Verhoogt – of vermindert – cafeïne de eetlust?

““

Maakt cafeïne je hongerig of onderdrukt het je eetlust? Clarissa Leahy/Getty Images

Als je ’s middags een opkikkertje nodig hebt, grijp je instinctief naar een kop koffie. Maar zorgt het drinken van dat kopje koffie er ook voor dat je naar een zak chips grijpt, omdat je er trek van krijgt? De jury is er nog niet uit of java dezelfde hongeropwekkende eigenschappen heeft als bijvoorbeeld marihuana, maar verschillende onderzoeken geven tegenstrijdige informatie over de vraag of cafeïne daadwerkelijk de eetlust vergroot of vermindert.

Een onderzoek uit 2014, uitgevoerd door onderzoekers in Duitsland en Oostenrijk, lijkt bijvoorbeeld aan te tonen dat cafeïne de eetlust remt. De studie was klein en omvatte slechts 84 mensen, die in de loop van vier weken twee verschillende koffiemelanges dronken met vergelijkbare cafeïnegehaltes.

De studie ontdekte dat een van de twee koffiemelanges de serotonine van de deelnemers verhoogde, een hormoon dat de eetlust remt en neuronen blokkeert die de eetlust doen toenemen – en ook ghreline verminderde, een hormoon dat de eetlust doet toenemen. Deelnemers aan de studie verloren ook lichaamsvet gedurende de vier weken.

Een andere studie uit 2016, gepubliceerd in het tijdschrift Appetite en uitgevoerd door onderzoekers van de State University of New York met behulp van muizen, toonde aan dat doses cafeïne het voedsel dat de muizen aten verhoogden, waardoor onderzoekers concluderen dat cafeïne de eetlust verhoogt.

Een andere studie uit 2014, uitgevoerd door onderzoekers van de School of Allied Health Sciences aan de Griffith University in Australië, keek of koffiepauzes halverwege de ochtend de eetlust konden beteugelen. Er werd zowel cafeïnevrije als gewone koffie getest en cafeïne bleek geen invloed te hebben op de honger, hoewel de onderzoekers vonden dat het onderwerp meer onderzoek nodig had.

Dus hoewel het wetenschappelijke bewijs in de lucht hangt, lijken de meeste tekenen erop te wijzen dat cafeïne helpt om je eetlust te onderdrukken, niet om deze aan te moedigen. Dat zou kunnen verklaren waarom veel vrij verkrijgbare eetlustremmers cafeïne bevatten.

Maar gebruik dat niet als vrijbrief om maar vol overgave te bestellen bij je favoriete koffietent. Vergeet niet dat veel van deze koffiedranken suiker, room en andere ingrediënten bevatten die calorieën toevoegen en je vullen.