#KnowYourself: Wie man auf niedrige Magensäure testet – Erica Zellner Nutrition

Leiden Sie unter niedriger Magensäure?

Salzsäure (HCl) oder Magensäure, ist absolut entscheidend für die richtige Verdauung. Dennoch leiden so viele Menschen, mit denen ich arbeite, unwissentlich an zu wenig Magensäure (Hypochlorhydrie). Ohne genügend Magensäure können Sie kein Eiweiß verdauen und keine Mineralien und bestimmte Vitamine wie B12 aufnehmen. Einer der Vorteile dieses stark sauren Milieus ist, dass es hilft, den Rest des Verdauungstrakts steriler zu halten. Es ist schwierig für pathogene Bakterien, in dieser sauren Umgebung zu überleben. Wenn der Säurespiegel zu sinken beginnt (pH-Wert beginnt zu steigen), kann dies die Fähigkeit des Magens, Krankheitserreger abzutöten, verringern.

Gebräuchliche Symptome, die auf Hypochlorhydrie hinweisen können, sind:

• Blähungen nach den Mahlzeiten

• Ungewöhnliches Völlegefühl, auch bei kleineren Mahlzeiten

• Übermäßige Blähungen oder Aufstoßen nach den Mahlzeiten

• Verdauungsstörungen / Sodbrennen

• Durchfall

• Reaktivität auf Nahrungsmittel

• Unverdaute Nahrung im Stuhl

• Chronische Hefeinfektionen

• Hautreaktionen wie Akne oder Ekzeme

• Eisenmangel

Risikofaktoren für Hypochlorhydrie sind:

• Alter: Das Hypochlorhydrie-Risiko steigt mit dem Alter, vor allem ab 65 Jahren

• Stress: Verringert die Magensäureproduktion im Körper

• Bestimmte Medikamente (sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie spezifische Bedenken haben

• H. Pylori-Infektion

Einfacher At-Home-Test für niedrige Magensäure

Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Hypochlorhydrie Sie beeinträchtigen könnte, gibt es einen einfachen Test, den Sie durchführen können. Der Test muss als erstes am Morgen durchgeführt werden, bevor Sie etwas essen oder trinken.

Mischen Sie einfach 1/4 Teelöffel Backpulver (ja! normales Backpulver) mit 4-6 Unzen Wasser und trinken Sie es auf nüchternen Magen. Sobald Sie das Backnatron-Wasser trinken, starten Sie einen Timer. Wir wollen sehen, wie lange es dauert, bis Sie rülpsen. Wenn Sie genügend Magensäure haben, wird das Backpulver in Kohlendioxidgas umgewandelt, was etwa 3 Minuten nach dem Trinken zu einem Aufstoßen führen sollte. Wenn Sie innerhalb von 5 Minuten nicht gerülpst haben, stoppen Sie die Zeitmessung.

Was zu tun ist, wenn ich einen niedrigen Magensäuregehalt vermute

Möglichkeiten, Ihre Magensäure auf natürliche Weise zu erhöhen, sind:

• Kauen Sie gründlich! Die Verdauung beginnt bereits im Mund mit den Speichelenzymen. Gründliches Kauen gibt diesen Enzymen genügend Kontaktzeit, um mit der Aufspaltung der Nahrung zu beginnen UND hilft Ihrem Körper, ausreichend Magensäure für die bevorstehende Mahlzeit zu produzieren.

• Verarbeitete Lebensmittel einschränken. Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, kann Ihren Magensäurespiegel erhöhen, während verarbeitete Lebensmittel und Zucker Entzündungen in Ihrem Magen verursachen, die Säureaktivität verringern und sogar Säurerefluxsymptome auslösen können.

• Supplementieren Sie mit Apfelessig: Roher Apfelessig kann den Magensäurespiegel erhöhen, weil seine sauren Eigenschaften mehr Säure in den Verdauungstrakt einbringen. Versuchen Sie, eine kleine Menge mit Wasser zu verdünnen und mindestens 5 Minuten vor den Mahlzeiten zu trinken. Nehmen Sie Apfelessig niemals pur ein, da er den Zahnschmelz angreifen kann.

• Versuchen Sie Ingwer. Ingwer ist weithin bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, eine wesentliche Eigenschaft zur Reduzierung von Entzündungen durch niedrige Magensäure. Es ist auch als alternative Behandlung für sauren Reflux und andere gastrointestinale Störungen anerkannt.

Wenn Sie eine niedrige Magensäure vermuten, sprechen Sie bitte zuerst mit Ihrem Arzt. Die Behandlung hängt von der Grundursache ab und kann durch andere GI-Probleme weiter erschwert werden. Dieser Beitrag ist nicht als medizinischer Ratschlag oder als Diagnose gedacht. Der Zweck dieses Blogbeitrags ist es, Ihnen zu helfen, sich selbst und Ihren Körper besser kennenzulernen.