Liste glutenfreier Cerealien (Kellogg’s, General Mills, Post)

Als ich herausfand, dass ich eine Glutenunverträglichkeit habe, dachte ich, es wäre einfach, die Etiketten der Lebensmittel zu überprüfen. Es ist viel komplizierter.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, da Sie das Fasten brechen, weil Sie die ganze Nacht nichts gegessen haben und sich auf den Rest des Tages einstellen.

Auf der Website von General Mills heißt es:

„Wenn Sie die Vorteile von Müsli bedenken, werden Sie sehen, warum es eine großartige Wahl für das Frühstück ist. Verzehrfertige Cerealien sind reich an wichtigen Vitaminen und Mineralien, aber kalorienärmer als viele andere Frühstücksvarianten. Müslifresser nehmen auch weniger Fett, weniger Cholesterin und mehr Ballaststoffe zu sich als Nicht-Müslifresser.“

Frühstücksmüsli essen

Aus diesem und vielen anderen Gründen esse ich regelmäßig jeden Morgen zum Frühstück Müsli. Es geht schnell, ist praktisch und schränkt meine Auswahl an Lebensmitteln ein, so dass ich mich von Gebäck und anderen weniger gesunden Lebensmitteln fernhalten kann.

Als ich herausfand, dass ich eine Glutenunverträglichkeit habe, dachte ich, es wäre nur eine Frage der Überprüfung von Lebensmitteletiketten und der Sicherstellung, dass ich keine Lebensmittel kaufe, die Weizen enthalten. Wenn auf dem Etikett keine Warnung steht, dass es Weizen enthält oder in einer Einrichtung hergestellt wurde, die auch Weizenprodukte herstellt, wäre das für mich kein Problem. Ich wollte normal essen können – und einfach die Produkte meiden, die Gluten enthalten.

Heute Morgen rief ich bei den großen Cerealienherstellern Kellogg’s und General Mills an, um meine Liste der verfügbaren Cerealien zu erweitern. Es stellte sich jedoch heraus, dass meine Liste statt erweitert zu werden, dramatisch reduziert wurde. Daraufhin habe ich weitere Nachforschungen angestellt, um meine Liste der verfügbaren Cerealien noch einmal zu erweitern. Es stellte sich heraus, dass ich in Zukunft auf das Etikett „glutenfrei“ auf meinen Cerealien achten muss.

Kellogg’s glutenfreie Cerealien

Mein erster Anruf ging an Kellogg’s. Sie stellen viele verschiedene Cerealien her, darunter Corn Flakes und Rice Krispies, die beide keinen Weizen enthalten. Als ich das letzte Mal im Supermarkt war, hatte ich bemerkt, dass sie glutenfreie Rice Krispies verkauften, die mit braunem Reis hergestellt werden.

Die Kundendienstmitarbeiterin sagte mir, dass die einzigen glutenfreien Cerealien, die sie herstellen, die glutenfreien Rice Krispies sind. Ich fragte sie nach Corn Flakes und Rice Krispies, und sie sagte mir, dass diese nicht glutenfrei seien, weil im Malzaroma Gerste enthalten sei.

Ich habe im Internet nachgeschaut. Neben Weizen gibt es eine lange Liste von Zutaten, auf die man achten muss, wie z.B. Gerste und Malzaroma.

Update vom 28. Januar 2021: Corn Flakes, Rice Krispies, Cocoa Krispies, Crispix und Frosted Flakes sind zwar weizenfrei, aber nicht glutenfrei, da sie Malz enthalten, das aus Gerste gewonnen wird und Gluten enthält. Glutenfreie Rice Krispies sind nicht mehr erhältlich. Die folgenden Kellogg’s-Produkte sind glutenfrei, aber achten Sie auf die Nährwertkennzeichnung, da sich die Rezepturen ändern können:

• Special K® Protein Shakes
• Special K® Chewy Snack Bars: Chocolate Almond und Cranberry Almond
• Kashi GO® Keto-freundliches Müsli: Dark Cocoa und Cinnamon Vanilla
• Kashi® Gluten-Free Waffles: Original und Zimt
• Pure Organic™ Fruit Snacks
• Bear Naked® Bites
• Bear Naked® granolas: Cacao & Cashew Butter und Toasted Coconut Almond
• Bear Naked® grain-free granolas: Almond Coconut, Dark Chocolate Almond, Maple Cinnamon

General Mills Gluten-Free Cereals

Mein nächster Anruf ging an General Mills. Ich habe ihr glutenfreies Bisquik probiert und fand den Geschmack und die Textur wunderbar.

