20 Beste Soeprecepten op Bouillonbasis

Voor mij is er niets zielsverwarmender dan een kom Bouillon Soep op koude winteravonden- vooral als je je niet lekker voelt. Zo helend! Niet alleen zijn deze koud-weer soepen troostend en voedend, ze zijn ook zeer hydraterend voor het lichaam. In de ayurvedische geneeskunde gelooft men dat het consumeren van “waterig” voedsel zoals soepen of salades ’s avonds, ’s ochtends een goede spijsvertering bevordert.

Hier zijn onze 20 beste soeprecepten op basis van bouillon om te voeden, te troosten en te genezen. De meeste bevatten krachtige immuunversterkende ingrediënten zoals knoflook, ui, gember, kurkuma, kruiden en citrusvruchten, met een goede selectie veganistische en keto opties (vergeet niet om naar de receptaantekeningen te klikken voor aanpassingen). Veel worden gemaakt met kippenbouillon of groentebouillon.

Ik hoop dat deze op bouillon gebaseerde soepen je helpen een beetje warmte, troost en genezing te brengen dit herfst- en winterseizoen! Laat me weten wat jouw favorieten zijn in de reacties hieronder!

Feel Better CHICKEN SOUP

Feel Better Kippensoep met Citroen en Gember zal je verwarmen tot op je botten! De diep smakende kippenbouillon is de perfecte basis voor je eigen creaties – voeg noedels, rijst, pasta, quinoa, of zelfs bonen toe. Of houd het keto en koolhydraatarm! Kan ook gemaakt worden in een Instant Pot of Slow cooker!

Voel je beter Kippensoep | 60-seconde video

SPICY MISO RAMEN

Spicy Miso Ramen met je keuze uit geroosterde Chili Zalm of Tofu, met bok choy, champignons en scallions. Veganistisch en Paleo aanpasbaar- verwissel courgette noedels of kelp noedels om de koolhydraten laag te houden. Als je deze week één ding kookt, laat het dan dit zijn!

MAROKAANSE KIPPEN LENTIL-SUBP MET SAFFRON EN SPINACH

Een rijk gekruide Marokkaans-geïnspireerde soep, vol van smaak, voedingsstoffen en zielsverwarmende kleur. Saffraan, gedroogde abrikozen en geconserveerde citroen geven deze bouillonachtige Kip Linzensoep zijn diepgang. Makkelijk in elkaar te zetten, perfect voor een doordeweeks etentje.

Groentesoep van de boerenmarkt

Groentesoep van de boerenmarkt- een eenvoudige, gezonde groentesoep die makkelijk te maken is en boordevol gezonde voedingsstoffen zit- een geweldige manier om al die boerenmarktgroenten te gebruiken- wortels, bloemkool, sperziebonen, paprika, maïs, courgette of aardappelen. Geweldig voor de zondagse maaltijd voorbereiding! Kan gemaakt worden in een Instant Pot!

TOM KHA GAI

Een authentiek recept voor Thaise kokossoep dat in een instant pot of op het fornuis kan worden gemaakt. Deze rijke, op kokosnootbouillon gebaseerde soep is doordrenkt met geurige kefir limoenblaadjes, en is glutenvrij en veganistisch aanpasbaar!

BROTHY TORTELLINI SOUP WITH SPINACH, BASIL EN WITTE BONEN

Broederige Tortellini soep met Spinazie, Basilicum &Witte bonen- een verrukkelijke vegetarische soep die in 25 minuten gemaakt kan worden!

BROTHY LEEK, LAMMEN- EN KABBAKSOUP

Broederige Prei, Lamsvlees en Koolsoep met Witte bonen- een heerlijke en gezonde, soul-warming soep die kan worden gemaakt in een Instant Pot!

LEMONIE CHICKPEA SOUP WITH FENNEL AND SUMAC

Lemonige Kikkererwtensoep met Venkel & Sumak met smaakvolle Zhoug. Een gezonde veganistische soep, barstensvol Midden-Oosterse smaak!

ROSEMARIE KIPPEN & WITTE BONENSOUP

Instant Pot Rozemarijn Kip en Witte Bonen Soep, gemaakt van kippenbouillon, gedroogde witte bonen en verse kruiden – een stevige, en ongelooflijk lekkere soep die snel, gemakkelijk en betaalbaar is!

