Bietenplantenhoogte: Worden bieten groot?

Voor tuiniers met kleinere tuinpercelen of die willen container-tuinieren, is het een raadsel welke groenten te planten om het meeste uit deze beperkte ruimte te halen. Pompoen kan letterlijk de overhand nemen, zelfs als het verticaal wordt geteeld, net als veel tomatensoorten. Bloemkool en broccoli zijn ook tuinvreters. Hoe zit het met wortelgewassen zoals bieten? Hoe groot worden bieten?

Worden bieten groot?

Bieten zijn groenten voor het koele seizoen, die zowel voor hun wortels als hun tere jonge topjes worden geteeld. Ze gedijen goed in de koelere temperaturen van de lente en de herfst, en zijn perfect voor niet alleen grote tuinen, maar ook voor mensen met kleinere ruimtes, omdat ze weinig ruimte nodig hebben – met een spreiding van slechts 2-3 inches (5-7,5 cm.) tot 12 inches (30 cm.). Bieten worden niet groot, want de wortels hebben een doorsnede van slechts 2,5-7,5 cm.

Hoe hoog worden bietenplanten?

Bietenplanten worden tot 1,5 m hoog. Als u de bieten wilt oogsten, zijn ze het best wanneer ze klein en zacht zijn, van 5-7,5 cm. tot 10-12 cm. Laat wat van het loof zitten, zodat de wortels kunnen blijven groeien. Je kunt de hoogte van de bietenplant behoorlijk vertragen door de bladeren terug te knippen. Bietensap is ook niet lang houdbaar, dus het is het beste om het die dag of 1-2 dagen daarna op te eten.

Bieten planten hoogte en metgezel planten

Er zijn veel bietensoorten die in tinten variëren van robijnrood tot wit tot goud. Gouden en witte bieten hebben een aantal voordelen ten opzichte van rode rassen. Ze bloeden niet en zijn perfect te combineren met andere geroosterde groenten. Ze zijn ook zoeter dan de rode cultivars. Dat wil niet zeggen dat rode bieten een mindere bietensoort zijn. Bijna alle bieten bevatten 5-8% suiker en sommige van de nieuwere hybriden overtreffen dit percentage ruimschoots met zo’n 12-14% suiker.

Hoewel ik hierboven al zei dat bieten niet groot worden, zijn er sommige voederbieten, bieten die aan vee worden gevoerd, die tot 9 kg. kunnen wegen. De kans is groot dat je in dit geval bieten voor jezelf kweekt en niet zulke reusachtige wortels kweekt.

Omdat bieten meestal weinig ruimte innemen, zijn het geweldige begeleidende planten. Radijzen zijn ook een koel seizoen, maar ze worden eerder gezaaid en geoogst dan bieten. Ze in het bietenbed planten is een goede manier om de grond voor te bereiden op de inkomende bieten. Bieten gaan ook goed samen met:

• Kool
• Bonen
• Broccoli
• Letsla
• Uien

Lees wel de zaadverpakkingen van andere groenten om er zeker van te zijn dat ze een klein stukje tuin niet zullen overnemen.