General Mills hat eine Reihe von Produkten, die speziell für glutenfreie Produkte hergestellt werden, und sie haben auf ihrer Website mitgeteilt, wie sie sie entwickelt haben.

Sieben der acht Sorten Chex sind glutenfrei:

• Zimt Chex
• Erdnussbutter Chex
• Reis Chex
• Mais Chex
• Schokolade Chex
• Blaubeere Chex
• Honig Nuss. Chex

Das achte, Wheat Chex, ist nicht glutenfrei.

Die Seite bietet auch andere Produkte an, die nicht von General Mills hergestellt werden. Es gibt eine Reihe von Instant-Haferflocken von Gluten Freeda, darunter Variety Pack Instant Oatmeal, Apple Cinnamon with Flax, Maple Raisin with Flax, Banana Maple with Flax und Natural. Andere Cerealien von Gluten Freeda sind Apfel-Mandel-Honig-Granola, Cranberry-Cashew-Honig-Granola und Rosine-Mandel-Honig-Granola. Die Cerealien-Seite enthält auch Mountain Mambo Nut Free Trail Mix von Enjoy Life und Multigrain Os Cereal mit Quinoa, hergestellt von Orgran.

Lucky Charms

Lucky Charms wird mit Hafer hergestellt und ist jetzt so verarbeitet, dass es auch glutenfrei ist.

Glutenfreie Cheerios

(Achten Sie darauf, dass die Schachteln mit einem glutenfreien Siegel versehen sind.)

• Original Cheerios in der gelben Box
• Honey Nut Cheerios
• Multi-Grain Cheerios
• Apfel-Zimt Cheerios
• Frosted Cheerios
• Fruity Cheerios
• Chocolate Cheerios
• Very Berry Cheerios ,
• Strawberry Cheerios (saisonal)
• Banana Nut Cheerios (saisonal)
• Pumpkin Spice Cheerios (saisonal)

Cheerios wird aus Hafer hergestellt, der von Natur aus glutenfrei ist – aber wenn er vom Bauernhof kommt, ist er normalerweise mit kleinen Mengen Weizen, Roggen und Gerste verunreinigt. Achten Sie auf die Verpackungen mit dem glutenfreien Siegel auf der Vorderseite der Schachtel.

Post’s Gluten-Free Cereals

Post Cereals hat auch eine Reihe von glutenfreien Cerealien im Angebot. Ihre Pebbles-Cerealien enthalten natürlich kein Gluten, aber ursprünglich wurden sie in einer Anlage hergestellt, die auch Cerealien mit Gluten produzierte, so dass eine Kreuzkontamination möglich war. Seitdem müssen sie ihre Anlagen umgestaltet haben und ihre Schachteln verkünden nun, dass sie glutenfrei sind.

• Fruity Pebbles
• Cocoa Pebbles
• Cinnamon Pebbles
• Honey Bunches of Oats Chocolate

• Malt-O-Meal® Brand: Fruity Dyno-Bites, Cocoa Dyno-Bites, Crispy Rice

  Mom’s Best® Brand: Crispy Cocoa Rice, Safari Cocoa Crunch

Amazon

Meine letzte Station war Amazon. Ich habe eine Suche nach glutenfreien Cerealien durchgeführt und festgestellt, dass sie die meisten der auf dieser Seite aufgeführten Marken führen und noch ein paar mehr, darunter Glutino, Nature’s Path, Arrowhead Mills, Envirokidz, Erewhon, Barbara’s Bakery und Udi. Wenn Sie Geld sparen wollen, sollten Sie die Preise zwischen Amazon, der Gluten-Free Mall und den bereits erwähnten Gluten Freely-Seiten vergleichen.

