12 Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappels
Oct. 31, 2013 — intro: Als je elke keer als je begint te snotteren een glas sinaasappelsap drinkt, ben je misschien iets op het spoor. Hoewel studies aantonen dat het consumeren van vitamine C verkoudheid niet kan voorkomen, kan het innemen van deze voedingsstof helpen om de duur van je ziekte te verkorten en de ernst van je symptomen te verminderen.
Maar ondanks hun reputatie dat ze boordevol vitamine C zitten, is de 69,7 mg die een middelgrote sinaasappel levert eigenlijk minder dan veel ander fruit en groenten. Om de ultieme vitamine C punch te pakken, vul je met deze 12 superfoods.
15 Beste Superfoods voor de herfst
quicklist: 1categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitel: Chili pepersurl: tekst: Een half kopje gehakte of in blokjes gesneden chilipepers levert 107,8 mg vitamine C. Bovendien ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Buffalo dat capsaïcine, de stof die chilipepers heet maakt, kan helpen bij het verlichten van gewrichts- en spierpijn.
quicklist: 2categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitel: Rode paprikaurl: text: Een kop gehakte rode paprika bevat bijna drie keer meer vitamine C dan een sinaasappel-190 mg. Rode paprika’s zijn ook een geweldige bron van vitamine A, die de gezondheid van de ogen bevordert.
The Truth About Common Vision Myths
quicklist: 3categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitel: Groene paprikaurl: text: Een kop gehakte groene paprika bevat minder vitamine C dan zijn zoetere zusje, maar met 120 mg is het nog steeds 200 procent van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Groene paprika is ook een geweldige bron van vezels.
quicklist: 4categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitle: Boerenkoolurl: tekst: Naast twee keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A en zeven keer de aanbevolen hoeveelheid vitamine K, levert een portie boerenkool 80,4 mg vitamine C. De krachtpatser levert ook een flinke dosis mineralen en vetzuren.
11 Gezonde boerenkoolrecepten
quicklist: 5categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitel: Broccoliurl: tekst: Dit kruisbloemige groente biedt 132 mg vitamine C plus een stoot van het vullen van vezels voor slechts 30 calorieën per portie. Plus, onderzoek toont aan dat broccoli kan kanker-preventing eigenschappen.
quicklist: 6categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitel: Papaja: tekst: Onderzoek toont aan dat het eten van papaja kan helpen je sinussen te zuiveren, je huid te verhelderen en je botten te versterken. Een portie van een kopje levert 88,3 mg vitamine C.
Verziek geworden? Doe dit nu meteen
quicklist: 7categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitel: Aardbeienurl: tekst: Een kopje van dit superfruit bevat 84,7 mg vitamine C, plus gezonde doses foliumzuur en andere verbindingen waarvan is aangetoond dat ze de gezondheid van het hart bevorderen. Een ander onverwacht voordeel van aardbeien? Ze kunnen helpen je tanden witter te maken.
quicklist: 8categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitel: Bloemkoolurl: text: Of je het nu roostert, stoomt of pureert, het eten van een kleine krop bloemkool geeft je een 127,7 mg dosis vitamine C, plus 5 gram vezels en 5 gram eiwit.
5 mythes over de gewone verkoudheid
quicklist: 9categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitel: Spruitjesurl: tekst: Deze kleine kooltjes zitten vol met kanker-preventing fytonutriënten en vezels, niet te vergeten 74,8 mg vitamine C. Als je meestal afgeschrikt door hun bittere smaak, brengen hun natuurlijke zoetheid door ze te roosteren.
quicklist: 10categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitel: Ananasl: tekst: Naast 78,9 mg vitamine C bevat ananas bromelaïne, een spijsverteringsenzym dat helpt voedsel af te breken en een opgeblazen gevoel te verminderen. Bromelaïne werkt ook als een natuurlijke ontstekingsremmer die je kan helpen sneller te herstellen na een zware training.
10 manieren om een zere keel te verzachten
quicklist: 11categorie: Voedingsmiddelen met meer vitamine C dan sinaasappelstitel: Kiwiurl: text: Een NLEA portie kiwi (ongeveer 2 vruchten) bevat 137,2 mg vitamine C. De donzige vrucht is ook rijk aan kalium en koper. (Bekijk nog 15 andere voedingsmiddelen met veel kalium.)