De Beste Griekse Marinade
Je zult het geheim niet geloven van De BESTE Griekse marinade voor kip, biefstuk en varkensvlees. De meest sappige kip ooit! Nooit meer droge kipfilet!!!!
Gegrilde kip & biefstuk behoren beide tot mijn absolute lievelingseten. Ik zou het serieus elke dag kunnen eten. Ik ben ALTIJD op zoek naar nieuwe marinades om te proberen! We probeerden The Best Greek Marinade vorige week en het staat nu bovenaan mijn lijst van FAVORIET marinades! Oh mijn hemel!
Ik heb eindelijk het geheim ontdekt waarom het zo vochtig, mals en sappig was: Er zit geen zout in de marinade. Dat is juist. GEEN! We marineren onze kip graag 24 uur en het zout in een marinade kan de sappen eruit trekken. NIET GOED! Dus met deze marinade, grill je de kip en voeg je zout naar smaak toe als hij gaar is. Geloof me maar! Je zult je marinades nooit meer zouten!
Dit recept maakt genoeg marinade voor 2-3 pond vlees. Voel je vrij om het te verdubbelen als dat nodig is! Het is ook heerlijk voor biefstuk en varkensvlees! Ik kan niet wachten tot jullie het allemaal proberen!
Hier zijn nog een paar van mijn meest virale, populaire ‘fan favorite’ kip recepten, of blijf scrollen voor het Best Ever Greek Marinade recept waar je voor kwam:
- Chicken Cordon Bleu with a Parmesan Cream Sauce
- Chicken Monterey
- World’s Best Baked Chicken
- Asian Marinade for Chicken
- Best Ever Grilled Chicken Marinade
- Outback Steakhouse Alice Springs Chicken
Recept opslaanIngrediënten
- 1 kopje olijfolie
- 1/4 kopje citroensap
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- 2 eetlepels Dijon mosterd
- 2 eetlepels gedroogde oregano
- 2 theelepels gedroogde peterselie
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn
Instructies
Combineer de ingrediënten in een grote diepvrieszak. Doe de kip, het varkensvlees of de biefstuk in de zak en zet de zak in een grote kom in de koelkast. Laat de kip of het varkensvlees een nacht marineren. Biefstuk hoeft maar een paar uur te marineren. Grill en kruid met zout naar smaak & geniet ervan!
https://auntbeesrecipes.com/2016/04/greek-marinade-for-chicken-steak-pork.html
