Carambola Fruit: Hier is waarom u deze exotische vrucht aan uw dieet moet toevoegen!
We hebben een schat aan exotische vruchten die er niet alleen goed uitzien, maar ook ontelbare gezondheids- en schoonheidsvoordelen bieden. Carambola, ook wel bekend als stervrucht, is de vrucht van de boom met de wetenschappelijke naam Averrhoa carambola. De vrucht is ongeveer drie tot zes centimeter lang en de kleur van het vruchtvlees varieert van groengeel tot geel en is knapperig en wrang van smaak. De vrucht kan al dan niet geladen zijn met twee tot vijf kleine eetbare zaden. De naam stervrucht komt van de stervormige, duidelijke vorm van deze vrucht wanneer hij in dwarsdoorsnede wordt doorgesneden. De vrucht wordt in verschillende regio’s Kamrakh, Ambanamkaya, Thambaratham en Kamaranga genoemd. De boom van deze vrucht komt vooral voor in Zuidoost-Azië en andere tropische gebieden, waaronder het Caribisch gebied en Latijns-Amerika.Wanneer de carambola vrucht rijp is, is hij lichtgeel van kleur met lichtbruine richels. De kleinere en groen gekleurde carambola’s zijn over het algemeen vrij zuur en onaangenaam om te eten, terwijl de gele daarentegen veel lekkerder en zoet zijn. Carambola of sterfruit is een van de meest gewilde vruchten vanwege de dichtheid aan voedingsstoffen en het gehalte aan antioxidanten.
Carambola vrucht: Voedingsfeiten over de vrucht
Carambola fruit is een extreem caloriearme vrucht die rijk is aan voedingsvezels, vitamine A, B en C samen met mineralen zoals onder andere zink, fosfor, magnesium, natrium, ijzer en kalium. Bovendien bevat het grote hoeveelheden antioxidanten zoals polyfenolische verbindingen, quercetine, galluszuur en epicatechine.
Carambola-vrucht: Carambola fruit is een extreem caloriearme vrucht die rijk is aan voedingsvezels
Carambola fruit of sterfruit is een zeldzaam goedje, maar is meestal verkrijgbaar in supermarkten. U kunt carambola sap, smoothie of shake maken en genieten van de exotische vrucht. We suggereren enkele gezondheids- en schoonheidsvoordelen die carambola fruit te bieden heeft die je zullen overtuigen om het toe te voegen aan je dagelijkse dieet.
Carambola fruit: Gezondheidsvoordelen
1. Is ontstekingsremmendCarambola fruit of sterfruit heeft uitzonderlijke hoeveelheden ontstekingsremmende eigenschappen en antioxidanten die huidaandoeningen zoals dermatitis kunnen voorkomen. De aanwezigheid van vitamine C helpt ook bij het wegspoelen van gifstoffen en het behoud van een gezond lichaam. 2. HartvriendelijkDe carambola vrucht is rijk aan natrium en kalium die fungeren als elektrolyten in het lichaam, die op hun beurt helpen bij het handhaven van de bloeddruk. Deze mineralen zorgen ook voor een regelmatig hartslagritme en een gezonde bloedstroom in het lichaam.
Carambola vrucht: De carambola vrucht is rijk aan natrium en kalium die fungeren als elektrolyten in het lichaam
3. Bevordert gewichtsverlies
Carambola fruit of sterfruit heeft te verwaarlozen calorieën toe te voegen; daarom maakt het voor een geweldige avond snack wanneer de honger toeslaat. Bovendien helpen de vezels in de vrucht de stofwisseling te versnellen, wat uw inspanningen om gewicht te verliezen ondersteunt. Vezels helpen ook om je langer vol te houden, waardoor de kans op overeten afneemt.4. Reguleert de bloeddrukDe aanwezigheid van calcium vermindert het risico op hartproblemen zoals hartaanvallen en beroertes door de druk op de bloedvaten en slagaders te verlichten. Door de druk weg te nemen, zal uw hart zich kunnen ontspannen, waardoor de bloedsomloop doeltreffender wordt. Op deze manier wordt de vochtbalans in je lichaam op peil gehouden.
Carambola fruit: De aanwezigheid van calcium vermindert het risico op hartproblemen
5. Bevordert de spijsverteringDieetvezels die aanwezig zijn in de carambola vrucht spelen een belangrijke rol bij het stimuleren van de spijsvertering. Het kan de beweging van de ontlasting door het spijsverteringskanaal stimuleren, waardoor symptomen van constipatie, een opgeblazen gevoel en kramp verder worden verlicht.6DiabetesvriendelijkDe onoplosbare vezels in de vrucht kunnen het vrijkomen van glucose na het eten voorkomen, wat verder kan helpen bij het controleren van de insulinespiegel in het lichaam, waardoor het een ideale snack is voor diabetici of mensen die het risico lopen deze aandoening te ontwikkelen.
Carambola vrucht: De onoplosbare vezels in de vrucht kunnen het vrijkomen van glucose voorkomen7. Kan de stofwisseling verbeterenCarambola fruit is rijk aan foliumzuur en riboflavine dat helpt om uw stofwisseling in positieve zin te veranderen, waardoor enzymatische en hormonale processen in het hele lichaam soepel verlopen.8Helpt het cholesterolgehalte te verlagenDe vrucht heeft een te verwaarlozen vetgehalte en een hoog gehalte aan voedingsvezels die uitstekend zijn voor het beheersen van het cholesterolgehalte, waardoor het risico op coronaire hartziekten, beroertes, hartaanvallen en andere aandoeningen wordt verminderd.
Carambola vrucht: De vrucht heeft een verwaarloosbaar vetgehalte en een hoog gehalte aan voedingsvezels9. Kan de gezondheid van de luchtwegen verbeterenCarambola fruit heeft verkoelende eigenschappen en ontstekingsremmende eigenschappen die het speekselen bevorderen en de productie van slijm of flegma afremmen. Het is een geweldig middel voor infecties aan de luchtwegen en de algehele gezondheid, het verlicht keelpijn en andere onderliggende gezondheidsproblemen.Carambola fruit: Voordelen voor huid en haarCarambola fruit zit boordevol antioxidanten zoals quercetine, galluszuur en andere polyfenolische verbindingen die helpen de effecten van oxidatieve stress tegen te gaan en de groei van vrije radicalen te remmen die lichaamscellen beschadigen, waardoor de huid verder geneest en gaat stralen. De vrucht is ook goed voor de haargroei; dankzij de aanwezigheid van antioxidanten, vitamine B-complex en vitamine C.
Carambola-vrucht: Carambola fruit zit boordevol antioxidantenCarambola fruit: Hoe eet je het fruit? Carambola fruit wordt op grote schaal geteeld voor gebruik in de culinaire wereld, vanwege de wrange en zure smaak. Terwijl sommige exotische vruchten gepeld en voorzichtig gegeten moeten worden, is het eten van carambola vrij eenvoudig. De wasachtige buitenlaag kan worden gegeten en is vrij dun.Carambola fruit: Culinaire toepassingen van de vruchtCarambola fruit kan worden verwerkt in tal van jams, marmelades, desserts, verse fruitsalades of hartige gerechten. De meesten vinden het lekker zoals het is. U kunt het ook toevoegen aan shakes, smoothies of gewoon gebruiken als garnering voor elke cocktail.
Ga door en geniet van de exotische carambola vrucht en maak er het beste van!