Mango-Ananas-Smoothie

Dieser erfrischende, entzündungshemmende Mango-Ananas-Smoothie mag zwar eine grüne Farbe haben, aber der Geschmack ist ganz tropisch. Mit je 1 Tasse gefrorener Mango und Ananas ist dieser herrlich süße und cremige Smoothie perfekt, um sich an einem heißen Tag abzukühlen oder zumindest von wärmerem Wetter zu träumen. Nicht nur das, mit dem hinzugefügten veganen Proteinpulver, Gurke, Spinat, Moringa und Mandelmilch ist dieses Rezept hydratisierend, ballaststoff- und proteinreich und vollgepackt mit Nährstoffen.

Mango-Ananas-Smoothie Vorteile

1. Ananas. Ananas sind eine der gesündesten Früchte da draußen. Trotz der Tatsache, dass sie wie Süßigkeiten schmecken, sind Ananas tatsächlich kalorienarm und stecken voller ernährungsphysiologischer Vorteile, die es lohnenswert machen, sie in regelmäßiger Rotation zu halten. Ananas enthalten hohe Mengen an Vitamin C, Mangan und ein Enzym namens Bromelain, das starke entzündungshemmende Eigenschaften hat.
2. Mango. Mangos sind eine an Antioxidantien reiche Frucht, die helfen kann, Krebs, Herzkrankheiten und altersbedingter Makuladegeneration vorzubeugen, außerdem sind sie reich an Ballaststoffen, Kalium, Vitamin C, Vitamin A (Beta-Carotin), Folat und Vitamin C. Sie können sie auch in meinem Erdbeer-Mango-Smoothie probieren.
3. Gurke. Auch wenn Gurken zu 95 % aus Wasser bestehen, stecken sie voller wichtiger Nährstoffe. Sie enthalten B-Vitamine, von denen bekannt ist, dass sie helfen, Stress zu bekämpfen, sie sind reich an blutdruck- und cholesterinsenkenden Ballaststoffen, sie enthalten entzündungshemmende Verbindungen und die enthaltenen Polyphenole können helfen, Ihr Krebsrisiko zu senken.
4. Spinat. Wo soll man anfangen? Spinat ist neben anderen dunklen, blättrigen Gemüsesorten eines der nährstoffreichsten Lebensmittel, die Sie essen können. Essen Sie viel davon, jeden Tag.
5. Moringa. Das Moringa-Pulver ist eine optionale Zutat, aber wenn Sie welches haben, fügen Sie es hinzu. Wissenschaftlich bekannt als Moringa oleifera, ist der „Trommelstockbaum“ reich an Nährstoffen, Antioxidantien und anderen nützlichen Verbindungen. Moringa ist besonders reich an den Antioxidantien Vitamin C, Beta-Carotin, Quercetin und Chlorogensäure. Ich habe 1 Teelöffel in diesem Smoothie für seine leuchtend grüne Farbe und die zusätzlichen Nährstoffe verwendet.

Smoothie-Nährstoffbooster

Ich füge meinen Smoothies normalerweise 1 oder 2 Adaptogene oder andere Nährstoffbooster hinzu. Meine Favoriten sind Maca, Ashwagandha, Shatavari, Cordyceps, Löwenmähne, Chaga, Spirulina, Cholorella, Moringa, Reishi und heiliges Basilikum.

Was Adaptogene angeht, variiere ich das ganze Jahr über, je nachdem, was ich brauche und wie ich mich fühle. Ich habe einen ganzen Beitrag über die Vorteile verschiedener Adaptogene, also können Sie sich das ansehen, um zu sehen, ob es etwas gibt, das für Sie hilfreich sein könnte.

Ich verwende Spirulina und Chlorella das ganze Jahr über und wechsle zwischen den beiden ab. Ich mag diese beiden Zusätze wegen ihres Proteingehalts, ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und Mineralien sowie ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften. Chlorella kann auch bei der Entgiftung helfen. Ich verwende Maca und Moringa regelmäßig, ebenso wie Pilze wie Chaga und Reishi. Camu Camu ist auch großartig für Vitamin C, wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Immunsystem einen Schub braucht.

Ich mag wirklich alle Pilz-Elixiere von Four Sigmatic für einen schnellen und einfachen Weg, um Pilze wie Chaga, Löwenmähne, Reishi und Cordyceps zu genießen. Sie können 10% Rabatt mit dem Code RUNNINGONREALFOOD erhalten, wenn Sie sie ausprobieren möchten. Ihr Pilzkaffee ist ebenfalls fantastisch. Klicken Sie hier, um zu bestellen.

Dunkles Blattgemüse funktioniert auch

Alle oben erwähnten Pulver sind völlig optional. Dunkles, blättriges Grün wie Spinat und Grünkohl ist genauso kraftvoll, also machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie keines davon verwenden. Superfood-Pulver sind definitiv ein zusätzlicher Aufwand und ich warte normalerweise, bis ich sie im Angebot finde oder kaufe sie in großen Mengen.

Mango-Ananas-Smoothie für eine Person

Ich mache dieses Rezept immer als einen riesigen Smoothie, aber Sie können es auch als 2 kleinere Smoothies servieren. Wenn Sie einen servieren, füllt er ein 1-Quart-Einmachglas perfekt auf. Ich mag es, wenn meine Smoothies sättigend und gehaltvoll sind, und mit grünem Gemüse ist das der beste Weg, das zu erreichen, ohne zusätzlichen Zucker und Kalorien hinzuzufügen. Ganz zu schweigen von all den zusätzlichen Nähr- und Ballaststoffen!

Smoothie Nährwertangaben

Eine Portion dieses Smoothies hat 362 Kalorien mit 54 Gramm Kohlenhydraten, 6.5 Gramm Fett und 30 Gramm Eiweiß. Außerdem enthält er 9 Gramm Ballaststoffe, mehr als die tägliche Menge an Vitamin A und Vitamin C sowie 30 % des täglichen Eisenbedarfs und 90 % des täglichen Kalziumbedarfs (wenn Sie im Laden gekaufte angereicherte Mandelmilch verwenden).

Dieser Smoothie enthält eine Reihe von entzündungshemmenden Substanzen, so dass er gut geeignet ist, wenn Sie mit einer entzündlichen Erkrankung zu kämpfen haben. Weitere Informationen zur pflanzlichen Ernährung finden Sie in meinem Ratgeber zur veganen Ernährung und in meiner Liste der besten veganen Proteinquellen.

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Für mehr veggie-verpackte Smoothies, versuchen Sie meine:

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