金属は電子レンジに入るのか? BETTER OPTIONS AVAILABLE
私たちの目標の1つは「再利用」です。 ランチに使っている容器を考えて、再利用可能な金属製の容器に切り替えようとすると、食べ物を温めることを忘れてしまいます。 現在、アメリカ人の90%が電子レンジを使って食べ物を温め直しています。 なぜでしょう? 電子レンジは早くて便利で、とても使いやすいからです。 残念ながら、電子レンジには問題があります。 しかし、今日の大きな問題は、金属が電子レンジに入るかどうかです。
エコゾイの容器は電子レンジに対応していませんが、他の方法で食品を再加熱することができます。
エコゾイの容器は電子レンジには使えません。 金属は電子レンジの中では鏡のような役割を果たし、火花が出たり、火事や爆発の原因になったりします。
電子レンジの問題点
電子レンジはアメリカ人の家庭の90%にあり、食べ物を温め直すにはとても便利なものです。 しかし、この便利さの裏には、困ったことがあります。 通常、食品を再加熱する際には、無害なステンレスやガラスの容器ではなく、皿やBPAフリーのプラスチック容器を使用しています。 電子レンジの連続使用は健康に悪影響を及ぼします。 電子レンジを使うと放射線が漏れる、プラスチック容器を使うと温めたときにプラスチックが食品に漏れる、電子レンジで温めると食品の栄養分が失われる、などと言われています。
一般的に言って、電子レンジにかけられる金属もありますが、だからといって電子レンジにかけるべきではありません。 金属は電気を通すので、電子レンジの中を自由に動き回ることができます。 マイクロ波の放射線が金属に当たると、金属の表面にある自由電子が急激に移動します。 これにより、さまざまな電気的問題が発生します。 金属の大きさ、形状、厚さによっては、安全でない環境や電子レンジの損傷につながります。 金属製品の中には電子レンジで使用できるように作られたものもありますが、一般的には、電子レンジに金属を入れることは安全ではないと考えられています。
金属製容器で食品を温める健康的な方法
電子レンジが悪いニュースであることはわかっていますし、金属製容器を電子レンジで使用してはいけないこともわかっています。
健康に良い代替案
Instant Pot – 多くの人がInstant Potを持っているので、その素晴らしい温め直し機能を取り入れてみてはいかがでしょうか? ここでは、いくつかの異なる方法で食品を再加熱することができます。 スチーム」、「スロークック」、「保温」の3つです。
「ポットインポット」という方法をご存知ですか?
「ポットインポット法」をご存知ですか? これと同じ考え方で、料理を温め直すことができます。
もうひとつの方法として、インスタントポットの付属品としてインサートパンを用意することもできます。 この方法では、とても簡単に使用できます。 残った食材を電子レンジで温めるよりも、インスタントポットで温め直した方が栄養素やビタミンを逃がさずに済みます。 一度に複数のアイテムを再加熱して、時間を節約することもできますよ。 このインサートセットは、耐久性のある高品質な304食品グレードのステンレススチールで作られており、あなたの健康と品質が損なわれることはありません。
スロークッカー – スロークッカーは作り置きの食事に最適で、通常は「温め」機能が付いています。 インスタントポットのように、エコゾイの容器をスロークッカーに入れて、好みの温度になるまで温めます。
オーブンまたはトースター – エコゾイの水漏れ防止用ステンレス製ランチボックスは、オーブンで料理を再加熱するのに最適です。 ただし、蓋にはシリコンシールが付いているので、熱でダメになってしまうので、必ず蓋を外してください。
ストーブトップ – 時間がない人や、素早く加熱したい人には、このオプションがとても簡単です。 容器に入っているものをすべて鍋に入れ、少量の水を加えれば、あっという間に温かい料理ができあがります!
蒸し器 – 蒸し器も簡単に料理を再加熱できる方法です。 エコゾイのランチボックスを蒸籠に入れて、お湯を沸かした鍋の上に置きます。
The end result
食べ物を再加熱することに関しては、多くの選択肢があります。 しかし、電子レンジは健康的な選択肢の一つではありません。 そこで、電子レンジの使用を制限するか、完全にやめて、この記事で紹介した代替の健康的な選択肢を検討してみてください。 そうすれば、プラスチックを使用しない再利用可能なステンレス容器を使い続けることができ、地球や海、そして私たち自身の健康を有害物質から守ることができるでしょう。