Roomkalkoenschotel
Een eenvoudige kalkoenschotel is een makkelijke, romige en heerlijke maaltijd!
Resterige kalkoen (of gekookte gemalen kalkoen als je dat liever hebt) wordt toegevoegd aan pasta met een romige champignonsaus en overgoten met een boterige broodkruimeltopping.
Dit is een geweldige manier om te genieten van restjes gebraden kalkoen en de perfecte buikverwarmende maaltijd.
Een makkelijke kalkoenschotel
Eenpansgerechten zijn zuinig, makkelijk te maken en iedereen is er dol op!
Omdat ik dit meestal serveer met restjes kalkoen, wilde ik een saus maken die snel en makkelijk is. De snelkoppelingssaus (recept hieronder) is de perfecte toevoeging.
Het kan van tevoren worden gemaakt, afgedekt in de koelkast tot het klaar is om te bakken.
Ingrediënten/Variaties
In deze versie worden kalkoen, champignons en noedels gebakken in een hartige saus gemaakt met room van kippensoep, kruiden en kaas.
GROENTJES
Het leuke aan dit recept is dat er groenten als broccoli, doperwten of wortels aan kunnen worden toegevoegd voor een nog hartiger ovenschotel.
PASTA
Elke middelgrote pasta kan de penne vervangen!
VLEES
Dit is een favoriet met restjes kalkoen, maar als je die niet bij de hand hebt, kun je er gemalen kalkoen, geraspte kip of zelfs plakjes rookworst voor in de plaats gebruiken.
Stappen om Kalkoenschotel te maken
- Kook de pasta. Zorg ervoor dat de pasta al dente (vrij stevig) is, zodat deze niet te gaar wordt tijdens het bakken.
- Maak de saus (volgens onderstaand recept). Sauteer ui, champignons en knoflook. Voeg soep, melk, champignonmengsel, kruiden, & de helft van de kaas toe.
- Combineer en bak. Spatel het vlees en de pasta erdoor. Giet het gerecht in een ovenschaal, bestrooi het met de topping en bak het.
Serveer dit met 30-minuten dinerbroodjes en knapperige, met knoflook geroosterde broccoli, en maak het af met een geweldige, zelfgemaakte perzikkrokantje.
Hoe bewaar ik een romige kalkoenschotel
Eenpansgerechten zijn de volgende dag nog net zo lekker en dit is geen uitzondering. Verwarm gewoon een portie in de magnetron en pas de kruiden aan. Bewaar in de koelkast afgedekt met plasticfolie tot 4 dagen.
Meer kalkoen favorieten
- White Turkey Chili
- Turkey Pot Pie
- Turkey Sandwich
- Slow Cooker Cajun Bean Soup met kalkoen
- kalkoensalade
- kalkoen-cranberry pastasalade
Vond je deze Romige Kalkoenschotel lekker? Laat dan zeker een reactie en een beoordeling hieronder achter!
Recept beoordelen
Roomkalkoenschotel
Bereidingstijd 20 minuten 
Porties 6 
Auteur Holly Nilsson 
Cursus Braadschotel, Diner, Entree, Hoofdgerecht, kalkoen 
Amerikaanse keuken Turkey Casserole is romig, troostend, en snel te maken!
Ingrediënten
- ▢ 3 kopjes ongekookte penne of middelgrote pasta
- ▢ 3 eetlepels boter
- ▢ 1 ui in fijne blokjes gesneden
- ▢ 8 ons champignons in plakjes gesneden
- ▢ 2 teentjes knoflook fijngehakt
- ▢ 10 ¾ ons gecondenseerde room van kippensoep
- ▢ 1 ⅓ kopjes melk
- ▢ ½ theelepel gekruid zout
- ▢ ½ theelepel gedroogde basilicum
- ▢ 1 kop havarti kaas of zwitserse kaas, geraspt
- ▢ 3 kopjes gekookte kalkoen
Topping
- ▢ ¼ kop gekruide broodkruimels
- ▢ 2 eetlepels boter gesmolten
Instructies
-
Verwarm de oven tot 375°F. Combineer de ingrediënten voor de topping en zet apart.
-
Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Kook ui, champignons en knoflook in boter tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Soep, champignonmengsel, melk, kruiden en de helft van de kaas in een grote kom combineren. Schep de kalkoen en pasta erdoor
-
Spreid uit in een ovenschaal van 9×13, leg de rest van de kaas erop en bestrooi met topping.
-
Bak 30-35 minuten of tot het heet en bubbelig is.
Receptenopmerkingen
Voedingsinformatie
(Voedingswaarde-informatie is een schatting en zal variëren op basis van bereidingsmethoden en merken van de gebruikte ingrediënten.)
