15 Beste Crockpot Hacks aller tijden
Een van de meest geliefde items in iemands keuken is de Crockpot. De slowcooker, die wordt gebruikt om voedsel op lagere temperaturen en gedurende langere perioden te laten sudderen dan andere kookmethodes, is handig omdat gebruikers ingrediënten in de Crockpot kunnen dumpen en vervolgens urenlang niet aan koken hoeven te denken terwijl de slowcooker de hele dag door het voedsel blijft bereiden. Maar naast het gewoon koken maaltijden, zijn er een heleboel crockpot hacks die dit apparaat een handige in uw keuken te maken.
Voor veel drukke gezinnen, Crockpots zijn een redder in nood, omdat ze van onschatbare waarde tijd besparen tijdens het langzaam koken van een maaltijd gedurende de dag, en er zijn zo veel items die kunnen worden gemaakt in hen.
Of je nu regelmatig maaltijden in je Crockpot bereidt, of helemaal nieuw bent in het slowcooking-spel, we durven te wedden dat je deze crockpot-hacks kunt gebruiken om eten en andere dingen op de langzame manier te bereiden. En voor meer kooktips, bekijk onze lijst met 21 beste gezonde kookhacks aller tijden.
Maak je eigen fudge.
Naast hun natuurlijke wonderen en schilderachtige plekjes lijkt elke Amerikaanse toeristische bestemming zich ook te specialiseren in één extra ding-fudge. Maar met een Crockpot is het niet nodig om je huis te verlaten en naar het dichtstbijzijnde toeristische stadje te gaan om verlangend in de etalages van een fudgewinkel te staren. In plaats daarvan kunt u uw slowcooker gebruiken om zelfgemaakte fudge te maken.
Het enige wat u hoeft te doen om een thuisbanketbakker te worden, is het combineren van chocoladestukjes, gecondenseerde melk, vanille-extract en boter en de Crockpot de rest laten doen (oké, en de koelkast ook).
Als u op zoek bent naar meer zoete lekkernijen om in de Crockpot te maken, bekijk dan deze 15 Beste Slow Cooker Dessertrecepten.
Smelt de chocolade.
Fondue mag dan zijn populariteitspiek in de jaren ’70 hebben bereikt, maar het smeren van gesmolten chocolade op dingen zal nooit uit de mode raken. Van fruit tot marshmallows en zelfs aardappelchips: gesmolten chocolade is een lust voor het oog. Maar soms is het lastig om de chocolade warm te houden voor de duur van het snacken.
Crockpots kunnen helpen dat probleem op te lossen door de chocolade de juiste consistentie en temperatuur te houden. Doe wat smeltende chocolade in een mason jar, of een vergelijkbare pot en vul een Crockpot met water, tot halverwege de zijkanten van de potten. Zorg ervoor dat er geen water in de potjes komt, en kijk hoe de chocolade smelt en tot drie uur lang constant smelt.
GERELATEERD: Voor meer tips en trucs, zorg ervoor dat u zich aanmeldt voor onze nieuwsbrief!
Krijtjes recyclen.
Wanneer kleurpotloden op een bepaald punt versleten zijn, denken veel mensen dat ze een goede beurt hebben gehad en zijn ze klaar voor hun volgende doos met kleurrijk tekengerei. Maar net als veel andere artikelen, kunnen ook krijtjes worden gerecycled, en het is gemakkelijk werk met de hulp van een Crockpot.
Hoewel Crockpot krijtjes niet dezelfde vorm behouden als een doosje Crayolas, zullen ze meer cirkelvormig eindigen als ze worden gebakken in muffinblikken. Elk nieuw krijtje is de combinatie van verschillende stukjes gebruikt krijt, in een met aluminiumfolie bekleed muffinblik en in een Crockpot geplaatst. Zodra de krijtjes gesmolten en afgekoeld zijn, zijn ze klaar om opnieuw mee te tekenen.
Braad je vlees voor.
In een perfecte wereld, zou een Crockpot alles kunnen doen – de hele dag door uw maaltijd bereiden, misschien ondertussen de was doen en kinderen helpen met hun huiswerk. Maar we leven niet in een perfecte wereld, en een Crockpot kan niet alles, hoewel hij aardig in de buurt komt als het gaat om het samenstellen van een maaltijd.
