Pickling Cucumber Varieties – 3 Perfect Choices To Grow For Great Pickles
Het maken van geweldige zelfgemaakte augurken begint allemaal met het selecteren en kweken van de juiste augurken komkommer rassen.
Komkommers zijn een van de meest populaire groenteplanten gekweekt in de achtertuin.
En een van de redenen waarom zovelen ze telen? Om er knapperige, heerlijke augurken van te maken natuurlijk!
Hoewel elke komkommersoort kan worden ingemaakt, zijn er veel soorten die beter geschikt zijn voor dit proces.
Luister naar onze podcast over de geheimen van het kweken van komkommers!
En als het maken van augurken dit jaar op je lijstje staat – is het kiezen van de juiste komkommer een belangrijke sleutel tot succes!
Inmaken van komkommers
Inmaken van komkommers vs. snijden van komkommers – het verschil
In de wereld van komkommers zijn er twee verschillende stijlen die kunnen worden geteeld. Snij-komkommers en inmaakkomkommers.
Snijkomkommers zijn meestal de grootste van de twee stijlen. Hun dunne schil en vlezige vlees zijn perfect geschikt om vers te eten.
Maar niet zo goed voor het maken van augurken.
En dat is waar inmakende komkommers op de voorgrond treden.
Inmaakkomkommers zijn meestal korter dan schijfkomkommers. Het vruchtvlees en de schil zijn ook dikker en knapperiger dan die van schijfjeskomkommers.
Die combinatie van unieke eigenschappen maakt ze absoluut perfect voor het inmaakproces.
Dus laten we eens kijken naar 3 geweldige inmaakkomkommers om te kweken om van uw tuin dit jaar een krachtpatser van inmaak te maken!
En, om te leren hoe u uw beste oogst ooit kunt kweken, bekijk dan zeker ons artikel : An Amazing Way To Grow Cucumbers
Pickling Cucumber Varieties – 3 Great Choices For Making Delicious Pickles
Boston Pickling Cucumber
Als het op heerlijke inmaakkomkommers aankomt, staat de Boston Pickling komkommer bovenaan de lijst!
Een zaadloze komkommer, deze heirloom variëteit heeft een ongelooflijke smaak en knapperigheid. En het is nog een grote producent ook!
De komkommer werd vermoedelijk voor het eerst ontwikkeld in de jaren 1800 in Boston, Massachusetts, en ontleent zijn naam aan de stad.
De komkommerplant produceert een grote hoeveelheid 3 tot 4″ komkommers met gladde schil aan lange ranken.
De plant is nog aantrekkelijker voor augurkenmakers omdat hij snel rijpt. Komkommers kunnen al na 50 tot 55 dagen klaar zijn om te worden geplukt.
De planten moeten op een afstand van 24 tot 36 inches van elkaar worden geplant in vruchtbare, goed gedraineerde grond. Ondersteuning in de vorm van een hekwerk of traliewerk is een uitstekende keuze om de pluk te vergemakkelijken. Zaad Link : Boston Pickling Cucumber Heirloom Seeds
The National Pickling Cucumber
De National Pickling Cucumber is de perfecte komkommer voor het maken van alle soorten augurken!
Of het nu gaat om het plukken van jonge komkommers om augurken van te maken, of om ze te laten uitgroeien tot 4 of 5 inches voor het maken van speren of het snijden van komkommers, de National is een All-Star multi-purpose komkommer.
Dit ras is indertijd eigenlijk ontwikkeld met hulp van de National Pickle Packers Association.
Met een dikkere, donkergroene schil en een super crunch, maakt de komkommer gewoon uitstekende augurken!
De planten produceren het hele seizoen door een zware oogst aan komkommers op lange ranken. Het duurt iets langer voordat ze 65 dagen rijp zijn, maar dat is het wachten meer dan waard.
Bereid u voor om deze productieve teler veel ruimte te geven om in de tuin uit te waaieren en te groeien. Of maak een hekwerk of kweek langs omheiningslijnen om verticaal te groeien. Zaad Link : National Pickling Cucumber Seeds
The Bush Pickle
Van alle inmaakkomkommersoorten is de Bush Pickle komkommer de beste om te planten als de ruimte beperkt is.
Hij produceert zoete komkommers met een gladde schil op compacte planten.
Aangewassen komkommers variëren in grootte van 3 tot 5 centimeter, en de vruchten zitten aan bossige planten die 24 tot 36 centimeter hoog worden.
Naast het planten in de tuin, is de Bush Pickle door zijn compacte karakter een uitstekende keuze voor wie in potten of containers wil kweken.
Net als de Boston Pickling Cucumber is de Bush Pickle een vroege producent. Komkommers kunnen al na 50 tot 55 dagen rijpen. Zaad Link : Bush Pickle Plant Seeds
Hiermee selecteert u de beste augurkenkomkommersoorten voor uw achtertuin dit jaar! En – het maken van een aantal ongelooflijke zelfgemaakte augurken!
Bekijk al onze favoriete augurk recepten op onze : Pickle Recipe Page
Happy Gardening – Jim and Mary.
Zoals altijd, voel je vrij om ons te e-mailen op [email protected] met opmerkingen, vragen, of om gewoon hallo te zeggen! Om onze 3 Home, Garden, Recept en Simple Life artikelen elke week te ontvangen, schrijf je dan hieronder in voor onze gratis email lijst. Dit artikel kan affiliate links bevatten.