Een magnetron kopen

Uw pizzarolletjes verdienen een goede magnetron. Dit wondertje uit de jaren veertig van de vorige eeuw is waarschijnlijk een van de meest gebruikte apparaten in de keuken, omdat je er snel eten in kunt opwarmen (en een paar cakejes in kunt bakken). Er zijn verschillende opties als het tijd is om een magnetron te kiezen, dus we hebben de opties die u heeft als u toe bent aan een nieuwe magnetron uitgesplitst.

Locatie

De eerste beslissing die u moet maken over een nieuwe magnetron is waar in uw keuken u hem wilt plaatsen. De locatie is van invloed op de prijs, functies, grootte en installatie van het apparaat. U hebt drie hoofdopties:

Countertop

Dit is het meest gebruikelijke type magnetron. Ze kosten over het algemeen minder en zijn aanzienlijk eenvoudiger te installeren dan andere modellen. U hoeft alleen maar een plekje op het aanrecht te zoeken, de stekker in het stopcontact te steken en u kunt hem meteen gebruiken.

Het grootste probleem met de aanrechtmagnetron is hoeveel ruimte hij nodig heeft. Als u weinig ruimte op uw aanrecht hebt, kunt u beter naar de kleinere modellen op het aanrecht kijken, uw magnetron op een karretje plaatsen of een andere magnetron overwegen.

Prijs: $40 tot $700

Uitwendige afmetingen: Van ruwweg 10 bij 18 bij 14 inch voor compacte modellen tot ruwweg 14 bij 24 bij 20 inch voor grotere modellen

Interne capaciteit: Minder dan 1 kubieke voet tot meer dan 2 kubieke voet

Wattage: Typisch 600 tot 1.200 watt

Over-the-range

Dit type magnetron installeert u boven uw fornuis, wat u wat ruimte op het aanrecht bespaart. Deze modellen hebben ventilatiesystemen die de plaats innemen van de afzuigkap van de oven en verlichting om uw kookplaat te verlichten.

Prijs: $190 tot $1.300

Uitwendige afmetingen: Meestal breder dan aanrechtmodellen, ongeveer 16 bij 30 bij 15 inch

Interne capaciteit: Minder dan 1 kubieke voet tot meer dan 2 kubieke voet

Wattage: Gewoonlijk 600 tot 1.200 watt

Built-in

Built-in-modellen die u in aangepaste kasten plaatst of in combinatie met ingebouwde wandovens van volledig formaat zijn de meest high-end (oftewel dure) soorten magnetrons. Sommige magnetrons in deze categorie zijn zelfs speciaal ontworpen als laden met een compartiment dat u uittrekt voor uw voedsel.

Prijs: $500 tot $5.000 en hoger

Uitwendige afmetingen: Dit varieert sterk afhankelijk van het type, en laden hebben de neiging om meer diepte dan aanrecht of over-the-range modellen, het raken van ongeveer 15 bij 30 bij 26 inch

Interne capaciteit: Minder dan 1 kubieke voet tot meer dan 2 kubieke voet

Wattage: Typisch 600 tot 1.200 watt

Maat

Het is belangrijk om de juiste maat magnetron te vinden die aan uw voedselbehoeften voldoet en in de ruimte past die u ervoor hebt. Meet eerst het aanrecht of andere ruimte waar u de magnetron wilt plaatsen. Meet vervolgens de hoogte, breedte en diepte van elk model dat u overweegt, om te zien of het op uw aanrecht, boven uw fornuis of op een aangepaste plek zal passen. De uitwendige afmetingen kunnen sterk variëren, van 10 bij 18 bij 14 inch aan de kleine kant tot 14 bij 24 bij 20 inch aan de grote kant.

Dan is er ook nog de inwendige capaciteit, die kan variëren van minder dan 1 kubieke meter tot 2 kubieke meter of meer. Er lijkt geen vaste regel te zijn voor hoe de interne capaciteit zich verhoudt tot de grootte (zoals 1 kubieke voet = klein, 1,5 kubieke voet = middelgroot, enz.), maar hier volgt een poging om het uit te splitsen:

Compact: Minder dan 1 kubieke voet

Middelgroot: 1 tot 1,5 kubieke voet

Volgroot: 1,6 tot 2 kubieke voet

Extra groot: Meer dan 2 kubieke meter

De meeste magnetrons hebben een inhoud van ongeveer 1,4 tot 1,8 kubieke meter. Weet u nog steeds niet welke maat u nodig hebt? Als u boodschappen gaat doen, neem dan een bord of kom van thuis mee die u vaak denkt te gaan gebruiken, zodat u zeker weet dat hij in de magnetron past.

