Keto Grilled Chicken & Radishes
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Keto gegrilltes Hähnchen mit Radieschen, ein leckerer Keto-Kartoffel-Ersatz für ein einfaches Keto-Diät-Abendessen. Die Keto-Diät ist eine fettreiche, kohlenhydratarme Ernährungsweise, die typischerweise Radieschen als Kartoffelersatz verwendet. Haben Sie sie schon probiert? Sie werden nicht glauben, wie sehr sich der Geschmack verändert, sobald sie gekocht sind!
Keto-Diät-Abendessen mit Radieschen
Eines der häufigsten Lebensmittel, die von Ihrem Teller verschwinden, wenn Sie auf eine Low-Carb- oder Keto-Ernährungsweise umstellen, ist die Kartoffel.
Glücklicherweise ist die Low-Carb-Welt auf einen ziemlich schockierenden und genialen Keto-Kartoffel-Ersatz gestoßen. Radieschen. Jepp – Radieschen. Ich weiß, oder? Dieses Keto-Grillhähnchen passt perfekt zu den Radieschen!
Aber ich mag keine Radieschen
Keine Sorge!
Radieschen sind bekannt für ihren knackigen, aber würzigen Geschmack und ihre Textur. Seltsamerweise ändert sich der Geschmack fast sofort, wenn Sie ein Radieschen erhitzen. Es bleibt absolut NULL Schärfe übrig, wenn Sie einen Rettich kochen.
Was übrig bleibt, ist ein neutraler Geschmack, der Substanz und Knusprigkeit hat, so dass Sie leicht dazu verleitet werden, zu denken, dass Sie Kartoffeln essen. Schmecken sie wie eine Kartoffel? Nein. Aber sie sind eine tolle Alternative für die Keto-Diät.
Radieschen können gekocht und püriert, in der Pfanne gebraten, im Ofen geröstet und sogar gegrillt werden, wie in diesem Rezept. Wir spießen Hähnchen und Radieschen auf und bestreichen sie dann mit einer stark gewürzten Kräutermischung. Das Ergebnis ist ein Kartoffel-Hähnchen-Gericht, das herzhaft ist und satt macht.
Gehen Sie schnell in die Ketose, ohne Makros zu berechnen. Folgen Sie einfach unserem einfachen Keto-Menüplan.
Keto Taco Zucchini Bites
Diese sind eine großartige Vorspeise für jede Zusammenkunft, sogar die Nicht-Keto/Low Carb’ers werden sie lieben!
Mit unserem Keto-Diät-Huhn & Radieschen machen
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Zutaten
- 4 knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel oder 2 Brüste
- Schenkel haben mehr Fett und weniger Protein, besser für Keto
- 1 Beutel Radieschen, halbiert
- Gewürztes Öl:
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 Esslöffel Butter
- Zweig frische Petersilie & Rosmarin, gehackt
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Würfel Hühnerbrühe
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anleitung
- Huhn in 2″ Stücke schneiden.
- Hähnchen und Radieschenstücke aufspießen. Beiseite stellen.
- Grill oder Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
- Bei Braten im Ofen 450 verwenden.
- In einer mikrowellensicheren Schüssel Öl, Butter und den Brühwürfel hinzufügen. Erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Umrühren, um sicherzustellen, dass sich der Würfel aufgelöst hat.
- Rühren Sie die restlichen Gewürze ein.
- Bürsten Sie das Hähnchen damit ein.
- Platzieren Sie die Spieße auf dem Grill. 3-4 Minuten garen, wenden und mit Öl bepinseln.
- Vorsicht vor dem Aufflammen, besonders wenn Sie nicht gewohnt sind, auf dem Grill zu garen.
- Kochen, bis das Hähnchen goldbraun ist und der Saft klar ist oder die Innentemperatur 160 Grad erreicht.
Ernährungsinformationen:
6
Portionsgröße:
1
Anzahl pro Portion: Kalorien: 305 Gesamtfett: 22g Transfett: 0g Kohlenhydrate: 1g Netto-Kohlenhydrate: 0g Ballaststoffe: 0g Zucker: 0g Zuckeralkohole: 0g Eiweiß: 28g