5 tips voor het gebruik van azijnherbiciden – Northwest Center for Alternatives to Pesticides

Door Dan Stein en Kay Rumsey

Onkruid bestrijden is nooit eenvoudig, en biologische telers en anderen die geen onkruidverdelgers rond hun gezin en huis willen gebruiken, moeten bijzonder vindingrijk zijn in het aanpakken van onkruid.

De laatste jaren zijn er nieuwe herbiciden op de markt gekomen die azijn, citroensap en andere plantaardige ingrediënten bevatten. Sommige van deze producten bevatten zowel natuurlijke als synthetische bestanddelen, terwijl andere uitsluitend natuurlijke ingrediënten bevatten. Deze producten kunnen worden gebruikt langs omheiningen, op opritten, in bloemperken en elders, maar slechts enkele mogen worden gebruikt rond fruit- en groenteplanten. Als u gecertificeerde biologische producten wilt gebruiken – met natuurlijk afgeleide ingrediënten die voldoen aan de nationale normen voor biologisch geteeld voedsel – zoek dan naar productlabels met “OMRI Listed,” “USDA Organic,” of een ander certificeringspictogram.

Heeft u andere onkruidproblemen? Bezoek onze pagina Ongediertebestrijding voor meer tips.

5 Tips voor het gebruik van azijnherbiciden

Als u besluit om een azijnherbicide te gebruiken, lees dan zorgvuldig het etiket en volg deze richtlijnen:

1. Richt u op jong onkruid. Laat het onkruid niet van u weglopen en verwacht dan goede resultaten.
2. Besproei het onkruid grondig. Het is niet goed genoeg om een beetje op elk onkruid te krijgen.
3. Maak toepassingen op warme, droge dagen wanneer regen niet wordt voorspeld.
4. Wees zeer voorzichtig om geen waardevolle planten te beschadigen met drift. Azijnherbiciden maken geen onderscheid tussen goede en slechte planten.
5. Lees zorgvuldig het etiket voor veiligheidsvoorschriften voor veiligheidsbril, handschoenen, enz.

DIY Recipe

Veel DIY (doe-het-zelf) recepten voor onkruidverdelgers zijn online te vinden, waarbij een mengsel van azijn en zeep wordt gebruikt. De algemene verhouding is als volgt:

• 1 gallon 5% (of sterker) azijn
• 1 kopje Castile Soap (zoals Dr. Bronner’s)
• 1 tuinspuit

Foto: mymerrymessylife.com

Meer om u te helpen azijnherbiciden te begrijpen

Concentratie van azijn is van belang

Pesticiden, waaronder herbiciden, moeten worden geregistreerd door het U.S. Environmental Protection Agency (EPA). Volgens speciale regels mogen echter pesticiden met een minimaal risico worden ontwikkeld en verkocht zonder goedkeuring van de EPA.1 Sommige van de nieuwe herbiciden zijn geregistreerd bij de EPA, terwijl andere voldoen aan de criteria voor de status van minimaal risico. In het geval van producten die azijn bevatten, maakt dit onderscheid een groot verschil.

In herbiciden met een minimaal risico is het azijnbestanddeel vrijwel hetzelfde als de azijn in uw augurken en sladressing. Huishoudazijn bevat ongeveer 5 procent azijnzuur2 , terwijl in producten met een minimaal risico azijnzuur tot 8 procent mag worden gebruikt als een “inert ingrediënt. “3 Deze sterkte van azijn kan uw huid en ogen irriteren, net als azijn in uw keuken, maar wordt als veilig beschouwd.1

Azijnzuurconcentraties van meer dan 8 procent moeten daarentegen door de EPA worden geregistreerd als een “actief ingrediënt” in een pesticideproduct. (EPA gebruikt het woord “azijn” alleen voor de lagere concentraties). Dat komt omdat de corrosieve effecten van azijnzuur ernstig kunnen zijn. Concentraties van 11 procent of meer kunnen de huid verbranden en blijvend oogletsel veroorzaken – zelfs blindheid.4 Een veiligheidsbril of gelaatsscherm en waterdichte handschoenen, lange mouwen en een lange broek zijn vereist bij het gebruik van de sterkere azijnherbiciden die 20 tot 25 procent azijnzuur bevatten. Azijnzuur kan schadelijk zijn als het wordt ingeslikt of door de huid wordt opgenomen.5 Een medewerker van een park meldde dat een azijnherbicide de bodemafdichting van zijn rugzakspuit aantastte, waardoor de inhoud op zijn broek terechtkwam.6