Achten Sie darauf, dass Sie nur Cerealien kaufen, bei denen angegeben ist, dass sie glutenfrei von Amazon sind. Meine Suche ergab auch Crackling Oat Bran, das Weizen enthält und nicht glutenfrei ist.

Weizenfreie und glutenfreie Cerealien

Glutenfreie Cerealien sind in der Regel dramatisch teurer als ihre Gegenstücke. Für Menschen mit Zöliakie ist es jedoch wichtig, jegliches Gluten zu vermeiden, da eine kleine Menge Gluten schwere Schäden verursachen kann.

Wie wir gesehen haben, muss ein Hersteller, um ein glutenfreies Müsli herzustellen, viel mehr tun, als nur Produkte herzustellen, die nicht aus Weizen bestehen. Es gibt eine Liste von Zutaten, die Gluten enthalten und die ebenfalls vermieden werden müssen. Außerdem müssen die Herstellungsprozesse geändert werden, damit die Geräte, die für die Herstellung glutenfreier Produkte verwendet werden, nicht auch für die Herstellung von Produkten verwendet werden, die Gluten enthalten.

Es gibt eine größere Nachfrage nach glutenfreien Produkten, und es gibt Hersteller, die sich der Herausforderung gestellt haben, diese herzustellen. Da wir immer mehr davon kaufen, werden wir hoffentlich feststellen, dass wir normale Lebensmittel wie Müsli haben können, die glutenfrei sind.

Dieser Inhalt ist nach bestem Wissen und Gewissen des Autors korrekt und wahr und ersetzt nicht die Diagnose, Prognose, Behandlung, Verschreibung und/oder Ernährungsberatung durch einen lizenzierten Gesundheitsexperten. Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und Naturheilmittel können gefährliche Nebenwirkungen haben. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, konsultieren Sie einen qualifizierten Anbieter auf individueller Basis. Suchen Sie sofort Hilfe, wenn Sie sich in einem medizinischen Notfall befinden.

© 2012 Shasta Matova

Margaret Green am 08. August 2020:

Aldi rice krispie cereal ist glutenfrei.

PD93 am 16. Juli 2020:

Wann werden Kellogg’s Gluten Free corn flakes in den USA erhältlich sein?

Lynnie1786 am 15. Juli 2020:

Mein Enkel hat eine Glutenallergie und hat die Nase voll von Cheerios, er sucht nach anderen Cearals

Tammy am 01. Mai 2020:

Kellogs hat keine gf special k oder rice krispies mehr. they only have gf eggo waffles

Jedi Amus on June 09, 2015:

Ich liebte die glutenfreien Rice Krispies von Kellogg’s. Als ich entdeckte, dass sie nicht mehr hergestellt werden, war ich sehr enttäuscht. Obwohl der Rest meiner Familie keine Zöliakie hat, weigere ich mich, irgendwelche Kellogg’s-Produkte zu kaufen. Alle meine Frühstückskäufe sind General Mills und Post!!!

Shasta Matova (Autor) aus USA am 07. Mai 2015:

Es tut mir so leid, M. Alcorn, sie haben es eingestellt. Amazon hat es noch auf Lager, allerdings in begrenzter Stückzahl.

M. Alcorn am 30. April 2015:

Ich liebe das Kellogg’s Rice Krispies Gluten Free Cereal

Doch in unserer Gegend ist keines erhältlich. Jedes Regal ist leer und alle Lebensmittelhändler sagen, dass sie zu wenig Produkt haben. Hat Kellogg’s Schwierigkeiten, mitzuhalten? Von Fareway zu HiVee zu WalMart zu Aldi,

etc. gibt es keine! Und warum? Meine Freundin geht nach Minneapolis und sie hat ein braunes Reis-Müsli für mich besorgt, aber es ist grauenhaft. Was ist mit der Verteilung in der Gegend von Central Iowa los?

