungeness Crab

Dungeness Crabは、ワタリガニよりもはるかに大きい。 そのため、平均的な人が食べるのは1-2匹程度でしょう。 もちろん、大柄な男性が多いご家庭では、これは変わってくるかもしれませんが、ほとんどの場合、食べるのにかかる労力と、得られる肉の量を考えると、これはかなり標準的な目安となるでしょう。

ズワイガニ

ズワイガニの脚は、魚介類が手に入るところならどこでも手に入るおいしいカニです。 通常、1人あたり1～2ポンド（約1.5～2.5kg）を目安にしていますが、大食いの方がいらっしゃる場合は、1人あたり2ポンド（約1.5～2.5kg）を目安にするとよいでしょう。 また、予想以上に食べられてしまった場合に備えて、少し多めに用意しておくとよいでしょう。 シーフードクラッカーは、肉を取り出しやすいようにフォーク付きのものを購入することをお勧めします。

ゲストを感動させながら、本当に準備をしたいのであれば、バター・メルター付きのフル・シーフード・セットを買うべきです！

妊娠中の女性は、カニや他のシーフードを食べるときには注意が必要です。

さて、以上です。

妊娠中の女性は、カニなどの魚介類を食べるときには注意が必要です。

また、パーティーに活気を与えるだけでなく、散らかった後の片付けを簡単にしてくれる楽しいテーブルマットもお勧めです。 お楽しみに！