Een stap die u moet nemen voordat u alles in de Crockpot gooit, is het voorbakken van vlees. Hoewel de meeste recepten heerlijk zullen zijn als je dit niet doet, zorgt het voorbakken ervoor dat het vlees zijn volledige smaakpotentieel kan bereiken. Als je een maaltijd maakt die vraagt om gemalen rundvlees, komt het voorbakken van het vlees een heel eind.
Heb je een van onze 42+ Beste Gezonde Slow Cooker Recepten geprobeerd?
Prepareer twee voor een.
Wie wist dat een paar velletjes aluminiumfolie zoveel konden doen? Heb je wel eens twee dingen tegelijk willen koken, maar omdat er maar één slowcooker in huis is, stond je voor een moeilijke keuze? Dat hoeft niet het geval te zijn.
Neem een paar vellen aluminiumfolie om als scheidingswand te dienen, voordat je elke kant van de Crockpot bekleedt en de ingrediënten erin giet. Deze hack is perfect voor wedstrijddagen zoals Superbowl Sunday, wanneer twee dips met gemak in één Crockpot kunnen worden gemaakt.
Stop met boodschappen doen voor yoghurt.
Hoewel het ook leuk is om alle smaakopties in de yoghurtafdeling van de supermarkt te bekijken, breng wat van dat plezier naar je eigen keuken door zelfgemaakte yoghurt in de Crockpot te maken. Alles wat je nodig hebt is een halve liter melk, en een starter-yoghurt, dus een half kopje kant-en-klare yoghurt.
Om een dikkere consistentie te krijgen, vergelijkbaar met een Griekse yoghurt, zeef je de zelfgemaakte yoghurt door een kaasdoek gedurende twee tot drie uur. Veel plezier door jam, honing of ander fruit toe te voegen om de yoghurt je eigen te maken.
Maak je eigen kaarsen.
Kaarsen zijn een van de grootste geneugten van het leven. Alle geuren en aroma’s kunnen je meevoeren van een ontsnapping in de bergen naar een tropische oase tot gewoon in je eigen keuken met een heerlijke taart in de oven. Maar soms kunnen kaarsen een beetje prijzig zijn.
Om je eigen doe-het-zelf-kaarsen te maken, vul je een pot met sojawas – online te koop of in een hobbywinkel. Plaats de pot in een crockpot, omring de potten tot de helft met kokend water, en voeg een katoenen lont toe wanneer de was begint te stollen. Om de zelfgemaakte kaarsen te personaliseren, kunt u essentiële oliën toevoegen of versieren met verse kruiden.
Feest de feestdagen met glühwein.
Voor veel mensen, is het pas echt vakantie als je een kerstmarkt kunt bezoeken en een warme, dampende mok vol glühwein kunt krijgen. Maar we leven natuurlijk in een pandemie, dus kerstmarkten kunnen dit jaar waarschijnlijk het beste van de kalender worden gehouden.
Het maken van zelfgemaakte glühwein is eenvoudig met behulp van een Crockpot. Giet twee flessen droge wijn in de slowcooker, voeg wat maïssiroop, honing, water, een sinaasappelschil en kruiden toe en kook op laag gedurende twee en een half uur voordat je in de kerstsfeer bent.
Wist je dat je zelfs eierpunch in de crockpot kunt maken?
Bereid een volledig gangendiner.
Er zijn hacks voor gameday, waarbij Crockpots in tweeën kunnen worden gedeeld om twee aparte dips of sauzen te maken. Maar je kunt ook veel meer bereiden met één Crockpot, zelfs een volledige maaltijd.
Een optie is natuurlijk om de Crockpot in tweeën of vieren te verdelen en in elke helft of vierhoek iets aparts te bereiden. Verschillende items in elke maaltijd kunnen ook individueel worden verpakt in folie en geplaatst om te koken in de Crockpot.
Word je eigen broodbakker.
Er is iets met het bakken van brood dat in de hele quarantaine de aandacht van zo veel mensen trok. Het lijkt wel alsof het de grootste hobby is geworden van iedereen met een Instagram-account. Terwijl velen dure Nederlandse ovens of broodbakmachines kochten, kun je ook gewoon brood bakken in de Crockpot die in je keuken staat.
