Veilige bronnen van omega-3-vetzuren voor zwangere vrouwen
De omega-3-vetzuren zijn essentiële vetten. Als u zwanger bent, kunnen ze nog meer “essentieel” zijn. Alfa-linoleenzuur (ALA) en linolzuur krijg je alleen binnen via je voeding, maar ze kunnen helpen bij de aanmaak van twee andere soorten vetzuren, eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Veel studies suggereren dat deze vetten, met name EPA en DHA, verschillende voordelen bieden voor zowel aanstaande moeders als de baby’s die zij dragen.
Vis is de rijkste voedselbron van DHA en EPA, maar de meeste Amerikanen eten erg weinig vis en zeevruchten. De 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans bevelen aan dat vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven minstens 8 en maximaal 12 ounces per week consumeren van een verscheidenheid aan DHA-rijke zeevruchten met een laag kwikgehalte. Deze hoeveelheid wordt in verband gebracht met betere gezondheidsresultaten voor de zuigeling. Een teveel aan kwik in het lichaam tijdens de zwangerschap kan schadelijk zijn voor de hersenen en het zenuwstelsel van een zich ontwikkelende baby.
Voordelen versus risico
Zeevruchten zijn een uitstekende bron van eiwitten, leveren verschillende vitaminen en mineralen, en zijn arm aan verzadigd vet – allemaal goede eigenschappen voor een gezond voedingsmiddel. Omega-3’s verhogen de gezondheidsaspecten voor zwangere vrouwen door mogelijk de ontwikkeling van de hersenen en het gezichtsvermogen van de baby te verbeteren.
Wat moet een zwangere vrouw doen?
De U.S. Food and Drug Administration en Environmental Protection Agency hebben een tabel uitgebracht, “Advice About Eating Fish,” om vrouwen en ouders te helpen een betere keuze te maken uit vis en zeevruchten. Het initiatief beveelt alle vrouwen in de vruchtbare leeftijd, vooral degenen die zwanger zijn of borstvoeding geven, consumeren 2 tot 3 porties vis per week uit de “beste keuzes” lijst, die meerval, kabeljauw, zalm en sardines omvat of 1 portie uit de goede keuzes lijst. De te vermijden keuzes hebben het hoogste kwikgehalte en omvatten haai en zwaardvis.
En vegetariërs? Vanwege de gunstige effecten van DHA op de ontwikkeling van de hersenen en het gezichtsvermogen van zuigelingen, kunnen zwangere vegetariërs het beste kiezen voor met DHA verrijkte voeding of eieren van kippen die gevoed zijn met DHA-rijke microalgen, of een van microalgen afgeleid DHA-supplement gebruiken. Raadpleeg uw arts voor meer informatie over het juiste gebruik van supplementen