Twijfelt u nog? Meet alles op, maak aantekeningen en neem contact op met uw leverancier voor hulp bij het bepalen wat het beste zou werken. Bij de inbouwmodellen zult u waarschijnlijk niet degene zijn die uw nieuwe magnetron installeert, dus u kunt altijd een beroep doen op hun expertise.

Wattage

Wattage van een magnetron staat gelijk aan vermogen. In het algemeen geldt: hoe hoger het wattage, hoe sneller en gelijkmatiger uw eten kookt. De meeste magnetrons zitten ergens tussen de 600 en 1200 watt. Grotere, duurdere magnetrons hebben meestal een hoger wattage, dus dit is een prijs- en grootteafweging die de kookprestaties van de magnetron sterk kan beïnvloeden.

Functies

Veel magnetrons hebben dezelfde functies. Hier volgen enkele essentiële functies voor het koken in de magnetron: kooktijd, ontdooien, vermogensniveau en timer. Elk van deze functies vereist uw directe invoer, maar ze zijn meestal zeer eenvoudig in te stellen. De meeste magnetrons hebben bedieningsknoppen op het aanraakscherm en een draaicarrousel om het voedsel rond te draaien voor een gelijkmatigere bereiding.

Standaardinstellingen

Veel magnetrons worden geleverd met vooraf ingestelde kookstanden, zodat u maar op één knop hoeft te drukken om een gerecht automatisch te bereiden. Veel magnetrons hebben bijvoorbeeld een “popcorn”-knop waarmee uw zakje wordt gekookt op basis van de fabrieksinstellingen. Dit kan handig zijn voor veelvoorkomende gerechten die u in de magnetron opwarmt, maar u zult moeten uitvinden of de standaard kooktijden van de magnetron werken voor uw eigen voedsel. Andere veelvoorkomende voorinstellingen zijn: gebakken aardappel, pizza, drank, diepvriesmaaltijd en opnieuw opwarmen.

Braadpan

Fabrikanten nemen steeds vaker functies in magnetrons op die nabootsen wat we in grote ovens zien, zoals een broiler. Dit is een goede aanvulling om een gerecht af te maken of iets te bereiden dat u liever directer verhit.

Convectie

Een convectieventilator die aan de achterkant van een magnetron is ingebouwd, circuleert de warmte rond het voedsel om dingen sneller en gelijkmatiger te bereiden. (Veel nieuwe grote ovens zijn uitgerust met ten minste één convectieventilator.) Magnetrons met convectieventilator zijn over het algemeen duurder dan die zonder convectieventilator.

Invertertechnologie

Inverterverwarming is een andere optie die op sommige topmodellen beschikbaar is. Als u iets wilt verwarmen op een vermogen van 50 procent, schakelen de meeste magnetrons tussen 100 procent vermogen en 0 procent vermogen om gemiddeld op 50 procent vermogen uit te komen. Dit levert geen geweldige resultaten op als je iets op een lager vermogen wilt verwarmen en een gelijkmatig resultaat wilt bereiken. Daarom gebruiken sommige modellen nu invertertechnologie, die een constant vermogen van 50 procent handhaaft. Zo kunt u zalm pocheren, een luchtige omelet maken, enz.

Andere geavanceerde functies

Naast nieuwe verwarmingstechnologieën hebben duurdere modellen meestal meer voorkeursinstellingen dan alleen de standaard pizza, popcorn en gepofte aardappelen. Sommige gebruiken vochtsensoren om de gaarheid van voedsel te detecteren. En we zien steeds meer modellen met LED-verlichting aan de binnenkant.

“Slimme” technologie, d.w.z. opties die magnetrons verbinden met internet en andere producten, zijn niet zo wijdverbreid in magnetrons als we hebben gezien in andere keukenapparatuur. We hebben echter gezien dat GE Appliances Bluetooth-technologie heeft opgenomen in een aantal van zijn grote-middenklasse magnetrons. Deze verbinding, die GE “Chef Connect” noemt, koppelt de magnetron aan compatibele GE-gamma’s zodat het licht en de ventilator onder de magnetron automatisch aangaan wanneer u een brander aanzet.

Meer opties

Er zijn andere kleine apparaten die de magnetron overbodig maken, zoals stoomovens die water gebruiken om te koken voor een meer vochtige verwarming of de eenvoudige broodroosteroven die een groot fornuis nabootst. Deze opties beloven effectiever te koken dan een magnetron, maar het kan langer duren om je eten opnieuw op te warmen.

Slimme aanrechtovens zijn ook een optie geworden. De June Intelligent Oven maakt gebruik van gezichtsherkenningstechnologie om voedsel te identificeren en automatisch te koken, en de Tovala Smart Oven scant verpakte maaltijden voor automatisch koken, inclusief diepvriesmaaltijden van Trader Joe’s. Deze opties zijn veelbelovend, maar de technologie is te nieuw om te bepalen of deze al dan niet keukennietjes zullen worden.