Shasta Matova (Autor) aus USA am 08. Oktober 2014:

Danke für Ihren Kommentar David’s. Es ist eine große Umstellung, wenn man auf eine glutenfreie Ernährung umstellt, besonders wenn man Zöliakie hat. Getrennte Toaster machen es definitiv einfacher, um sicherzustellen, dass es keine Kreuzkontamination gibt. Ich wünsche Ihnen das Beste.

Davids am 29. September 2014:

Großartige Artikel

Ich wurde gerade erst getestet und warte auf die endgültigen Testergebnisse nach monatelangen Tests und der Arzt ist sich ziemlich sicher, dass ich Zöliakie habe. Biopsie positiv, warte auf Blutuntersuchung

Ich werde weiter lesen

Wussten Sie, dass separate Toaster für Zöliakie erforderlich sind

Nochmals vielen Dank

Dave

Shasta Matova (Autor) aus USA am 11. März 2013:

Danke tirelesstraveler. Der Versuch, Gluten zu vermeiden, ist nicht einfach. Ich hoffe, dass Sie erfolgreich und gesund sind.

Judy Specht aus Kalifornien am 05. März 2013:

Wunderschöne Informationen für jemanden, der gerade erst in die Welt des Anti-Gluten einsteigt. Danke

Shasta Matova (Autor) aus USA am 06. Februar 2013:

Danke für’s Lesen Michael und für deine zusätzlichen Einblicke. Bewegung und Ernährung gehören zusammen, um einen gesunden Körper zu bilden.

Michael-Milec am 29. Januar 2013:

Hallo Millionarie Tipps,

In Deinem ‚ eine ausführliche Studie ‚ Artikel über ein gesundes Frühstück, spielt auch ein Gesundheitsthema eine wichtige Rolle. Je früher in unserem Leben wir entdecken, dass ein “ gesunder“ Geist in einem gesunden Körper wohnt, wird unser Hauptaugenmerk auf das Erreichen dieses Ziels gerichtet.

Mit Ihrer Erlaubnis, bitte lassen Sie mich teilen, erst kürzlich gefundenen Vorschlag von med.. Dr.,Mercola in Form einer Frage , wussten Sie?

dass Bewegung die „inhibitorische Kontrolle“ Ihres Gehirns verbessern kann und es Ihnen leichter macht, eine gesunde Lebensmittelauswahl zu treffen? Das ist sehr wichtig, denn 80% Ihrer Fähigkeit, ein ideales Körpergewicht zu erreichen, wird durch gesunde Ernährung erreicht.“

Danke. Meine Stimme ist Up & nützlich.

Shasta Matova (Autor) aus USA am 14. Oktober 2012:

Danke für Ihren Kommentar icmn91, es tut mir leid, dass glutenfreie Cerealien in Australien schwer zu bekommen sind. Sie sind auch in Amerika sehr teuer, aber hoffentlich wird der Preis sinken, wenn mehr Menschen sie kaufen.

icmn91 aus Australien am 12. Oktober 2012:

In Australien haben wir keine glutenfreien Cerealien, die von Mainstream-Herstellern hergestellt werden. Selbst Kellogg’s produziert nichts, was für Menschen mit Glutenempfindlichkeit geeignet ist.

Die meisten glutenfreien Lebensmittel in Australien sind so teuer, dass meine Uni sie mir plötzlich nicht mehr anbieten wollte (was der Hauptgrund ist, warum ich überhaupt auf HubPages bin).

Shasta Matova (Autor) aus USA am 06. Juli 2012:

Danke pruntcess für Ihren Kommentar und die zusätzlichen Informationen. Ich werde auf jeden Fall bei der Post anrufen und ihre Liste anfordern müssen. Ich wusste, dass ich etwas vergessen habe!

Leah aus NY am 05. Juli 2012:

Fruity Pebbles sind glutenfrei, was ein leckeres Müsli ist, und auch ein Kindheitsfavorit von mir!

Shasta Matova (Autor) aus USA am 05. Februar 2012:

Danke alocsin fürs Lesen, Kommentieren und Abstimmen. Ich bin froh, dass sie jetzt glutenfreie Cerealien herstellen. Ich mag ihre Preise nicht, aber ich schätze die zusätzlichen Anstrengungen, die sie machen, um Gluten fernzuhalten, da es überall zu sein scheint.

