Glutenvrij eten bij Noodles and Company
Delen is geven!
- Share
- Pin
Op zoek naar veilig en glutenvrij eten bij Noodles and Company? In dit artikel deel ik met je welke gerechten vrij zijn van gluten en welke niet. Houd er rekening mee dat er een hoog risico op kruisbesmetting is bij Noodles and Company en daarom biedt het restaurant alleen een “glutengevoelig” menu. Deze post bevat gesponsorde en / of affiliate inhoud. Lees mijn disclosures.
Als een moeder met twee jonge kinderen, ik niet fijn dineren veel zoals blijkt uit deze post over een familie favoriete fast-casual restaurant, Noodles en Company.
We gaan graag naar Noodles and Company omdat iedereen daar gelukkig is, zelfs ik.
Noodles and Company biedt een plek waar ik weet dat we allemaal een glutenvrije en noodle-riffic maaltijd voor een redelijke prijs kunnen krijgen, en ik weet dat iedereen er iets van zijn gading zal vinden.
Er zijn tal van manieren om glutenvrij te eten bij Noodles and Company, dus je zult ervoor willen zorgen dat je een gedetailleerd gesprek met de caissière hebt (of, nog beter, vraag naar de manager zodat ze je bestelling goed krijgen).
Raadpleeg ook de website van Noodles and Company voor de nieuwste informatie over voeding en allergieën. Het menu van het restaurant verandert vaak en ze zijn altijd het toevoegen van nieuwe opties. De meest nauwkeurige informatie over het allergenen menu van het restaurant zal altijd in de winkel zijn.
Net als de meeste restaurants kan glutenvrij eten bij Noodles and Company een ramp worden als je niet voorzichtig bent.
Het restaurant vermeldt duidelijk op zijn website dat het geen speciaal glutenvrij restaurant is (uiteraard), en diners moeten de voors en tegens afwegen voordat ze besluiten hier te gaan eten. Er is altijd een risico van kruisbesmetting bij het uit eten gaan.
Gratis Download: Printable Gluten-Free Safe Dining Card
Om me zekerder te voelen bij mijn beslissing om glutenvrij te eten bij Noodles and Company, besloot ik mijn vertrouwde Nima Sensor te gebruiken om drie gerechten te testen op gluten. (Let op de Nima Sensor ging uit van het bedrijfsleven in 2020.)
Ik testte de Mac en kaas, Pasta Fresca met kip, en Pad Thai. (Scroll naar beneden voor foto’s van mijn Nima-testresultaten.)
In het geval je niet bekend bent met de Nima Sensor, het is een apparaat dat gluten detecteert. Doe een kleine hoeveelheid van je eten in de testcapsule, en in ongeveer 1-2 minuten vertelt Nima je of het eten dat je gaat eten echt glutenvrij is (of niet).
Je kunt mijn Facebook Live van Noodles and Company hierna bekijken om precies te zien hoe de tester werkt – en vergeet niet naar beneden te scrollen om foto’s van al mijn testresultaten te zien.
Wat is Glutenvrij bij Noodles and Company?
Voordat ik de resultaten van mijn Nima Sensor-tests deel, wil ik graag meer vertellen over wat er glutenvrij is bij Noodles and Company.
Het restaurant bood vroeger een glutenvrije fusilli noedel aan, maar in 2019 heeft het zijn glutenvrije noedel bijgewerkt tot wat het de “glutengevoelige pipet” noedel noemt.
Ik was dol op de glutenvrije fusilli noedel; het had een geweldige smaak en textuur.
Gerelateerd lezen: Wat is glutenvrij bij Panera?
De pipet is ook goed; hij is niet zo zacht en is wat korreliger. Het is nog steeds goed. Ik mis echter de glutenvrije fusilli.
Voor degenen onder u die glutenvrij eten, u kunt genieten van zoveel gerechten bij Noodles and Company, zolang je het bestelt met de glutenvrije pipet noodle, de low-carb en heerlijke courgette noedels of “zoodles,” die zijn van nature glutenvrij, of de bloemkool gnocchi. De rijstnoedel die in de pad thai wordt gebruikt is ook glutenvrij.
Let op: de bloemkoolnoedels zijn NIET glutenvrij en bevatten tarwe. Bestel ze dus niet.
In februari 2021 introduceerde Noodles and Company een Bloemkool Gnocchi op de menukaart. De Bloemkool Gnocchi bevat geen gluteningrediënten, maar verwar het NIET met de Bloemkool Rigatoni, die duidelijk gluten bevat. Dit is uiterst verwarrend, dus let op deze nuances als je daar eet.
Glutenvrije opties bij Noodles & Bedrijf
Bijna elk noedelgerecht kan worden gemaakt met de glutengevoelige pipetnoedel of de courgettenoedels, op een paar uitzonderingen na. Vraag het personeel binnen naar de laatste glutengevoelige opties.
Related Reading: Zoodles bij Noodles & Bedrijf biedt gezondere “Noodle” optie
Vertel je server altijd dat je glutenvrij eet, zodat ze de tarwenoedel kunnen omwisselen voor de glutenvrije pipet, zoodles of bloemkoolgnocchi. Het kan ook zijn dat ze andere aanpassingen moeten doen.
Indelen die glutenvrij zijn op het menu van Noodles and Company 2021:
- Basilicum Pesto Saus
- BBQ Saus
- Caesar Dressing
- Cauliflower Gnocchi
- Kaas Saus
- Fresca Saus
- Jalapeno Ranch
- Marinara Saus
- Med Dressing
- Pad Thai Saus
- Penne Rosa Sauce
- Pipette Noodle
- Rice Noodle
- Roasted Garlic Cream
- Rosa Cream Sauce
- Scampi Saus
- Sriracha
- Stroganoff Saus
- Tomaat Basil Bisque
U kunt uw eigen allergeen-vriendelijke gerecht online samenstellen. Noteer gewoon welke voedingsmiddelen je wilt vermijden, en de app stelt opties voor die bij jou passen.