PERUVIAN MINESTRONE SOUP

De Peruaanse Minestrone Soep is gemaakt met een geurige runderbottenbouillon, doordrenkt met basilicum. Heerlijk verslavend, dit authentieke Peruaanse recept is van mijn Peruaanse vriendin, Sara! Glutenvrij aanpasbaar!

MAKE LIFE SIMPLE, LENTIL SOUP

Deze Make Life Simple, linzensoep kan zowel op het fornuis als in de Instant Pot worden gemaakt. Veganistisch, glutenvrij en doordrenkt met Midden-Oosterse kruiden, deze bouillonachtige versie is heerlijk om geroosterde pita’s in te dompelen.

15 MINUTE WONTON-SOUP

15 Minute Wonton Soep met Citroen Gember Bouillon- boordevol gezonde groenten – een snel en gemakkelijk doordeweeks avondmaaltijd!

CHICKEN, ARTICHOKE AND WILD RICE SOUP

een lichte, gezonde en bouillonachtige soep met groenten, rijst en artisjokharten met slechts 15 minuten hands-on tijd! Een snel en gemakkelijk diner recept! Keto vriendelijk!

SPICY KIMCHI SOUP WITH SHIITAKES, TOFU EN KALE

Een simpel en makkelijk recept voor Kimchi soep- deze versie is veganistisch, gemaakt met shiitake paddenstoelen, silken tofu en boerenkool. Serveer met rijst of noedels! Heerlijke Koreaanse smaak!

THAI CHICKEN NOODLE SOUP

Een dampende kom Thaise Kip Noodle Soep doordrenkt met citroengras en gember. Een gezonde, vetarme soep op basis van bouillon, vol verbazingwekkende Thaise smaken!

Lemony Kip Orzo Soep met Dille

Lemony Kip Orzo Soep met Dille- een eenvoudig recept dat kan worden gemaakt met restjes kip. Gezond, pittig en helder!

MEXICAN NOODLE SOUP

Flavorful, EASY Mexican Noodle Soup met je keuze uit kip of kikkererwten, koriander, avocado en limoen. Een eenvoudige eenpans maaltijd, die kan worden gemaakt in minder dan 30 minuten! Veganistisch en GF aanpasbaar! Heerlijk en gezond!

PALEO CHICKEN “WONTON” SOUP

Deze Paleo Kip Wonton Soep is gemaakt zonder de wonton wikkels, waardoor het glutenvrij, graanvrij, koolhydraatarm en ook SUPER SNEL te maken is, omdat je niet alle wontons hoeft in te pakken. Laat de kipgehaktballetjes gewoon in de pruttelende, smaakvolle soep op basis van bouillon vallen! Lekker en makkelijk!

MAYLAYSIAN LAKSA SOUP

Mmmmmm Laksa Soup! Een smaakvolle, Maleisische currybouillon – de smaakvolle basis voor rijstnoedels en uw keuze uit kip of garnalen. Serveer met verse taugé, koriander, limoen en koriander. Pikant, smaakvol en een van mijn persoonlijke favorieten!

CHICKEN POZOLE

Een eenvoudig lekker recept voor Chicken Pozole met hominy in een smaakvolle chili-geïnfuseerde bouillon die kan worden gemaakt in een Instant Pot of op het fornuis. Een gezond, heerlijk, Mexicaans-geïnspireerd bouillon soep recept dat kan worden gemaakt in 30 minuten! Glutenvrij!

PERUVIAN SEAFOOD STEW with CILANTRO BROTH

Een heerlijk recept voor Peruvian Fish Stew met geurige Cilantro Bouth, met aardappelen en wortelen. Een gezonde, heerlijke soep op basis van bouillon die smaakvol en gemakkelijk is… en in 35 minuten te maken is!

VEGAN RAMEN

Vegan Ramen met Miso Shiitake Bouillon- een makkelijke gezonde ramen met champignons, tofu, Bok Choy en scallions. Plus een eenvoudige tip om dit “romig” te maken.

