De beste kook- en maaltijdshows op Netflix om nu te bingen
Nu meer dan ooit, is binnenblijven niet alleen aan te raden, het wordt ook verwacht. Pak je favoriete deken en een glas van je beste whisky, want het wordt weer een seizoen van bingeing van de beste Netflix-programma’s.
Met al die tijd die we tegenwoordig binnen doorbrengen, waarom zou je niet een gewoonte oppikken die indruk zal maken op je vrienden, familie en geliefden? Koken, grillen, sauteren, roosteren, bakken, braden, dichtschroeien, stoven en smoren. Als deze woorden je het water niet in de mond doen lopen, dan zal het dat wel doen. Daarom hebben we een lijst samengesteld met de beste voedsel- en kookprogramma’s op Netflix om nu te bingen. Wil je een chef-kok een lokale kok zien berispen? Netflix heeft het. Wat dacht je van een film die volledig is gebaseerd op vlees? Wij begrijpen het en we zijn hier om het te vergemakkelijken.
Rotten
Rotten verkent in zijn tweede seizoen de, nou ja, rotte kant van de voedselproductie. In seizoen één worden knoflook, honing, melk en meer onderzocht. Seizoen twee behandelt een nieuwe reeks onderwerpen, waaronder avocado’s en suiker. Dit is geen feel-good serie, maar het is de moeite waard om te kijken. Je zult soms walgen, soms boos zijn, en waarschijnlijk zul je nooit meer hetzelfde kijken naar het voedsel dat je eet.
Totale afleveringen: 12
IMDb Rating: 7.2
Watch Now
Taco Chronicles
Het woord taco komt erin voor, moeten we echt nog meer zeggen? Dat hoeven we niet, maar we doen het toch. Taco Chronicles is een Spaanstalige serie van Netflix die kijkt naar, je raadt het al, taco’s. Elke aflevering onderzoekt een ander type taco. Van hoe het wordt gemaakt tot de culturele import, je krijgt een kijkje uit de eerste hand van een van de beste maaltijden op de planeet. Zoals veel voedsel-gerelateerde shows, wees voorbereid, want het gaat je heel erg hongerig maken. Heel erg hongerig.
Totale afleveringen: 13
IMDb Rating: 7.8
Watch Now
The Chef Show
Het begin van The Chef Show gaat terug tot 2014, toen Jon Favreau Roy Choi ontmoette tijdens de opnames van Favreau’s film Chef (Choi was een consultant). Deze ontmoeting, kunnen we aannemen, creëerde een blijvende vriendschap gebaseerd op een wederzijdse liefde voor eten. In The Chef Show onderzoeken Favreau en Choi hoe leuk het kan zijn om met vrienden te koken. Van beroemde chef-koks (pitmaster Aaron Franklin) tot filmberoemdheden (Bill Burr), het duo achter de show kookt, eet, en leert al doende meer over hoe eten mensen samenbrengt.
Totale afleveringen: 25
IMDb Rating: 8.2
Kijk nu
Chef’s Table
Als je onze lijst met de beste voedseldocumentaires op Netflix hebt bekeken, dan is de maker van Jiro Dreams of Sushi en Chef’s Table, David Gelb, geen onbekende. Gelb beschouwt Chef’s Table, een serie die per aflevering een wereldberoemde chef volgt, als het vervolg op Jiro. De methodes en benaderingen van Magnus Nillson (ook geprofileerd in Mind of a Chef), Grant Achatz, Christina Tosi, en vele anderen worden allemaal in de serie getoond.
Totale afleveringen: 30
IMDb Rating: 8.6
Kijk nu
Street Food
Street Food is een nieuw project van de filmmakers achter Chef’s Table. Liefhebbers van Chef’s Table krijgen in deze serie een iets andere kijk. In plaats van de beste eetgelegenheden ter wereld (en de chef-koks die er de scepter zwaaien), wordt in Street Food gekeken naar, nou ja, street food. Van kraampjes langs de weg tot markten boordevol lokale gerechten, elke aflevering verkent de ervaringen in culinaire grootheid waar talloze mensen zich elke dag tegoed aan doen. Elk van de negen afleveringen in het eerste seizoen vindt plaats in een ander Aziatisch land, ervoor te zorgen dat u beseffen wat je dacht te weten over street food is eigenlijk vrij weinig in vergelijking met wat er is in de wereld. Dit is een van de beste reisshows op Netflix en een van de beste reisshows streaming overall.
Totale afleveringen: 9
IMDb Rating: 8.0
Watch Now
The Final Table
Een origineel Netflix-programma, The Final Table, is een culinaire wedstrijd die de hele wereld overspant. De wedstrijd bestaat uit 12 chef-koksparen van over de hele wereld, die allemaal strijden om een plaats aan de finaletafel. Tot die chefs behoren Grant Achatz (VS), Enrique Olvera (Mexico), Clare Smyth (VK), Andoni Aduriz (Spanje), Helena Rizzo (Brazilië), Vineet Bhatia (India), Carlo Cracco (Italië), Yoshihiro Narisawa (Japan), en Anne-Sophie Pic (Frankrijk). Elke aflevering staat in het teken van de nationale gerechten van één land en er zullen verschillende bekende recensenten en ambassadeurs aan deelnemen. Teams worden geëlimineerd totdat alleen de finalisten de finale bereiken. De finaletafel wordt gepresenteerd door Andrew Knowlton (James Beard Award-winnend schrijver en editor-at-large voor Bon Appétit).
