The 10 Best Teas For Health Backed By Science
Thee is een gezonde drank die alles kan verzachten, van pijn en ontstekingen tot een schrapende keel. De meesten van ons grijpen naar een kopje thee wanneer we ons niet lekker voelen of willen opwarmen op een koude winterdag. Maar thee kan ook dagelijks worden gedronken om de algehele gezondheid te helpen verbeteren.
Hier hebben we een lijst samengesteld van de beste theeën voor de gezondheid. Van rijk en aards tot luchtig en bloemig, u zult een smaak vinden waar u van houdt en die samengaat met de gezondheidsvoordelen. Wil je vandaag nog gezonde thee in handen krijgen? Bekijk onze collectie van de beste theeën voor de gezondheid hier.
De 10 beste theesoorten om te drinken voor de gezondheid
True Theeën (Groen, Witte, Oolong, Zwarte en Pu-erh thee)
Echte thee wordt gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis plant, ook wel bekend als de theeplant. Alle andere theesoorten worden gemaakt van bladeren, wortels en bloemen van andere planten – deze theesoorten worden kruidenthee genoemd. Echte thee wordt al eeuwenlang gedronken en de oorsprong ervan kan worden teruggevoerd tot China, duizenden jaren geleden. Ze worden ondersteund door het meeste wetenschappelijke onderzoek en staan bekend om een breed scala aan gezondheidsvoordelen.
Groene Thee
Groene thee wordt beschouwd als een van de gezondste theesoorten die er zijn. Het wordt meestal op bescheiden wijze verwerkt en bevat delicate blaadjes die gestoomd of geroosterd worden. De smaak is aards en grasachtig met tonen van zeewier.
Groene thee zit boordevol antioxidanten en catechinen, waaronder een bijzonder goed onderzochte genaamd EGCG of epigallocatechine gallate. Onderzoek toont aan dat deze catechine kan helpen de gezondheid van het hart te beschermen door ontstekingen te verminderen en de bloedcirculatie te verbeteren (1). Door de bloedsomloop te verbeteren, helpt het drinken van groene thee het risico op hartaandoeningen, waaronder hartaanvallen, te verlagen. De ontstekingsremmende eigenschappen van de thee helpen de bloeddruk te verlagen en het LDL-cholesterol te verlagen.
Groene thee kan ook helpen gewichtsverlies te versnellen door het metabolisme te stimuleren en de afbraak van vetten – in plaats van glucose – tot energie aan te moedigen (2). Studies hebben ook aangetoond dat groene thee de vermenigvuldiging van bepaalde soorten kankercellen kan voorkomen, waaronder die welke worden aangetroffen bij borstkanker en longkanker. In sommige gevallen kan groene thee zelfs apoptose van de kankercellen zelf teweegbrengen. (3).
Witte thee
Witte thee is de minst bewerkte van de echte theesoorten. De theebladeren behouden hun natuurlijke groene tint omdat ze na de oogst gewoon in de zon worden gedroogd. Het cafeïnegehalte is lager dan bij andere theesoorten, zodat u het de hele dag door kunt drinken. Witte thee heeft ook een delicate smaak die licht bloemig en genuanceerd is.
Het drinken van witte thee kan helpen om het ontstaan van diabetes type 2 te voorkomen. Een studie heeft aangetoond dat het drinken van vier of meer koppen witte thee per dag het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 kan verlagen. De antioxidanten in de thee werken om insulineresistentie te verminderen en kunnen de bloedsuikerspiegel reguleren (4).
Oolong Thee
Oolong thee is een halfgefermenteerde thee. De theebladeren worden geoogst, verdord en vervolgens voor 8 tot 80 procent geoxideerd. De verschillende oxidatieniveaus resulteren in een smaakprofiel dat varieert van luchtig en zoet tot robuust en aards.