Hoge concentraties azijnzuur kunnen schadelijk zijn voor in het water levende organismen doordat ze de pH-waarde beïnvloeden.7 Wanneer 20 procent azijnzuur als een gronddrench wordt toegepast (direct op de bodem wordt gegoten), kan de pH-waarde van de bodem gedurende ten minste een maand worden verlaagd (zuurder worden gemaakt).8

Werken azijnherbiciden?

De effectiviteit hangt grotendeels af van de concentratie azijnzuur in het gebruikte product, hoeveel van het product wordt gebruikt, en het type en de leeftijd van het onkruid dat wordt behandeld.

Een belangrijk kenmerk van azijnherbiciden, en in feite van alle zogenaamde natuurlijke herbiciden, is dat het contactherbiciden zijn. Wanneer azijn op de bladeren van een plant wordt aangebracht, vernietigt het azijnzuur de celmembranen. Maar alleen de delen van de plant die worden geraakt, raken gewond, dus de wortels worden niet aangetast.4 De resultaten zijn snel. Binnen 24 uur zien de planten er dood uit.9 De effecten zijn echter niet altijd blijvend.

Sommige overblijvende onkruiden hebben het vermogen om te regenereren uit reserves in hun wortelsystemen.10 Gras en grasachtige onkruiden zullen de eerste tekenen van schade door azijn vertonen, maar herstellen zich snel. Breedbladige onkruiden zijn over het algemeen gevoeliger voor azijn dan grassen.2,4,11,12 Het gebruik van azijn op paardenbloemen en Canadadistel, die zware wortels hebben, kan echter alleen resulteren in topdoden. Tenzij het onkruid erg jong is, zal het waarschijnlijk weer aangroeien.

Uit studies blijkt dat azijn het beste werkt op zeer jong onkruid dat slechts één of twee bladeren heeft.4,11,13 Onkruid met meer dan drie of vier bladeren overleeft de behandeling waarschijnlijk wel,11,12,13,14 maar meer van het product gebruiken kan de onkruidbestrijding verbeteren.2,4,11,14 Meerdere toepassingen kunnen de bestrijding ook verbeteren.9,13

Azijn op keukensterkte kan werken bij een paar soorten jong onkruid. Onderzoek naar verschillende concentraties azijnzuur laat zien dat sterker bijna altijd beter is als het gaat om onkruidbestrijding, dus 20 procent azijnzuur is effectiever dan een concentratie van 5 procent of 10 procent.2,9,14,15

Studies naar de effectiviteit van azijn hebben veelbelovende resultaten opgeleverd voor sommige onkruiden. Azijn kan goed werken bij de bestrijding van breedbladige weegbree,9 tapijtkruid,4 gewoon duizendknoop,13 teunisbloem,2 klimop,9 lievevrouwebedstro,13 oosterse mosterd,11 bleke weegbree,13 struikvarkentje,4 doornige amarant,4 en zelfs crabgrass!2,4,9

Is azijn een tovermiddel?

Weliswaar zullen biologische boeren het op prijs stellen dat ze een alternatief hebben om onkruid mee te bestrijden, maar herbiciden alleen, of ze nu “natuurlijk” zijn of niet, zijn geen tovermiddelen. Onkruidbestrijding vraagt om een “totaalaanpak”. Dit omvat het gebruik van mulch, tijdige teelt, ontvlammen, bodemzonnebranding, bedekkingsgewassen in het laagseizoen om onkruid te verstikken, onkruidbarrières, enz.16 Wanneer onkruid opduikt, is het gemakkelijker en levert het betere resultaten op wanneer het jong is – of je nu naar de schoffel, de handwieder of het natuurlijke herbicide grijpt.

