Het verlagen van C-Reactief Eiwit: Welk Dieet Werkt Het Beste?

In de eerste plaats is het belangrijk te begrijpen dat mensen met overgewicht en obesitas vaak hogere niveaus van CRP hebben, deels omdat grotere vetcellen meer CRP aanmaken. Dr. Kenney legt uit: “Grotere vetcellen scheiden meer van de chemische stof interlukin-6 (IL-6) uit, die de lever aanzet tot de productie van meer CRP.”

Maar hoe je afvalt, blijkt heel belangrijk. Wetenschappers zijn er nu achter gekomen dat sommige afslankdiëten het CRP-niveau juist verhogen. Andere diëten kunnen uw CRP-niveaus aanzienlijk verlagen, waardoor uw risico op hartaandoeningen, diabetes en vele andere kwalen afneemt.

What Not To Do

Run van een koolhydraatarm, vetrijk dieet zoals Atkins. In een onderzoek dat in 2007 werd gepubliceerd, zetten wetenschappers van Virginia Tech voornamelijk zwaarlijvige vrouwen op een Atkins-stijl dieet. De vrouwen verloren gemiddeld zo’n 8 kilo, maar het CRP-niveau schoot omhoog met gemiddeld 25%.

Losing Weight and Lowering CRP

In dezelfde studie zetten de onderzoekers de vrouwen ook op een vetarm, koolhydraatrijk dieet, zoals het Pritikin Programma, en ontdekten dat de vrouwen gemiddeld bijna 6 kilo verloren en het CRP met 43% daalde, en dat in slechts vier weken.

Studies bij mannen, vrouwen en kinderen die het Pritikin Longevity Center bezochten, hebben soortgelijke voordelen opgeleverd. Het Pritikin-programma bleek de CRP-niveaus in slechts twee tot drie weken drastisch te verlagen: een vermindering van 45% van de CRP-niveaus voor vrouwen, een vermindering van 39% van de CRP voor mannen, en een vermindering van 41% voor kinderen.

Bottom Line

Een dieet dat het gewicht vermindert, vermindert niet noodzakelijkerwijs de risicofactoren voor hartziekten. Sommige, zoals het Atkins-dieet, lijken ze zelfs te verhogen.

“Ja, er is de laatste tijd een mediahype geweest over studies die suggereren dat vetrijke Atkins-diëten geen nadelige invloed hebben op het cholesterolgehalte en andere cardiovasculaire risicofactoren, maar al deze studies hadden een zeer slechte naleving,” wijst dr. Kenney.

“In één onderzoek waarin wel een goede naleving op lange termijn en een vergelijkbaar gewichtsverlies werd gemeld voor zowel een vetrijk Atkins-dieet als een koolhydraatrijk Pritikin-dieet, werden zeer verschillende resultaten gevonden voor de gezondheid van het hart. Cholesterol en andere bloedlipiden verslechterden bij het Atkins-dieet en verbeterden drastisch bij het Pritikin-dieet.”

En nu blijkt uit nieuw onderzoek, zoals dit onderzoek van Virginia Tech, dat vetrijke, koolhydraatarme diëten ook schadelijk zijn voor de gezondheid van het hart, omdat ze het CRP-niveau verhogen.

Wat het beste is voor zowel uw taille als uw gezondheid is het volgen van een voedings- en bewegingsplan zoals Pritikin, omdat het in talrijke studies is gedocumenteerd dat het voordeel oplevert voor vrijwel alle zaken die te maken hebben met de gezondheid van hart en bloedvaten, waaronder cholesterolwaarden, glucosewaarden, diabetes, hoge bloeddruk en obesitas, evenals ontstekingsmarkers zoals C-reactief proteïne.

“Geen enkele pil of combinatie van pillen of snel dieet kan ons ooit de algehele gezondheid en vitaliteit geven die een gezonde levensstijl als het Pritikin Programma kan geven,” vat Dr. Robert Vogel, cardioloog en co-auteur van het boek The Pritikin Edge: 10 Essential Ingredients for a Long and Delicious Life.

Volgt Dr. Kenney: “Gezondheidsdeskundigen moeten zich terughoudend opstellen bij het ondersteunen van het gebruik van een vetrijk Atkins-dieet dat vrijwel zeker het risico op hart- en vaatziekten verhoogt, zelfs als het op de korte termijn gewichtsverlies oplevert.”

New England Journal of Medicine, 2008; 359: 2195.
Journal of the American College of Nutrition, 2007; 26: 163
Metabolism, 2004; 53: 377
Journal of Applied Physiology, 2006; 100: 1657
Atherosclerosis, 2007; 19: 98
Preventive Cardiology, 2002; 5: 110

Health Resort

Breng het leven naar een hoger niveau, en wees alles wat je kunt zijn. Dat is waar een vakantie bij Pritikin om draait. Leef beter. Zie er beter uit. En het beste van alles: voel u beter.

Allesomvattend programma

Sinds 1975 zijn meer dan 100.000 mensen naar Pritikin gekomen. Wij zijn het langstlopende, meest wetenschappelijk gedocumenteerde kuuroord in Amerika.

Ruimtes en suites

Onze onlangs gerenoveerde gastenkamers in het kuuroord zijn ruim, sereen, en rijk aan voorzieningen. Elke kamer heeft een prachtig uitzicht op de tuin.