Mississippi Schmorbraten {Der BESTE Schmorbraten überhaupt}
Mississippi Pot Roast – Der leckerste Schmorbraten, den Sie JEMALS essen werden! Hergestellt mit nur fünf einfachen Zutaten und langsam im Crockpot gegart, werden Sie sich in diesen Braten verlieben!
Ich bin sehr begeistert von dem heutigen Rezept. Ich habe es buchstäblich viermal gemacht, seit ich das Rezept vor ein paar Wochen von meiner Schwiegermutter bekommen habe. Es ist zweifellos der BESTE Braten, den ich je gegessen habe!
Ernsthaft, ich bin verliebt in diesen Schmorbraten und der Rest meiner Familie auch!
Wie ich schon sagte, ist es nicht mein Verdienst, dieses Rezept für den Mississippi-Schmorbraten kreiert zu haben. Es ist nur eines der vielen erstaunlich leckeren Rezepte, die ich im Laufe der Jahre von meiner Schwiegermutter bekommen habe. Ihre hausgemachte Spaghetti-Soße ist eines der beliebtesten Rezepte auf meiner Website, und es ist auch eines meiner persönlichen Lieblingsrezepte.
Missississippi-Schmorbraten ist eine Kombination aus fünf einfachen Zutaten, die alle zusammen in Ihrem Slow Cooker garen. Er wird typischerweise mit einem Rinderbraten zubereitet, der preiswert und in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht zu finden ist. Sie können es aber auch mit anderen Fleischsorten zubereiten, so wie ich es mit dem Mississippi Pulled Pork gemacht habe.
Das Garen eines Rinderbratens bei niedriger Hitze in Ihrem Schmortopf ergibt unglaublich zarte Ergebnisse, und die anderen Zutaten, die diesem Braten hinzugefügt werden, geben ihm einen unglaublichen Geschmack!
Nun habe ich keine Antwort für Sie, warum dies ein Mississippi Pot Roast genannt wird. Aber wenn alles Essen, das aus Mississippi kommt, so gut schmeckt wie dieses, dann muss ich vielleicht meine Koffer packen und dorthin fahren! Es ist der Süden, also ist es automatisch ein großartiger Staat, sage ich.
Die Einfachheit dieses Mississippi-Schmorbratens macht seine Schönheit aus.
Was brauchen Sie, um Mississippi Pot Roast zu machen?
Das ist das Schöne an diesem Braten. Es ist so einfach! Sie brauchen:
- einen Chuck Roast
- Ranch-Dressing-Mix
- Sau Jus Bratensoßen-Mix
- Butter
- Gemahlene Peperoncini-Paprika
All das zusammen ergibt den schmackhaftesten, zartesten, leckersten Schmorbraten aller Zeiten.
Wie macht man Mississippi Pot Roast?
Diese Art von Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte, weil es so einfach ist. Es ist ein großartiges „Dump and Go“-Rezept. Alles, was Sie tun müssen, ist:
- Legen Sie den Rinderbraten in den Boden Ihres Schmortopfes.
- Sprenkeln Sie die Ranch- und Au Jus-Mischung über den Braten.
- Fügen Sie die Butter und die Peperoncini-Schoten hinzu.
- Den Deckel aufsetzen und bei schwacher Hitze 8 Stunden oder länger kochen.
Wir haben es mit Reis und Kartoffelpüree gegessen und ich habe es auf beide Arten geliebt. Meine Schwiegermutter hat es auch für Sandwiches vorgeschlagen, also werden wir das vielleicht als nächstes versuchen!
Wie macht man Mississippi-Schmorbraten im Instant Pot?
Diese Frage bekomme ich immer wieder gestellt! Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten in Ihren Instant Pot zu geben, etwa 1 Tasse Rinderbrühe hinzuzufügen und dann eine Stunde lang auf manuellem Hochdruck zu kochen. Lassen Sie den Druck auf natürliche Weise ab und Sie können loslegen.
Nun, nachdem ich all das gesagt habe, bevorzuge ich meinen Braten VIEL lieber im Schmortopf. Die Aromen und die Textur sind meiner Meinung nach einfach besser.
Ist Mississippi Pot Roast Keto?
Ja! Wenn Sie einem Keto-Plan folgen, haben Sie Glück! Dieses Rezept ist sehr kohlenhydratarm, so dass es genau in Ihre Diät passen wird. Mein einziger Vorschlag wäre, es mit ein paar leckeren Low-Carb-Beilagen wie Blumenkohlpüree, Blumenkohlreis oder mit Knoblauch geröstetem Spargel zu servieren.
Wenn Sie diesen Mississippi-Schmorbraten oder ein anderes Rezept von meiner Seite auf Instagram teilen, taggen Sie #belleofthekitchen, damit ich sehen kann, was Sie gemacht haben! Und folgen Sie mir auch unter @thebelleofthekitchen!
Missississippi-Schmorbraten {The BEST EVER Pot Roast}
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Zutaten
- ▢ 1 (3-4 Pfund) Chuck Roast
- ▢ 1 Päckchen Ranch Dressing Mix
- ▢ 1 Päckchen Au-Jus-Soßenmischung
- ▢ 1/4 Tasse Butter
- ▢ 4-5 Peperoncini-Schoten
Anleitung
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Braten in den Slow Cooker legen und mit der Ranch-Dressing-Mischung und der Au-Jus-Mischung beträufeln. Geben Sie die Paprika auf die Mischung und fügen Sie die Butter hinzu.
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Kochen Sie den Braten bei niedriger Hitze für 8 Stunden. Mit Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree servieren. Guten Appetit!
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Hinweise
- Geben Sie kein Wasser oder Brühe dazu! Es wird beim Kochen genug Flüssigkeit bilden.
- Das schmeckt köstlich mit Kartoffeln und Karotten! Ich gebe gerne ein paar geviertelte Bratkartoffeln und eine große Handvoll Babykarotten in den Topf, wenn noch etwa 1-2 Stunden Kochzeit übrig sind.