1. U.S. Environmental Protection Agency. Ongedateerd. Minimaal risico pesticide: Definitie en productbevestiging. https://www.epa.gov/minimum-risk-pesticides/minimum-risk-pesticide-definition-and-product-confirmation
2. Webber III, C.L. et al. 2005. Azijn als een organisch afbrandend herbicide. Proceedings van de 24e jaarlijkse Horticulture Industries Show. pp. 168-172. http://www.ars.usda.gov/research/publications/publications.htm?SEQ_NO_115=176571
3. U.S. Environmental Protection Agency. Ongedateerd. Overzicht van inerte ingrediënten en richtlijnen. http://www.epa.gov/opprd001/inerts/section25b_inerts.pdf (link niet langer actief)
4. Webber III, C.L. and J.W. Shrefler. 2006. Azijn als afbrandend herbicide: Azijnzuurconcentraties, toepassingsvolumes en hulpstoffen. 2005 Vegetable Weed Control Studies, Oklahoma State University, Division of Agricultural Sciences and Natural Resources, Department of Horticulture and Landscape Architecture. http://www.ars.usda.gov/research/publications/publications.htm?seq_no_115=195808
5. Pharm Solutions, Inc. Ongedateerd. WeedPharm Etiket voor Algemeen Gebruik. https://pharmsolutions.com/index_htm_files/Weed-Pharm-Food-Use-Label-Comm-1gal.pdf
6. Chirillo, S. 2008. Strategieën voor onkruidbestrijding zonder herbiciden, uitgevoerd door stadsparkpersoneel in het noordwesten: Onderhoud van heesterperken en aangelegde gebieden. Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides. https://d3n8a8pro7vhmx.cloudfront.net/ncap/pages/48/attachments/original/1437762972/Shrub-Beds.pdf?1437762972
7. National Center for Biotechnology Information, PubChem Database. Niet gedateerd. Samenvatting van de samenstelling: Azijnzuur. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/176
8. Radhakrishnan, J. et al. 2003. Agrarische toepassingen van azijn. http://www.ars.usda.gov/research/publications/publications.htm?seq_no_115=142484
9. Chinery, D. 2002. Het gebruik van azijnzuur (azijn) als een breed-spectrum herbicide. Cornell Cooperative Extension van Rensselaer County. http://ccerensselaer.org/resources/using-acetic-acid-vinegar-as-a-broad-spectrum-herbicide
10. Mugaas, B. 2006 Salade dressing of onkruidbestrijding? Een evaluatie van biologische niet-selectieve onkruidbestrijdingsmiddelen. Yard & Garden Line News (University of Minnesota Extension) 1 maart 2006. v.8n3 http://www.extension.umn.edu/yardandgarden/YGLNews/YGLN-Mar0106.html (link niet langer actief)
11. Johnson, E. 2005. Doeltreffendheid van azijn (azijnzuur) als een organisch herbicide: Eindrapport. Saskatchewan Agriculture, Food and Rural Revitalization, Landbouwontwikkelingsfonds.
12. Masiunas, J. en A. Bicksler. 2006. Evaluating organic herbicides, summer annual cover crops and maowing for Canada thistle control. Netwerk Nieuwe Landbouw 3(10), 1-5. http://www.new-ag.msu.edu/issues06/8-23.htm (link niet langer actief)
13. Miller, T. and C. Libbey. 2004. Effect van na-opkomst biologische producten. https://www.pharmsolutionsinc.com/researchAssets/Acetic_Acid_Weed_Trials_WASU.doc (link niet langer actief)
14. Evans, G.J. and R.R. Bellinder. 2005. Evaluatie van de herbicidale eigenschappen van azijnzuur: Voorlopige resultaten. Cornell University. https://pharmsolutions.com/index_htm_files/cornellreport.pdf
15. Chase, C.A. et al. 2004. Preliminary evaluation of nonsynthetic herbicides for weed management in organic orange production. Proceedings of the Florida State Horticultural Society 117, 135-138.
16. Curran, W. 2004. Agronomy Facts 64: Onkruidbeheer in biologische teeltsystemen. Penn State Extension. http://pubs.cas.psu.edu/freepubs/pdfs/uc187.pdf