Oolong thee bevat theasinensines-chemische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor een scala aan gezondheidsvoordelen. Onderzoek toont aan dat deze verbindingen antioxidantwerking hebben, ontstekingen verminderen, kanker beschermen en antimicrobiële eigenschappen hebben (5).
Zwarte thee
Zwarte thee staat, net als groene thee, bekend om zijn krachtige gezondheidseigenschappen en is uitgebreid onderzocht. Het heeft het hoogste cafeïnegehalte van alle echte theesoorten en kan een prima vervanging zijn voor een kopje koffie. Het bevat ook een aminozuur dat bekend staat als L-theanine, dat helpt om de absorptie van cafeïne te vertragen en zorgt voor een langer aanhoudende kick van energie – zonder de kriebels.
Onderzoek toont aan dat het drinken van drie of meer kopjes zwarte thee per dag het risico op coronaire hartziekten kan verminderen (6). Voor Amerikanen die vatbaar zijn voor hartaandoeningen, is het drinken van thee een eenvoudige manier om de gezondheid te verbeteren met zeer weinig bijwerkingen. Zwarte thee bevat polyfenolen die helpen om de spijsvertering te stroomlijnen en problemen te verlichten. Uit een studie bleek dat deze polyfenolen helpen de groei van goede darmbacteriën te bevorderen en ziekteverwekkers te remmen die u ziek kunnen maken (7).
Pu-Erh-thee
Pu-erh-thee is een van de meer unieke theesoorten. Het is een gerijpte thee die een rijke smaak heeft en meer dan 50 jaar kan worden gerijpt. Er zijn twee soorten pu-erh thee: rauwe pu-erh en rijpe pu-erh. Ruwe pu-erh ondergaat een natuurlijk gistingsproces, terwijl rijpe pu-erh thee wordt gerijpt met behulp van natte doeken die microbiële oxidatie bevorderen. Deze thee heeft een robuuste smaak met tonen van bloemen en zoete smaken, gecombineerd met geroosterde, houtachtige noten.
Pu-erh thee bevat antioxidanten die helpen vrije radicalen te elimineren, het lichaam te ontgiften, en oxidatieve stress te voorkomen. Oxidatieve stress is in verband gebracht met een groot aantal kwalen, van vroegtijdige veroudering tot mentale achteruitgang en zelfs het begin van de ziekte van Alzheimer (8).
Rooibos Thee
Rooibos thee is een Zuid-Afrikaanse drank gemaakt van de bladeren van de rode struik plant. Deze plant groeit alleen in de Cederberg Bergen in West Zuid-Afrika. Wanneer de bladeren in heet water worden gedrenkt, krijgen ze een levendige rode tint met een wrange toets. Het is een verfrissende drank, zowel warm als koud en biedt gezondheidsvoordelen die door onderzoek worden ondersteund.
Onderzoek toont aan dat rooibosthee antioxidanten bevat die de algehele gezondheid bevorderen en de lever kunnen beschermen. Eén studie toonde aan dat rooibosthee oxidatieve stress verminderde en de leverfunctie verbeterde (9). Aanvullend voorlopig onderzoek toont aan dat rooibosthee mogelijk kankerpreventieve effecten heeft en de spijsvertering kan verbeteren (10).
Hibiscusthee
Hibiscusthee is een heerlijke bloementhee gemaakt van de kelken van de plant. Hij wordt gezet in een magenta tint met een smaak die lijkt op die van veenbessen. Het is de perfecte mix van zuur en zoet en biedt medicinale voordelen waar inheemse samenlevingen al eeuwenlang van genieten.
Studies tonen aan dat hibiscusthee antitumorale eigenschappen vertoont. Uit een onderzoek, gepubliceerd in het Brazilian Journal of Biology, blijkt dat fenolverbindingen en flavonoïden helpen vrije radicalen te elimineren en tumorgroei te voorkomen (11). Deze eigenschappen kunnen ook helpen om veroudering te voorkomen door cellen te beschermen.
