McDonalds Speciale Saus Recept
Er is geen sappige Big Mac zonder speciale saus. Zoals de jingle zegt: “Twee gehaktpasteitjes, speciale saus, sla, kaas, augurken, uien, op een broodje met sesamzaad.” Maar de saus, hoewel speciaal, is niet zo geheim. Wij hebben het originele recept, zodat u de smaak en textuur kunt namaken voor uw zelfgemaakte hamburgers, hotdogs en frietjes.
De beroemde specerij is een hit sinds hij voor het eerst werd gebruikt in 1968. Ons recept komt eigenlijk uit het “McDonald’s Manager’s Handboek,” gepubliceerd in 1969. Het boekje was bedoeld om alleen te gebruiken in een noodsituatie als winkels zonder de voorgemaakte saus kwamen te zitten. Uit angst dat andere hamburgerketens het recept zouden leren kennen en de saus in hun restaurants zouden gebruiken, werd deze pagina van het handboek snel verwijderd, een beetje te laat. Het recept werd het jaar daarop openbaar gemaakt en is sindsdien beschikbaar.
Dit recept bestaat uit ingrediënten die je gemakkelijk in een winkel kunt kopen. De oorspronkelijke tekst bevat verwijzingen naar merkproducten, dus als je de exacte formule wilt namaken, dan is dit de manier om te gaan. Andere merken zijn ook aanvaardbaar, en als u natrium, kleurstof of suikergehalte moet veranderen, gebruik dan wat u normaal in uw keuken zou gebruiken.
Onze zelfgemaakte versie heeft alle smaken die u wilt van de speciale handtekeningensaus. Gebruik het om een gewone hamburger of slider te veranderen in iets heel bijzonders. Of serveer het naast andere fast-food basisgerechten zoals frietjes, kipnuggets of sandwiches.