Coca-Cola vernieuwt Fresca-merk met nieuwe look en smaken

Dive Insight:

Coca-Cola’s Hughes raakte een belangrijke reden voor deze rebranding move: Fresca is niet echt een frisdrank of een bruisend water met een smaakje. De letters op de 12-ounce blikjes noemen het een “sprankelende gearomatiseerde soda.” Dergelijke producten zijn een zeer populaire niche op dit moment, dus het is logisch dat Coca-Cola dit moment koos om Fresca naar voren te schuiven.

De drankengigant uit Atlanta zei dat hoewel Fresca geen suiker of calorieën bevat, het niet op de markt wordt gebracht als een dieet frisdrank. Dit is waarschijnlijk omdat de eens zo geliefde dieet frisdrank niet langer populair is bij consumenten die kiezen voor meer natuurlijke, goed-voor-je producten zoals thee, water, koffie of sportdranken.

“Fresca heeft sinds 2008 niets meer tegen consumenten gezegd, en onze bekendheid bij jongere consumenten is erg laag,” zei Hughes. “We vonden dat het tijd was voor een opfrissing na ongeveer een decennium van stilte.”

Volgens het productetiket bevat Fresca Original Citrus geconcentreerd grapefruitsap als derde ingrediënt, wat kan helpen om een gezonder en smaakvoller imago over te brengen dan suikerhoudende frisdranken die sap bevatten, of gearomatiseerde waters waar geen sap aan is toegevoegd. De andere twee Fresca smaken – Black Cherry Citrus en Peach Citrus – bevatten ook geconcentreerd grapefruitsap, samen met natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, maar het sap staat verder onderaan de ingrediëntenlijst.

De Fresca producten bevatten ook aspartaam, een kunstmatige zoetstof die ongeveer 200 keer sterker is dan tafelsuiker. Consumenten hebben het de afgelopen jaren vermeden, deels vanwege de bezorgdheid over het potentieel om kanker te veroorzaken. Het National Cancer Institute heeft geen bewijs gevonden voor een verband tussen aspartaam en de ziekte.

Ook al wordt aspartaam in een laboratorium gemaakt en is het niet per se iets wat de voorstanders van een clean label vandaag de dag willen, het maakt Fresca suikervrij – een belangrijk onderscheid nu merken in de hele voedings- en drankenindustrie anticiperen op het onlangs vernieuwde Nutrition Facts label, dat de hoeveelheid toegevoegde suikers in een product uitsplitst. Andere populaire gearomatiseerde frisdranken op de markt gebruiken suiker of sucralose, of blijven ongezoet.

Andere grote drankenfabrikanten profiteren ook van de sprankelende drankentrend – hoewel de meesten nog geen lang bestaand merk in hun arsenaal hebben. Vorig jaar introduceerde PepsiCo IZZE Fusions en Lemon Lemon, mousserende sappen en limonade. Ze bereiken dezelfde markt als Fresca.

Toch biedt Fresca een smaakvollere optie voor mousserende dranken dan LaCroix, dat het snelst groeiende merk in het segment is. Terwijl LaCroix, PepsiCo’s bubly, en Nestle’s bruisend bronwater producten populairder worden, willen sommige consumenten misschien meer. In het geval van Fresca, zei Coca-Cola dat het nieuw ogende product te zien zal zijn in reclame op verkooppunten en gerichte bemonstering in hotspots voor millennials, zoals co-working spaces en universiteitscampussen.

Coca-Cola is op een zoektocht geweest om zijn dranken te vernieuwen om ze intrigerender te maken voor millennials. Diet Coke heeft onlangs nieuwe smaken en een nieuw blikjesontwerp toegevoegd. En afgelopen zomer heeft het bedrijf Coke Zero vervangen door Coca-Cola Zero Sugar, wat in feite hetzelfde product is maar met een aangepaste smaak om de originele Coke na te bootsen. Het Zero Sugar product bevat geen calorieën en is gezoet met aspartaam.

Door Fresca nieuw leven in te blazen, vertrouwt Coca-Cola op de erkenning en positionering die het merk ooit had. Volgens Statista dronken afgelopen voorjaar ongeveer 4,1 miljoen mensen Fresca een keer per week, waardoor het merk ruimte heeft om te groeien.