Easy Slow Cooker Versnipperde Kip

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees mijn openbaarmakingsbeleid.

Dit slowcooker kip recept is een van mijn favoriete keuken snelkoppelingen! Slow cooker kip kost slechts enkele minuten om te bereiden, en kan worden gebruikt in een breed scala van gerechten.

De resultaten van onze Gimme Some Oven lezersenquête zijn binnen! Het was geweldig om van jullie te horen en al jullie geweldige (en bemoedigende) feedback over de site te lezen. Dus dank aan iedereen die gereageerd heeft!

Als het gaat om jullie receptverzoeken, waren de twee meest gevraagde categorieën uit de vele keuzes uiteindelijk slowcooker- en kiprecepten.

Zo ongeveer, met afstand.

Dus aangezien jullie blijkbaar allemaal net zo dol zijn op kip en slowcookers als ik, dacht ik waarom niet de twee combineren en beginnen met een simpel recept voor slowcooker gesnipperde kip.

Als je nieuw bent met koken of slowcookers, of als je gewoon op zoek bent naar ideeën om doordeweekse maaltijden des te sneller te maken, kan ik deze slowcooker kip niet genoeg aanraden. Het is een van mijn favoriete kooktijd-besparingen! Uw crock pot zal al het werk voor u doen (ik stel de mijne in voor overdag terwijl ik aan het werk ben!). Dan hoef je alleen nog maar letterlijk minder dan 5 minuten ervoor en erna te besteden aan de voorbereiding.

Ik heb hieronder een paar tips opgenomen over welke kip te kopen, hoe te versnipperen en hoe te bewaren. En dan heb ik ook een paar snelle recepten opgenomen, zodat u het kunt gebruiken! Dit is zeker een hoofdbestanddeel in mijn keuken dat ik regelmatig eens in de paar maanden maak, dus ik hoop dat u het ook eens probeert!

Beschrijving

Een foolproof recept voor gemakkelijke slowcooker gesnipperde kip!

Schaal1x2x3x

Ingrediënten

6 pond. ontbeende, huidloze kippenborsten
2 tl. zout
2 tl. zwarte peper
2 tl. knoflookpoeder
(optioneel) 1/2 kopje water of kippenbouillon (**zie noot hieronder**)

Instructies

Plaats de kippenborsten in de slowcooker, en bestrooi met de kruiden (en vloeistof, indien gebruikt). Dek af en laat 8 uur op laag vuur sudderen, of tot de kip met een vork in stukken is te snijden (*Als u een kleinere hoeveelheid maakt, houd dan de slowcooker in de gaten, want de kip hoeft waarschijnlijk minder lang te sudderen)
Haal de kip uit de slowcooker met een tang en rasp de stukken kip met twee vorken of met het staafmixerhulpstuk van een mixer.
Ik gebruik bijna altijd diepvrieskip als ik grote partijen slowcooker kip maak, zoals deze. En de kip heeft altijd VEEL extra sappen afgegeven tijdens het koken, waardoor er veel vocht in zit. Een deel van dat extra vocht kan komen doordat de kippenborsten een beetje ijzig en bevroren zijn. Maar als je bang bent dat de kip droog is, kun je gerust wat vocht toevoegen.

Welke kip je moet kopen:

Je kunt voor dit recept zowel verse als diepvrieskip kopen. Als je diepvrieskip koopt, moet je deze wel eerst ontdooien tot kamertemperatuur voordat je hem in het slowcooker doet. (Bewerking: blijkbaar is het toevoegen van bevroren vlees aan een slowcooker onveilig!) Je kunt ook andere stukken kip gebruiken, maar ik zou kip met botten vermijden, zodat je die er niet uit hoeft te halen.

Hoe kip te versnipperen:

Mijn favoriete methode is de ouderwetse twee-vorks methode. Zelfs met een hele grote partij kip uit de slowcooker kan ik alles in ongeveer 2 minuten hakken, omdat het vlees zo mals is en makkelijk uit elkaar valt.

U kunt de kip ook in een mixer doen en (heel kort!

Hoe bewaar je versnipperde kip?

Als je de kip niet meteen gebruikt, raad ik je aan de kip in te vriezen in kleine ziplock zakjes of afgesloten bakjes. Doe de kip niet allemaal samen in één grote ziplock zak, want dan is het moeilijker te scheiden en te ontdooien in kleine batches.

Hoe gebruik je versnipperde kip:

Ik voeg mijn kip toe aan allerlei soorten recepten!!! Versnipperde kip is geweldig in soepen, taco’s, pasta’s, quesadillas, sandwiches, enchiladas, voorgerechten, noem maar op!