Eén van de enige verschillen tussen het maken in de Crockpot en andere methodes is dat je minder tijd nodig hebt om het deeg te laten rijzen, maar voor iedereen die ervaring heeft met het maken van een eenvoudig brood, is het een vrij eenvoudig proces. Voor wie geen ervaring heeft, is het eenvoudig te leren.
Wacht om zuivel toe te voegen.
Zuivel kan een maaltijd maken of breken. Als het goed wordt gedaan – een perfect gebakken kaas bovenop een pastaschotel, een romige saus over een heerlijke maaltijd – is het een onovertroffen toevoeging aan elke maaltijd.
Als je zuivel op de juiste manier toevoegt aan je langzaam gegaarde maaltijd, zorg er dan voor dat je het pas in de laatste 30 minuten van de urenlange kooktijd toevoegt. Als het te vroeg wordt toegevoegd, zal de room of kaas die aan uw recept is toegevoegd waarschijnlijk stremmen, wat resulteert in een geruïneerde maaltijd en zieke eters.
U zult ook deze 15 fouten die u maakt met uw slowcooker willen vermijden.
Wie heeft een luchtbevochtiger nodig?
Naarmate de winter nadert, wordt de lucht steeds kouder en droger. Dit leidt tot meerdere lagen kleding, een overvloed aan dekens tijdens het kijken naar tv-programma’s en de behoefte aan een luchtbevochtiger om de lucht weer een beetje vochtig te maken. Maar als je een slowcooker hebt, heb je al je eigen persoonlijke luchtbevochtiger.
Het kan niet eenvoudiger om de lucht in je woonruimte wat vochtiger te maken- vul je slowcooker met water en zet hem op hoog. Zodra het water begint te condenseren, zet je de Crockpot op de lage stand en blijf je hem bijvullen met water wanneer hij een beetje leeg begint te raken.
Gebruik je oven wat minder.
Ah, ovens. Wat een prachtige creatie. Bijna alles kan erin worden bereid, dus bij elke maaltijd zijn de eigenaars dankbaar voor het altijd nuttige apparaat. Het addertje onder het gras? Je appartement of huis wordt overweldigend benauwd en ook al is het een frisse herfstdag, je hebt al zin in een ijsbad als je de keuken binnenstapt.
Vermijd de hitte door ovenrecepten om te zetten in slowcookerrecepten. Net als een oven, kan een Crockpot meerdere dingen tegelijk koken, door ofwel de container in helften of kwadranten te verdelen, of door verschillende delen van de maaltijd afzonderlijk te verpakken. Het enige wat u dus nog hoeft te doen, is de tijd omzetten die de maaltijd nodig heeft om te koken. Voor items die gewoonlijk 15-30 minuten duren, zet je ze vier tot zes uur op een laag vuur, of twee tot drie uur op een hoog vuur. Naarmate de tijd in de oven toeneemt, neemt ook de tijd in de Crockpot toe.
Schoonmaken kan in een handomdraai.
We hebben het allemaal wel eens de rommel in de crockpot gezien na het koken van een grote maaltijd en gedacht: “Er moet een manier zijn om dit schoon te maken zonder het aan te hoeven raken.” Je hebt overwogen om hem weg te gooien en gewoon een nieuwe te kopen, je hebt overwogen om een toverspreuk op te zoeken die op de een of andere manier gericht is op de netheid van slowcookers, maar er is een andere, eenvoudigere manier. Vul je slow cooker met water, en voeg dan een half kopje azijn en een half kopje zuiveringszout toe. Dek het schoonmaak brouwsel af en zet de Crockpot op low voor tussen de een en vier uur en laat je verbazen over de reinheid die is gebeurd.
Maak je eigen potpourri.
Door al dat koken kan uw woonruimte een hele reeks geuren aannemen. Om de geuren in je huis onder controle te houden, kun je zelfgemaakte potpourri maken in je Crockpot. Door je eigen potpourri te maken, kun je zelf kiezen welke geuren je in huis wilt hebben.
Selecteer de geuren die je in je huis wilt hebben, doe ze in de Crockpot, bedek ze met water en kook ze acht uur onafgedekt op laag om je aromatherapie op gang te brengen.
Weet je niet zeker welke slow cooker je moet kopen? Hier zijn de 9 beste slowcookers voor thuiskoks.