Aurelio Locsin aus Orange County, CA am 05. Februar 2012:

Ich wusste nicht, dass es so etwas gibt. Danke für den Hinweis für diejenigen, die sie aus gesundheitlichen Gründen benötigen. Voting this Up and Useful.

Shasta Matova (Autor) aus USA am 28. Januar 2012:

Danke timetraveler2. Ich hoffe, dass mehr Hersteller daran denken, glutenfreie Produkte herzustellen, denn ich glaube nicht, dass man zu viel ändern muss, besonders bei Produkten, von denen man denkt, dass sie glutenfrei sind, wie Mais- und Reis-Cerealien.

Sondra Rochelle aus USA am 28. Januar 2012:

Ich habe eine Freundin mit Zöliakie und werde diesen ausgezeichneten Artikel an sie weiterleiten. Danke.

Shasta Matova (Autor) aus USA am 23. Januar 2012:

Danke CloudExplorer. Ich mag Müsli wirklich gerne und esse es auch manchmal zum Mittag- und Abendessen, wenn ich zu faul bin, eine Mahlzeit zu kochen. Die Verwendung einer milchfreien Milch ist eine gute Idee. Vielleicht werde ich, sobald ich mich daran gewöhnt habe, mich glutenfrei zu ernähren, auch die Milchprodukte reduzieren.

Mike Pugh aus New York City am 23. Januar 2012:

Wow, Sie haben wieder einmal gepunktet, aber diesmal im Bereich Müsli, Sie sind in meinen Augen ein ganz erstaunlicher Autor.

Ich liebe es auch, morgens Müsli zu essen, eigentlich werde ich mir jetzt gleich eine Schüssel holen.

Ich möchte noch etwas hinzufügen, da Sie das Müsli für ein gesünderes Frühstück oder glutenfrei halten.

Ich möchte die Verwendung von Nicht-Milchprodukten, wie Mandelmilch, als Alternative zu Kuh- oder Tiermilchprodukten hinzufügen, vor allem, weil sie alles verarbeiten müssen und es pasteurisiert wird, was sich am Ende als kein gutes Endergebnis für das Verdauungssystem der meisten Menschen herausstellt, & vor allem für die Menschen, die laktoseintolerant sind.

Ein toller Hub, der aber für nützlich und großartig gestimmt hat.

Shasta Matova (Autor) aus USA am 19. Januar 2012:

Danke Donna. Du warst meine Inspiration. Ich habe immer gedacht, dass ich Leute anrufen und interviewen sollte, aber ich habe es nicht autorisiert, weil ich mich nicht wie ein „echter Reporter“ gefühlt habe, bis zu deinem Hub.

Donna Cosmato aus USA am 19. Januar 2012:

Das ist ein großartiger Ratschlag für diejenigen, die einem glutenfreien Regime folgen müssen, und ich schätze wirklich die Tatsache, dass du die Zeit investiert hast, die Hersteller direkt zu kontaktieren, um uns mit aktuellen, sachlichen Informationen zu versorgen. Kudos!

Shasta Matova (Autor) aus USA am 18. Januar 2012:

Es ist noch schwieriger, wenn man versucht, andere diätetische Überlegungen mit dem glutenfreien Lebensstil zu kombinieren, Green Lotus. Jedes meiner Familienmitglieder hat eine andere Diät, obwohl wir im Grunde die gleichen Probleme haben. Es ist schwer, es ihnen allen recht zu machen.

Dieses Müsli ist kohlenhydratarm und glutenfrei:

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und dieses Maismehl-Müsli ist kohlenhydratarm und glutenfrei:

http://www.amazon.com/Kays-Natural-Protein-Cereal-…

Hillary aus Atlanta, GA am 18. Januar 2012:

Ich würde gerne ein Müsli finden, das nicht nur glutenfrei, sondern auch ballaststoffreich/low carb ist. Irgendwelche Vorschläge?