Hibiscusthee heeft ook voordelen voor de gezondheid van het hart dankzij ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Uit een meta-analyse bleek dat hibiscusthee de systolische en diastolische bloeddruk aanzienlijk verlaagt (12).
Gemberthee
Gemberthee wordt gemaakt van de wortel van de gemberplant. Het heeft een pittige smaak die de smaakpapillen verkwikt en goed samengaat met citroen en honing.
Gemberthee is een uitstekende drank als het gaat om de spijsvertering. Gember wordt algemeen beschouwd als een hulpmiddel bij misselijkheid veroorzaakt door ochtendmisselijkheid en reisziekte. Gember is zelfs te vinden in kauwgom en natuurlijke supplementen die worden gebruikt om misselijkheid te behandelen.
Gemberthee helpt ontstekingen in de maag en darmen te verminderen, waardoor het lichaam voedsel efficiënter kan verwerken. De vermindering van ontstekingen kan ook de spieren kalmeren die maagkrampen veroorzaken. Uit onderzoek blijkt dat gemberthee ook serotonine-receptoren kan remmen, waardoor misselijkheid en stress afnemen (13).
Peppermuntthee
Peppermuntthee is een andere uitstekende spijsverteringsthee. Deze thee wordt gemaakt van de bladeren van tientallen pepermuntplanten, waaronder Nana-munt en chocolademunt. Pepermuntthee heeft een verfrissende smaak met een tintelend gevoel. Het aroma is verkwikkend en de thee wordt gezet in een lichtgroene tint.
Pepermuntthee wordt, net als gemberthee, al heel lang gebruikt als hulpmiddel bij de spijsvertering. De menthol in pepermuntthee helpt ontstekingen te verminderen en een maag die van streek is te kalmeren. De thee heeft ook een pijnstillende werking omdat het helpt ontstekingen en pijn te verminderen. De belangrijkste gezondheidsvoordelen van pepermuntthee zijn fenolische verbindingen zoals rozemarijnzuur en flavonoïden (14).
Kamillethee
Kamillethee is een geliefde thee voor het slapengaan die bekend staat om zijn kalmerende werking. Deze thee heeft een delicate smaak die doet denken aan knapperige groene appels. Het is verfrissend en rustgevend tegelijk.
Het meest prominente gezondheidsvoordeel van kamillethee is het vermogen om de ontspanning te verhogen en de slaap te verbeteren. Eén studie toonde aan dat kamillethee depressiescores aanzienlijk verminderde, terwijl de tijd doorgebracht in diepe slaapcycli toenam (15). Een tweede studie toonde aan dat kamillethee het aantal keren dat patiënten ’s nachts wakker werden verminderde en hun alertheid de volgende dag verbeterde (16).
Proost op je gezondheid met thee
Thee zit boordevol antioxidanten, polyfenolen, catechinen en andere gezonde bestanddelen die de algehele gezondheid bevorderen. Het drinken van thee kan helpen om het cholesterolgehalte te verlagen, de energie te verhogen en het immuunsysteem te ondersteunen. De gezondheidsvoordelen van thee omvatten ook gemakkelijker gewichtsbeheersing en het kan u ook helpen te ontspannen en te ontstressen.
Boost uw theeconsumptie en breng een toost uit op uw gezondheid. Kies uit zoete, plantaardige Japanse groene thee of kies voor een robuuste smaak met Europese of Chinese zwarte thee. Mix het door elkaar en probeer verschillende soorten thee om uit te vinden wat bij uw smaakpapillen past. De beste thee voor uw gezondheid is de thee die u ook echt drinkt. Kies een heerlijk smakende thee en geniet van een kopje of twee per dag om de vruchten te plukken van deze gezonde drank.
Bronnen:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17906191
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12873714
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3509513/
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2669862/
5. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453015000555
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16855537
7. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/87559129.2010.535233
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4840676/
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3967803/
10. https://www.uofmhealth.org/health-library/hn-3938007
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25945622
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25875025
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16767798
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26483209
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3198755/