Copycat Chick-Fil-A Gegrilde Nuggets in de Air Fryer

Het is mij een genoegen om je een Chick-Fil-A gegrilde nuggets copycat recept te brengen met 27 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, en 1 gram vet per portie. Nu kan je de lange wachtrijen overslaan en genieten van sappige kipnuggets vanuit je eigen huis. Ik heb ook een 2-ingrediënten honing BBQ saus toegevoegd die je nog dichter bij het echte werk brengt!

Hoe maak ik Chick-Fil-A gegrilde nuggets in een airfryer

Dit is een supergemakkelijk recept, ondanks een 30-60 minuten durende periode in een marinade. Het is een variant op Simplistically Living’s Chick Fil A gegrilde nuggets die in de pan gebakken moeten worden en een iets andere kruidenmix. Alles wat je nodig hebt voor deze versie is:

• blokjes kipfilet
• pekel sap en een melk naar keuze
• poedersuiker
• knoflookpoeder
• gerookt paprikapoeder
• zout en peper

En dat is het! Ik loop het recept hieronder met je door en bespreek onderweg een paar ingrediëntaanpassingen en tips voor het frituren aan de lucht.

Stap 1: Week de in blokjes gesneden kipfilet 30-60 minuten in augurkensap en melk.

Het mooie van kipblokjes (of welk vlees dan ook) is dat je veel meer oppervlak hebt waar de kruiden zich aan kunnen vasthechten. Dat betekent meer smaak in elke hap, waardoor een marinade iets minder belangrijk is voor de smaak. Toch zou ik je aanraden het augurkensap en het melkbad niet over te slaan.

Ik heb magere melk gebruikt, maar je kunt elke soort melk gebruiken. Ik vind karnemelk lekker, zoals in mijn kruidig gebakken kiphaasjes of in mijn krokante, met karnemelk in de pan gebakken kipfiletrecepten.

Als je geen augurkensap bij de hand hebt, kun je het vervangen door wat azijn en bouillon of iets anders ingemaakts zoals jalapeñopepers. Je kunt ook wat vers citrussap toevoegen, zoals in mijn air fryer Griekse kip met aardappelen, maar dat zal het smaakprofiel een beetje veranderen.

Stap 2: Laat de kip uitlekken en breng hem op smaak met poedersuiker, zwarte peper, gerookt paprikapoeder, zout en knoflookpoeder.

Je moet de kip goed laten uitlekken, maar je hoeft hem niet droog te deppen zoals geïnstrueerd voor mijn recent gepubliceerde air fryer chicken tenders. Een beetje vocht mag hier wel, want u voegt geen olie toe.

Je zou geen klonters of losse kruiden in de kom moeten hebben. Als dat wel het geval is, heb je de kipblokjes waarschijnlijk niet goed genoeg laten uitlekken. Als dat het geval is, kunt u het resterende vocht afgieten en wat meer kruiden toevoegen.

Als het gaat om de kruidenmix, is het net zo goed jouw gok als de mijne met wat Chick-Fil-A gegrilde nuggets echt worden gekruid. Er wordt verondersteld dat ze poedersuiker gebruiken voor hun klassieke kipnuggets, dus het lijkt niet vergezocht dat dit ook voor de gegrilde kipnuggets zou kunnen gelden.

Of het nu 100% accuraat is of niet, het kruidenmengsel komt er verdomd dicht bij in de buurt en de poedersuiker werkt echt. Vertrouw me maar!

Side note: Voor 6 andere smaken, check mijn volledige air fryer chicken nuggets recept gids.

Stap 3: Frituur de nuggets in de lucht op 400ºF gedurende 10-12 minuten.

Ik heb dit recept getest in de Instant Pot Air Fryer combo en de 6,5-kwart Ninja Foodi. Verschillende modellen/groottes airfryers kunnen andere kooktijden hebben, maar ik betwijfel of het er ver naast zit.

Een opmerking die ik heb toegevoegd aan de receptkaart hieronder is dat je de nuggets aan het eind van het kookproces nog een paar minuten kunt grillen als je ze aan de randen wat krokanter wilt hebben. De braadfunctie is een van mijn favoriete dingen van de Instant Pot en Foodi. Het stelt je in staat om wat knapperige randjes toe te voegen aan eiwitten zoals mijn varkenshaas carnitas of pittige bbq pulled pork zonder ze uit te drogen.

En daar heb je het, Chick-Fil-A gegrilde nuggets, klaar om gedipt en genoten te worden!

Hoe maak je deze nuggets zonder airfryer

Je kunt de nuggets op middelhoog vuur 6-8 minuten bakken met een scheutje olijfolie of kookspray zoals mijn pan gebakken buffalo chicken bites. Of als je ze liever bakt, zou ik beginnen met 400ºF voor 15-18 minuten direct op een bakplaat. De gebakken kiphaasjes die ik hierboven noemde gebruiken deze tijd en temperatuur, als voorbeeld.

Serveer je gegrilde Chick-Fil-A Nuggets

Over dip gesproken, ik meng graag honingmosterd met BBQ-saus voor deze Chick-Fil-A gegrilde nuggets en kip van alle soorten. Ik denk dat het net zo smaakt als hun honing geroosterde barbecue saus. Als je op zoek bent naar de klassieke saus, kijk dan eens naar deze copycat Chick Fil A saus van Build Your Bite.

En hoewel ik geen copycat Chick-Fil-A friet recept heb, denk ik dat je mijn copycat Five Guys cajun friet en pittige air fryer zoete aardappel friet recepten echt leuk zou vinden.

Okay, dat zou alles moeten zijn wat je moet weten. Als u een recept vraag die ik vergat te behandelen, laat een reactie onderaan de post. En als je probeert en liefde deze gegrilde Chick-Fil-A nuggets, ik altijd waarderen een goed recept review. Veel plezier!