Related Reading: The Ultimate Guide to Eating Out Gluten-Free
Items that Contain Gluten at Noodles and Company
Hier volgt een lijst met items die gluten bevatten bij Noodles and Company, en dus vermeden moeten worden:
- Cavatappi noodle
- Spaghetti noodle
- Elbow noodle
- Egg noodle
- Cauliflower rigatoni noodle (bevat tarwe)
- Udon noodle
- Oven geroosterde gehaktballetjes
- Gekruide tofu
- Parmezaanse kip
- Krokante jalapeños
- Focaccia croutons
- Broodkruimels
- Alfredo MonteAmore
- Gegrilde Sinaasappel Kip Lo Mein
- Japanse Pan Noedels
- Pikante Pinda Saute
- Pikante Koreaanse Rundvlees Noedels
- Thaise Kippensoep
- Tomaten Basil Bisque
- Kip Noedelsoep
- Potstickers
- Gezouten Knoflookbrood
- Koreaanse BBQ Gehaktballetjes
- Cookies
- Rice Crispy
U kunt ook de allergenentabel van Noodles and Company raadplegen om allergenen te identificeren en gerechten te vinden die aan uw dieetwensen voldoen – glutenvrij, keto, paleo, of vegetarisch.
Een paar opmerkingen over Glutenvrij eten bij Noodles and Company
In rekening brengen: Helaas is er een vervelende up-charge wanneer u de glutenvrije pipet noodle – voeg $ 1,50 aan elk gerecht dat de glutenvrije pipet bevat. Er is ook een toeslag van $.75 wanneer je zoodles bestelt.
Gegrilde kip verontreiniging: Ik voeg altijd graag een proteïne toe aan mijn maaltijd en wil vaak kip bestellen. Je moet voorzichtig zijn met kip, omdat de gegrilde kip op hetzelfde oppervlak wordt gekookt als de parmezaankorstkip, die niet glutenvrij is.
Vraag het personeel in plaats daarvan om je kip te bakken in plaats van te grillen voor een betere kans op een veiligere maaltijd.
Gerelateerde lectuur: 10 Glutenvrije Fast Food en Fast Casual Restaurants
Geen Tofu: Noodles and Company biedt ook garnalen, rundvlees, en natuurlijk varkensvlees, die allemaal glutenvrij zijn. Vermijd de tofu als het bevat gluten, net als de parmezaanse korst kip en gehaktballetjes zoals hierboven vermeld.
Lichtere opties: Niet alleen maak ik me zorgen over gluten in mijn eten, maar ook wil ik geen buikbom eten. Goed eten is belangrijk voor mijn gezondheid en mijn taille. Het is geen geheim dat een kom noedels zwaar in de buik kan zijn.
Toen ik ontdekte dat Noodles & Company officieel zoodles (aka courgette noedels) op het uitgebreide menu had, was ik klaar om de Noodles & Company happy dance nog eens te doen!
Je kunt elk GF-noedelgerecht bestellen met courgettenoedels voor een toeslag van $,75. Vraag uw serveerder om een lijst met glutenvrije sausopties om er zeker van te zijn dat u een voor u veilige maaltijd kiest.
Schone ingrediënten: Niet alleen kunt u bij Noodles & Company courgette noedels bestellen en genieten van een koolhydraatarme, vegetarische optie, u kunt zich ook troosten met de wetenschap dat Noodles & Company een lange lijst nare ingrediënten van het hele menu heeft geweerd.
U zult geen kunstmatige smaakstoffen, kleuren, zoetstoffen of conserveringsmiddelen vinden bij Noodles & Company. Dingen zoals MSG, nitraten, aspartaam en hoge fructose maïssiroop zijn onbestaande op het menu van Noodles & Company. U kunt een volledige lijst van verboden ingrediënten hier bekijken.
Als je dacht dat Noodles & Company alleen junkfood aanbood, heb je het helemaal mis. Dit fast casual restaurant is het waard om nog eens te bekijken.
Nima Sensor Test Noodles and Company
Hier zijn de officiële resultaten van mijn Nima Sensor tests bij Noodles and Company – geniet ervan!
Moet je glutenvrij eten bij Noodles and Company?
Ja, ik ben ervan overtuigd dat je bij Noodles and Company iets lekkers en glutenvrij kunt vinden. Het is een fantastische gezinsvriendelijke optie en zorgt voor een gemakkelijke lunch of diner uit.
Zorg ervoor dat u uw wensen duidelijk te communiceren aan uw server (en bij voorkeur de manager). Stel altijd de volgende vragen bij het bestellen van uw maaltijd:
- Is het pastawater dat wordt gebruikt voor de glutenvrije items specifiek voor de glutenvrije items of gedeeld (dat wil zeggen, zorg ervoor dat ze niet hetzelfde pastawater gebruiken om GF en gewone noedels te koken). Ze doen niet, maar altijd goed om te controleren per elke location.
- Als u wilt kip, vragen om het te worden gebakken, niet gegrild om te voorkomen dat kruisbesmetting risk.
- Herinner de server dat je niet kunt eten gluten – zelfs een beetje – en vraag hen voor “gluten allergie prep” op uw maaltijd.
- Verwissel de bloemkool Rigatoni (bevat tarwe) niet met de bloemkool Gnocchi (bevat geen gluten).
Geluk en geniet van onze glutenvrije maaltijd bij Noodles and Company!