Geef de DFB Nieuwsbrief

EPCOT is een paar weken geleden officieel heropend!

Terwijl we suuuper druk zijn geweest met onze weg rond de wereld te eten tijdens het Taste of Epcot International Food & Wine Festival, maar we kunnen nooit alle geweldige restaurants in World Showcase vergeten!
Tijdens een recente trip naar EPCOT besloten we de Frothy Ramen over te slaan (of, je weet wel, er later gewoon een te eten) en te gaan eten bij Le Cellier, de eetgelegenheid in het Canada Paviljoen.

Laten we eens kijken hoe dit restaurant is veranderd sinds de grote heropening van het themapark, en natuurlijk laten we de biefstuk proeven! 🙂

Sfeer

Le Cellier ligt een beetje verborgen. Om hier te komen, moet je door een aantal tuinen in het Canadapaviljoen lopen. Eenmaal binnen lijkt het alsof je in een wijnkelder zit, met stenen bogen, relatief schemerige verlichting en houten tafels.

Het is er uitgesproken gezellig en kan heel romantisch zijn!

Natuurlijk bezochten we Le Cellier nadat Disney World nieuwe gezondheids- en veiligheidsvoorschriften had ingevoerd voor hun heropening. Veel van de dingen die we in andere overdekte restaurants hebben gezien, waren hier ook. Er waren handontsmettingsstations en plexiglas bij de gastentribune…

…we hadden een QR-code voedsel menu en papieren drankenmenu’s…

…en de tafels waren uit elkaar geplaatst om sociale afstand en beperkte capaciteit te bevorderen.

Het maakte een toch al rustige en intieme eetervaring nog MEER rustig en intiem.

Eten

We waren blij dat veel van onze favoriete gerechten, zoals de Canadese Cheddar Cheese Soup (*kus van de chef*), op het menu bleven staan!

We begonnen onze maaltijd op de beste manier die we kennen…met een cocktail, natuurlijk!

We nipten aan de Windsor Old Fashioned, die Canadese whisky bevat met gemixed fruit, chocolade- en sinaasappelbitters en een scheut soda voor $15.

Deze cocktail was zeker aan de zoetere kant van de Old Fashioned-schaal, maar we konden zien dat de gebruikte whiskey van hoge kwaliteit was, en het was zeker een lekkere manier om onze ervaring te beginnen.

En toen kwam dat beroemde Le Cellier broodservies.

In dit mandje zaten drie broden die symbool staan voor de verschillende regio’s in Canada. Het Pretzelbrood staat voor Ontario, dat het op één na grootste Oktoberfest heeft; het Zuurdesem staat voor het lentefeest in Yukon, waarbij het gebied het daglicht weer verwelkomt; en het Meergranenbrood staat voor de centrale Providences.

Maar weet je waar we echt voor gekomen zijn… de STEAK!!! We besloten onze gebruikelijke truffelboterfilet te vervangen door de USDA Prime New York Strip Steak. Deze steak was gegarneerd met krokante uien, had een Chimichurri saus, en kwam met een kant van Truffled Fingerling aardappelen, evenals een aantal blistered tomaten. De maaltijd kostte $ 52.

We bestelden onze steak medium-rare, en hij was gewoonweg heerlijk! Hartig zonder al te veel zout.

We vonden ook dat de krokante uitjes een mooi textuurelement toevoegden, en de chimichurri gaf de inzet een kruidige helderheid, wat een balans bracht in wat anders een vrij zware maaltijd zou zijn. Er waren een aantal echt niet verwachte smaken in dit gerecht, maar het was net gek genoeg om heerlijk te werken.

Omdat we zo van eten houden, bestelden we er ook nog spruitjes met ahornfluisterglazuur bij. Dit bijgerecht kost $10.

En, you GUYS! Deze spruitjes. bliezen. ons. weg! Ze waren perfect knapperig en de zoete glazuur was echt verslavend. We hadden een biefstuk en aardappelen en we aten nog steeds al onze groenten. Dit gerecht kan zelfs de meest kieskeurige eter overtuigen dat spruitjes heerlijk zijn!

We eindigden onze maaltijd zoals alle geweldige maaltijden zouden moeten eindigen… met een dessert, natuurlijk! We kozen voor de Maple Leaf Cheesecake voor $12.

Deze cheesecake kwam met Crème Fraîche slagroom, aardbeien, en zandkoekjes.

Dit dessert was een volledig solide optie, maar als we op zoek zijn naar een zoete traktatie na het diner, geven we de voorkeur aan opties in Frankrijk en Duitsland. Maar een cheesecake is nog steeds een cheesecake!

Nosh Or Not

Ga naar Le Cellier als:

• Je op zoek bent naar een rustige, intieme dinerervaring – denk date night!
• Je houdt van biefstuk en rood vlees. Er is momenteel een zeevruchtenschotel op het menu, maar deze plek is alles over het rundvlees.
• U bent op zoek naar een mooie, lange, en ontspannen maaltijd in schemerige verlichting. Deze plek is een geweldige manier om te ontsnappen aan de drukte en de hitte van EPCOT.

Skip Le Cellier als:

• Je reist met de kinderen. Ze vinden het eten hier misschien lekker, maar dit is geen leuke, spannende eetplek.
• Je eet met een budget! Steak voorgerechten voor het diner gemiddeld ruim boven de $ 50 per persoon, die kan krijgen prijzig snel.
• Je gaat de dag besteden aan het rijden Mission Space en Test Track. Deze maaltijd is HEAVY. We houden van een lekker, lang dutje (of show) na het eten hier.

Overall

Le Cellier blijft een toppunt van Disney handtekening dineren. Het maakt niet uit wanneer je gaat, zult u er zeker van zijn om een kwaliteitsmaaltijd en een gezellige sfeer waarin om ervan te genieten. Het zorgt voor een geweldige avond uit, vooral als je goed bent om te gaan op een langzamer tempo. Als dat is wat je zoekt, raden we het zeker aan!

Maar als je meteen daarna nog een ritje wilt maken, of meerdere grote attracties wilt bezoeken, kan dit te veel van je tijd in beslag nemen. U kunt dan misschien beter een hapje gaan eten (en $$ besparen) in een van de vele quick service restaurants in Epcot, of een van de niet-signature table service restaurants.

En onze meest recente ervaring? Al met al hebben we erg genoten van onze avond bij Le Cellier! Al ons eten was super lekker, en we genieten met volle teugen van een uurtje of wat in een koele, rustige, van airconditioning voorziene plek, zeker midden in juli!

Lust je tafelbediening in EPCOT? Dan MOET je zien hoe Biergarten er nu uitziet!

Word lid van de DFB Nieuwsbrief en ontvang al het laatste nieuws direct in je inbox! Klik hier om in te schrijven!