VIETNAMESE HOT AND SOUR TAMARIND SOUP

Vietnamese Hot and Sour Soup met Tofu, Tamarinde en Tomaat (ook wel Canh Chua genoemd) – een smaakvolle, op bouillon gebaseerde soep die verwarmend en helend is – deze versie is veganistisch en glutenvrij!

MISO SESAME SOBA NOODLE SOUP

Sesam Soba Noodle Soep met Shiitake paddenstoelen, peultjes en tofu. Een stevige heerlijke bouillon op basis van miso, vol met gezonde groenten en voedingsstoffen. Veganistisch en GF aanpasbaar!

INSTANT POT CHICKEN TORTILLA SOUP

Instant Pot Chicken Tortilla Soup – vanaf nul gemaakt, in een fractie van de tijd! Heerlijk en gezond, vol met kip en groenten, deze Mexicaanse soep op basis van bouillon verwarmt je tot op het bot!

LEMONGRASS COCONUT BROTH WITH COD AND SPINACH

Gepocheerde kabeljauw in Lemongrass Coconut Broth over Baby Spinach …een geurige, low-carb, low-calorie, soep op basis van bouillon kan worden gemaakt in minder dan 30 minuten.

VEGAN SMOKY TOMATO BROTH WITH SPINACH, BONEN &VEGAN VLEESBALLEN

Vegan Smoky Tomato Bouillon- een helende detoxing pot soep- met bonen, veganistische “gehaktballen”, spinazie, pasta. Deze soep op basis van bouillon is voedzaam, aanpasbaar en reinigend. Veganistisch, glutenvrij.

SIMPLE AUTHENTIC CIOPPINO

( Italiaanse visstoofpot) -Een eenvoudig authentiek Cioppino recept dat makkelijk te maken is en vol van smaak zit. Verse vis en zeevruchten worden gebaad in een lichte en geurige tomaten, venkel en witte wijn bouillon. Serveer met knapperig brood om alle sappen op te dweilen. Paleo-vriendelijk!

GROENE CURRY NOODLE SOUP

Deze gloeiende kom Thaise Groene Curry Noedelsoep is doordrenkt met citroengras, chilis, galangal en basilicum. Levendige broccolini en tofu (of kip) sudderen zachtjes in de bouillon voordat het wordt geschept over rijstnoedels, dan gegarneerd met knapperige taugé, scallions, basilicum en limoen partjes. Deze eenvoudige, botverwarmende soep is een feest voor de zintuigen!

BEET BROTH AND LENTIL SOUP

Detox Lentil and Beet Broth Soup …packed full of antioxidants, deze veganistische soep op basis van bouillon helpt de lever bij het ontgiften en reinigen van ons lichaam. Veganistisch, GF.

LIGHTNING SPEED PHOTON SOUP

Lightning Speed Photon Soup- een kruising tussen Vietnamese Pho en Wonton soep die in 15 minuten gemaakt kan worden! Deze soep op basis van bouillon is voedzaam, gezond en verwarmend.

KALE, KIPPEN EN KIPPENPOEP

Een ongelooflijk lekker recept voor bouillonachtige Kip, Boerenkool en Kikkererwtensoep met daarop geroosterde Rozemarijn Croutons, genezend en troostend!

Arabische Gehaktballensoep MET SPINACH, MINT, TURMERIE EN LIME

Deze Paleo, Arabische Gehaktballensoep met Spinazie, Munt en Limoen – heeft de lekkerste bouillon ooit! Maak met deze met gemalen kalkoen, lam, rund of kip. (Lam is vooral lekker.)

TUMERIEKE DETOX BROOD

En als laatste, het meest populaire recept op de blog tot nu toe -Turmeric Broth Detox Soup! Een geurige, helende soep op basis van bouillon, doordrenkt met verse kurkuma, die kan worden gebruikt als een “basis” voor je favoriete toevoegingen. | Veganistisch en Glutenvrij

Hoop dat deze gezellige op bouillon gebaseerde soepen je troost en genezing brengen. Als je een favoriet hebt, laat het me hieronder weten, en zorg ervoor dat je ze deelt! Het wordt altijd gewaardeerd!

Dank je… en voel je beter vrienden!

xo

Sylvia

Print

19K Shares