Totale afleveringen: 10
IMDb Rating: 7.7
Kijk nu
Nailed It!
Nailed It! heeft in zijn eerste vier seizoenen een cult-achtige aanhang ontwikkeld. Of je nu houdt van het spelshowformaat, de humor van presentatrice Nicole Byer en haar copiloot in culinaire ellende, Jacques Torres, of het treinwrak dat amateurbakkers zijn die geloven dat ze beter zijn dan alle anderen, er zit voor iedereen wel iets bij deze show. Misschien is het beste deel hoe innemend het is – zelfs als je Nailed It! niet leuk wilt vinden, ga je het leuk vinden. Net als Call Me Maybe of het nieuwste liedje waarop iedereen virale dansvideo’s maakt, vindt het een weg naar je hersenen en blijft daar, waardoor dopamine vrijkomt elke keer als je kijkt.
Totale afleveringen: 27
IMDb Rating: 7.4
Kijk nu
Food Wars!
Je denkt misschien bij jezelf, hoe kan anime op Netflix worden beschouwd als een kookprogramma? Food Wars! is geen gewone animeserie, het is een complete kooksaga die toevallig geanimeerd is. Het verhaal volgt een jonge chef-kok die wordt toegelaten tot een prestigieuze culinaire academie die toevallig geschillen beslecht door middel van voedseloorlogen. De recepten en technieken die in de serie worden gebruikt zijn over het algemeen goed, en misschien zul je er zelf ook wel een paar proberen.
Totale afleveringen: 37
IMDb Rating: 8.2
Watch Now
Salt Fat Acid Heat
Salt Fat Acid Heat is gebaseerd op (en wordt gepresenteerd door) James Beard Award-winnende auteur Samin Nosrat. De vierdelige serie is gebaseerd op Nosrats gelijknamige boek en de presentator reist naar het Californische toprestaurant Chez Panisse en naar restaurants in Japan, Mexico en Italië. In elke aflevering onderzoekt Nosrat wat goed koken is door een lens die de basisprincipes onderzoekt die nodig zijn om een goede maaltijd te creëren. Dit is het eerste kookprogramma op basis van processen op Netflix, en het wordt al snel een favoriet onder de fijnproevers.
Totale afleveringen: 4
IMDb Rating: 7.7
Kijk nu
Ugly Delicious
Ugly Delicious is een ontdekkingstocht van sterrenkok David Chang naar voedsel uit de hele wereld dat – als je het al niet uit de titel kon opmaken – vaak over het hoofd wordt gezien. Onderweg laat hij een keur aan beroemdheden met hem meeleven om te eten, te discussiëren en zich te verdiepen in wat goed eten goed maakt, terwijl hij ook onderzoekt hoe voedsel kan worden gebruikt als een middel voor culturele verandering. Als je een fan bent van het temperament en de aanpak van Anthony Bourdain, dan is Ugly Delicious echt iets voor jou.
Totale afleveringen: 12
IMDb Rating: 7.8
Watch Now
Cooked
In deze documentaireserie, Michael Pollan (die in vrijwel elke voedseldocumentaire en -show te zien is geweest over hoe we het hele “goede menselijke rentmeesters van de aarde” ding beter zouden kunnen doen, naast het schrijven van een reeks bestsellers over het onderwerp voedsel) gaat op een zoektocht om precies te zien hoe de handeling van het koken zowel voedsel op het fysieke niveau transformeert als de wereld die wij als mensen rond voedsel bouwen. Pollan bakt, brouwt en smoort zich een weg naar een hoger niveau van culinaire en culturele kennis.
Totale afleveringen: 4
IMDb Rating: 8.1
Watch Now
Full-Length Food Documentaries
Todo Sobre el Asado (2016)
In de zichzelfbeschrijvende Netflix documentaire film Todo Sobre el Asado (Alles over Asado), kijken we naar een onderzoek van de Argentijnse cultuur die, zoals je in deze film leert, veel te maken heeft met de barbecuekeuken. Deze eigentijdse groep ambachtslieden verdiept zich in smaak, malsheid, de keuze van de stukken vlees en de kooktijd, en dompelt je onder in hun wereld van het vlees, en bewijst dat barbecue niet zomaar een kookmethode is – het is een levensstijl.
Watch Now
Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2017)
Als je jezelf niet als een foodie beschouwt, weet je misschien niet wie Jeremiah Tower is. Tower, een Amerikaanse chef-kok, wordt gezien als een van de mensen die de manier waarop mensen tegen eten aankijken heeft veranderd. Niet alleen wordt hij gezien als een van de vaders van de “Californische keuken”, maar hij heeft in zijn decennialange chef-kokschap ook invloed gehad op culinaire genres over de hele wereld. Geproduceerd door wijlen de grote Anthony Bourdain, Jeremiah Tower: The Last Magnificent is een, ahem, prachtige kijk op een chef-kok die iedereen zou moeten kennen als ze van eten houden.
Watch Now
Editors’ Recommendations
- The 28 Best Netflix Shows to Binge in 2021
- The Best Netflix Documentaries to Stream Nu
- De beste anime op Netflix om nu te bekijken
- De 10 beste reisshows om nu te streamen
- De beste Netflix-films om nu te streamen